Mit dieser Artikel-Serie möchten wir über unser Projekt Pfälzer-Whisky-Fass anno 1951 berichten.
Teil #1 zu der Artikel-Serie.
Teil #2 zu der Artikel-Serie.
Der Besuch
Fast zwei Jahre sind nun vergangen seit wir über unser Projekt Pfälzer-Whisky-Fass anno 1951 berichtet haben. So war es nun an der Zeit unserem Fass mal einen Besuch abzustatten. Wie es der Zufall wollte bot sich die Gelegenheit eines Besuches, da eine kleine Gruppe von Whisky-Freunden Ende Januar in Edinburgh zum Rabbie Burns Dinner wollten und einer der Organisatoren dieser Kurzreise beim gleichen Whiskyhändler ebenfalls ein Whiskyfass lagert.
Am Besuchstag hieß es in Edinburgh dann früh aufstehen, denn wir mussten noch die Mietwagen abholen und ganze 3 Stunden in Richtung Westküste fahren. Also einmal quer durch Schottland. Aber der Abstecher hatte sich gelohnt. Wir wurden sehr freundlich von den Mitarbeitern und dem Chef von Whiskybroker Ltd. in Creetown begrüßt. Voller Stolz zeigte uns der Inhaber was er in den alten Industriehallen aufgebaut hatte und erzählte von seinen Plänen. Wir wünschen an dieser Stelle dem jungen Unternehmer viel Erfolg dabei, denn er sorgt mit seinem Dienstleistungsangebot dafür, dass solche Projekte wie unser anno 1951 möglich werden.
Zunächst suchten wir das Fass von unserem Whisky-Freund Mike, der auch die Nummer seines Fasses parat hatte. Mit einem Gabelstapler wurden wir zu seinem Fass in das Hochregallager gehoben und konnten das Fass auf Anhieb finden.
Mit dem Gabelstapler geht es ins Hochregallager
Der stolze Besitzer durfte sein Fass natürlich selbst öffnen und eine Probe entnehmen.
Mike beim Öffnen seines Fasses
Wir durften auch direkt probieren.
Man sieht ihm an, dass er von seinem Baby begeistert ist
Nun sollte unser Fass gesucht werden, allerdings hatten wir nicht wie Mike die Nummer unseres Fasses bereit. Worauf uns der Whiskybroker ganz ungläubig anschaute und fragte wie wir unter tausenden von Fässer wohl gedacht haben unser Fass zu finden. Aber wir hatten Glück, denn als wir anfingen unser Fass zu beschreiben, wusste er direkt wo es zu finden war. Wir hatten offensichtlich alles richtig gemacht und Dank der Brandings vom Weingut Braun, den Heidelberg Highlands und der Whisky Freunde Pfalz konnte sich der Herr über die Lagerhallen direkt erinnern wo das Fass zu finden war.
Der Lagerplatz unseres Fasses
Für das Fotoshooting wurde unser Fass dann noch mit einem Gabelstapler ins rechte Licht gerückt.
Die stolzen Besucher der WFP
Auch wir durften dann unser Fass öffnen und mit einem Valinch eine Probe entnehmen.
Natürlich muss eine Probe entnommen werden
Schaut euch diese Farbe an, ein Whisky der gerade mal 6 Jahre Reifung hinter sich hat.
Eine tolle Farbe
Mehr wird an dieser Stelle erstmal nicht verraten, es soll ja noch ein bisschen spannend bleiben. Aber es lohnt sich bestimmt unser Projekt Pfälzer-Whisky-Fass anno 1951 weiter zu verfolgen.
Slainté mhath
