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Helferfest 2022

Anfang Novem­ber fand wieder das jährlich Helfer­fest der Whisky Fre­unde Pfalz statt. Das Helfer­fest ist ein kleines Dankeschön an alle Helfer, die uns dieses Jahr bei den Ver­anstal­tun­gen unseres Vere­ines so tatkräftig unter­stützt haben.

Bei milden, fast schon som­mer­lichen Tem­per­a­turen trafen sich etwas mehr als ein Dutzend Whisky-Fre­unde auf dem Gelände des MGV in Böhl zu W‑W-W. –> Wurst-Weck und Wein.

Speisen und Getränken waren wun­der­bar aus­gewählt durch unseren uner­müdlichen Organ­isator Ully, der es sog­ar geschafft hat aus den let­zten Winkeln der Pfalz neuen Wein zu organ­isieren. Auch Ched­dar, ganz nach dem Vor­bild der Käserei auf Arran hat er geschafft für uns an Land zu ziehen.

Den ein oder anderen Whisky gab es natür­lich auch. Wir haben gek­lönt, geschlemmt und genossen, und das bis tief in den som­mer­lichen Nach­mit­tag hinein. Ein Tag in guter Gesellschaft, der wie im Fluge vergingt.

Herbstwanderung 2022

So, den Som­mer mit seinen vie­len heißen Tagen haben wir nun endlich hin­ter uns. Der Herb­st ist da und mit ihm milde Tem­per­a­turen. Mal Hand auf’s Hertz, der Som­mer ist die Zeit der Cock­tails, der Blends und der milden Iren. Doch jet­zt kommt wieder die Zeit der gehaltvollen Schot­ten und des Torfes.

Passend zum Herb­stan­fang fan­den sich rund 25 Whisky­begeis­terte bei unser­er Herb­st­wan­derung ein. Start- und End­punkt was das Naturfre­un­de­haus Behler Haisl. Bei bedeck­tem Him­mel führte unser Wan­der­guide Ully uns über den Rehbach zum Kel­metschwei­her, wo es zum Auf­takt einen 15 jähri­gen Tullibar­dine mit 43 % gab.

Frisch gestärkt wan­derten wir weit­er bis zur Gedenkstätte der NaturFre­unde, Orts­gruppe  Böhl für Hein­rich Braun und Kurt Keller, welche bei Kul­tur­ar­beit­en am 26.11.1951 durch eine Tret­mine zu Tode kamen. An der Gedenkstätte macht­en wir unsere zweite Rast und stärk­ten uns mit einem Auchen­toshan aus der Sig­na­to­ry-Vin­tage-Rei­he (54,4 %).

Bei trock­en­em Wet­ter ging die Tour weit­er durch den Böh­ler Wald und nach ein­er kleinen Schleife kamen wir zu ein­er weit­eren Rehbachüber­querung. Hier ver­wöh­n­ten wir uns mit einem achtjähri­gen Linkwood von der SMWS (39.238 mit 63,6%).

Bei zahlre­ichen Gesprächen und Anek­doten ging es weit­er durch den Böh­ler Wald, kurz vor Ende der Wan­derung, das Behler Haisl war schon ich Sichtweite, hiel­ten wir noch ein­mal kurz an und nah­men unseren let­zten Dram zu uns. Einen Islay­whisky der Fam­i­lie Mor­ri­son, den rauchi­gen Mac-Tal­la „Red Wine Bar­riques“ mit 53,8 %.

Nach Abschluß der Wan­derung kehrten wir ins Behler Haisl ein und ließen es uns bei Speis und Trank gut gehen. Das Essen begleit­ete die Char­i­ty­bot­tlling von TnT Casks aus der Mac­Duff-Des­tillery mit 57,2 %.

Ein wun­der­schön­er Nach­mit­tag mit Whiskylieb­habern verg­ing wie im Fluge und ich freue mich bere­its auf das näch­ste Tre­f­fen und das gemütliche Beisammensein.

 

 

Whisykwanderung vom 27.02.2022

Es war wieder so weit, die Sonne lock­te pünk­tlich zur ersten Whisky­wan­derung des Jahres. Rund 50 Mit­glieder und Gäste des Vere­ins fan­den sich bei traumhaftem Wet­ter im Duden­hofen­er Wald zusam­men. Nach ein­er kleinen Stärkung aus den „open Bot­tles“ wur­den die Ruck­säcke geschul­tert und los ging es.

Geleit­et von unserem ersten Vor­sitzen­den Dieter absolvierten wir einen ca. 6 km lan­gen Rund­kurs durch den Duden­hofen­er Wald. Gelände und Tem­po war angenehm gestal­tet und bot reich­lich Gele­gen­heit für zahlre­iche Gespräche und Fachsimpelleien.

Und ein paar Whiskys auf der Tour gab es natür­lich auch, der Name Whisky-Wan­derung war ja schließlich Pro­gramm. Gle­ich zu Anfang gab es zwei Beson­der­heit­en, die man so schnell nicht in die Fin­ger bekommt.

Wild ging es loß mit dem rebel­lis­chen Schrei, dem Rebel Yell, Cognac Fin­ish (hat nix zu tun mit Bil­ly Idol), ein Ken­tucky Straight Bour­bon mit 45 % und Cognac Fin­ish. Früher des­til­liert in der Bern­heim Des­til­lerie von Heav­en Hill in Louisville wird seit 2018 bei den Lux Row Dis­tillers in Brad­stown pro­duziert. Die Beson­der­heit des Rebel Yell ist eine Beimis­chung von 20% Weizen in der Mais­che, die Rezep­tur geht zurück auf das Jahr 1849.

Flo­ki, Birch Fin­ish 47 %. Ein Whisky aus der Des­til­lerie Eimverk auf Island. Die Des­til­lerie wurde 2009 in Grad­abaer (ein Vorort südlich von Reyk­javik) gegrün­det. Der Birch Fin­ish wird kom­plett mit Zutat­en aus Island hergestellt. Das beson­ders robuste isländis­che Getrei­de enthält wenig Stärke, weshalb etwa 50 Prozent mehr Ger­ste ver­wen­det wer­den muss, als bei anderen Ger­sten­sorten. Diese Abfül­lung reifte zunächst für drei Jahre in amerikanis­chen Eichen­fässern und erhielt anschließend ihr Fin­ish in Fässern aus isländis­chem Birkenholz.

Über Stock und Stein ging es weit­er, von Genußs­ta­tion zu Genußs­ta­tion. Jed­er Dram musste sich ver­di­ent werden.

Ail­sa Bay, Release 1.2 Sweet Smoke (48,9% und 22 ppm), Low­lands. Die zweite Abfül