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Whiskywanderung zum Whiskytasting bei Thomas Sippel

Am 18.05.2024 trafen sich die Whiskyfre­unde zu ein­er Whiskywanderung.

Dieses Mal neu: Die Route führte zu einem Whisky­tast­ing, aber dazu später mehr.

Start der Tour war der Bahn­hof in Bad Dürkheim, von da aus ging es zur Michaeliskapelle, wo wir eine kleine Pause gemacht haben, und einen guten Blick über Bad Dürkheim hatten

- oder vielmehr gehabt hät­ten, wenn es etwas son­niger gewe­sen wäre.

Alles in allem hat­ten wir Glück mit dem Wet­ter, da es vor­mit­tags kaum bis gar nicht gereg­net hat.

Näch­ste Pause, und diese reichte aus für eine

beim Schubkarch­stand 37.

Danach ging es weit­er zum Stammhaus­restau­rant Holz-Weiss­brodt in Weisen­heim am Berg, wo wir zu Mit­tag aßen, um etwas Sub­stanz für die noch kom­mende Auf­gabe zu Schaffen.

Nach dem Mit­tagessen holte uns Thomas Sip­pel ab und führte uns zum Lager des Holz-Weiss­brodt Atri­ums, wo einige der Fäss­er der Des­til­lerie Sip­pel lagern.

Nach dem uns kurz die Räum­lichkeit­en gezeigt und erk­lärt wur­den, zog Thomas für uns eine Probe eines sein­er Schaffungen.

Nach­dem wir uns mit dem Dram in der Hand noch etwas umgeschaut hat­ten, ging es dann dem Tagesziel entgegen.

Der Weg durch die Stadt war nicht lang und wir hat­te Sonnenschein.

Nach dann ins­ge­samt 233 Höhen­meter und knap­pen 9 Kilo­me­tern Strecke, erre­icht­en wir die Brennstätte.

Zuerst gab es einen Dram zur Begrüßung, während uns die Des­til­lerie gezeigt wurde.

Dann gab es einen Dram dafür das jed­er Men­sch etwas in der Hand hat, wenn man den Whiskykeller besichtigt. Da nicht genug Platz im Keller für alle war, beka­men diejeni­gen die nicht mithinein kon­nten einen Dram zum Trost.

Danach wur­den die Grup­pen getauscht. 😉

Weil das Ganze – sehr inter­es­sante Gerede – durstig macht, haben wir nach der Keller­führung mit dem eigentlichen Tast­ing angefangen.

Während der Näch­sten Stun­den unter­hielt uns Thomas mit Wis­sen, und Anek­doten rund um seinen Whisky und wir tranken uns durch seine Whiskyauswahl.

Eine Auswahl des PALATINATUS SINGLE MALT WHISKY sei hier aufgeführt:

  • GEWÜRZTRAMINER CASK
  • GERMAN OAK
  • WHISKY RUBY PORT
  • MADEIRA CASK
  • MUSKATELLER CASK
  • RIESLING CASK
  • PALATINATUS HEILIGABEND 2023

Wer wollte durfte nach dem Testen auch kaufen was ihm schmeck­te. So kon­nten wir den Abend in gesel­liger Runde ausklin­gen lassen.

Ein paar Impres­sio­nen zum Schluss:

Hier noch ein wenig Werbung:

Murray McDavid Tasting mit Tom Zemann

Am Sam­stag den 13.05.2023 laden wir zum Mur­ray McDavid Tast­ing ein. Tom Zemann von Whisky-in-Wies­baden wird uns die kom­plette Range des unab­hängi­gen Abfüllers Mur­ray McDavid präsentieren.

Beginn: 19 Uhr, Ein­lass: 18:30 Uhr

Ort: MGV Sänger­heim, Schul­gäßchen 3, 67459 Böhl-Iggelheim

Der Tick­etverkauf hat begonnen, hier geht es zu den Tickets:

http://tickets.whiskyfreundepfalz.de/mc-events/murray-mcdavid-tasting-mit-tom-zemann-am-13–05-2023/?mc_id=14

Winter is coming! Winter is coming! Winter is coming!

Auf deutsch: Der Win­ter naht!

So hieß es ab Novem­ber 2017 erst­ma­lig im deutschen Fernse­hen. Men­schen die gerne Fan­ta­sy­ro­mane lesen kan­nten das schon vorher. Als cle­vere Mar­ketingidee brachte Dia­geo bzw. Malts.com in Zusam­me­nar­beit mit dem Fernsehsender HBO im Jahre 2018 das lim­i­tierte Game of Thrones Whisky Set auf den Markt.

Schon damals wurde die Idee eines eige­nen GoT Tast­ings geboren. Dann sollte es Ende 2019 heißen „Whisky is com­ing!“. Also haben wir den Stoff besorgt, uns Gedanken gemacht, einen Ter­min gesucht und gefunden.

Dann hieß es aber lei­der nicht „Whisky is here!“, son­dern „Coro­na is here!“

Klar, wir hät­ten das auch als Online­tast­ing durch­führen kön­nen, aber wir waren uns einig, dass dies kein angemessen­er Rah­men gewe­sen wäre. Also hieß es warten und warten. Zum Glück wird der Whisky ja nicht schlecht.

Aber am 25. Feb­ru­ar 2023 war es dann so weit: „Whisky­tast­ing is here!“.

Im gesel­li­gen Beisam­men­sein in den Räum­lichkeit­en des MGV 1856 Böhl wur­den alles in allem
zwölf Whiskys verkostet.

Das Pub­likum lauschte ges­pan­nt was es über die Whiskys der GoT-Fam­i­lien zu bericht­en gab.

Das aus mein­er Sicht beson­dere Erleb­nis war die Verkos­tung des White Walk­er, welch­er für Whisky eher untyp­isch direkt aus dem Eis­fach serviert wurde.

Trotz der vie­len Drams ergab sich aber genü­gend Raum und Zeit, um sich Gedanken zu machen und sich in der Gruppe darüber auszutauschen.

Ich schaue freudig auf diesen schö­nen Abend zurück und denke auch alle anderen hat­ten Spaß.

Das näch­ste Tast­ing kommt bes­timmt – next Whisky­tast­ing is coming!

Slainte

Game of Thrones — Whiskytasting is Coming

Am 25. Feb­ru­ar 2023 laden wir zum Game of Thrones (GOT) Whisky­tast­ing ein.

Einige von euch haben bes­timmt die Serie im Fernse­hen ver­fol­gt, oder die Büch­er gele­sen. Andere ken­nen den Begriff nur dem Namen nach. Was uns alle dies­bezüglich verbindet, ist die Frage: Was ver­birgt sich dahinter?

  • Bei der Drachenköni­gin Daen­erys Tar­garyen [“Feuer und Blut”] kommt ein Card­hu Gold Reserve auf den Tisch.
  • Ein neun Jahre alter Lagavulin repräsen­tiert das Haus Lennis­ter. [“Hört mich brüllen!“]
  • Ein Dal­whin­nie Winter’s Frost ste­ht für das Haus Stark. [“Der Win­ter naht”]
  • Das Haus Tul­ly .[“Fam­i­lie, Pflicht, Ehre”] wird von einem Sin­gle­ton of Glen­dul­lan Select vertreten
  • Die Graufreuds . [“Wir Säen Nicht”] kip­pen sich einen Talisker Select Reserve hin­ter die Binde
  • Das Haus Baratheon [“Unser ist der Zorn”] hält sich mit zwölf Jahre altem Roy­al Lochna­gar warm
  • Die Tyrells “Kräftig wach­sen” schließlich trinken Clynel­ish Reserve.
  • Die Nachtwache wird durch einen Oban Bay Reserve repräsen­tiert, das Etikett ist hier passender­weise schwarz.

Ob und wie die Häuser zu den Des­til­le­rien passen, wer­den wir dann erfahren. Dass die archais­che Welt in der GOT durch schot­tis­che Whiskys repräsen­tiert wird, ist schon passend, erin­nern Szenen der Serien doch an Gegen­den und die Bur­gen in welch­er wir uns auszuken­nen glauben. Doch, was in der Serie wie Schot­t­land aussieht, ist in Nordir­land oder Island entstanden.

Um die Range der Whiskys zu kom­plet­tieren, gibt es bei unserem Tast­ing noch die weit­eren Frak­tio­nen zu trinken. In ein­er weißen John­ny Walk­er Flasche kommt der „White Walk­er“ daher, er kommt aber nicht allein, JW steuerte noch den „Song of Fire“ und den „Song of Ice“ bei dem ein Drache bzw. ein weißer Wolf das Label ziert. Zum Abschluss der Serie – nach Ende des Krieges in der Serie – gibt es noch den „Six King­doms“ — einen fün­fzehn­jähri­gen Mortlach.

In welch­er Rei­hen­folge die 12 Whiskys gere­icht wer­den, wird noch nicht verraten.

Hier geht’s zum Link des zuge­höri­gen Videos im GOT Stiel:

Game of Thrones Sin­gle Malt Scotch Whisky Col­lec­tion — YouTube

Hier geht’s zu den Tickets:

http://tickets.whiskyfreundepfalz.de/mc-events/game-of-thrones-whiskytasting-is-coming/?mc_id=15

Douglas Laing Tasting mit dem Whisky-Connaisseur Heinz Weinberger am 22.04.2022

Am Fre­itag den 22.04.2022 laden wir Euch zu einem Dou­glas Laing Tast­ing mit dem Whisky-Con­nais­seur und Dou­glas Laing’s Fel­low Dr. Heinz Wein­berg­er ein.

https://www.whisky-connaisseur.de

Heinz Wein­berg­er wird uns an dem Abend durch die her­vor­ra­gen­den Abfül­lun­gen des unab­hängi­gen schot­tis­chen Abfüllers aus Glas­gow führen. Es wer­den 7 Abfül­lun­gen zu 2 cl aus den Bere­ichen Sin­gle Malt, Blend­ed Malt und Sin­gle Grain Whisky verkostet.

  • Ort: MGV Sänger­heim, Schul­gäßchen 3, 67459 Böhl-Iggelheim
  • Ein­lass: 18:30 Uhr
  • Beginn:  19 Uhr

Es ste­hen drei Tick­et-Optio­nen zur Auswahl:

  • Option 1: Tast­ing für Mit­glieder der Whisky Fre­unde Pfalz (WFP)
  • Option 2: Tast­ing für Gäste
  • Option 3: Fahrer bzw. Begleit­per­so­n­en die am Tast­ing nicht teilnehmen

Hier geht es zu den Tickets:

http://tickets.whiskyfreundepfalz.de/mc-events/douglas-laing-tasting-mit-dem-whisky-connaisseur-heinz-weinberger/?mc_id=8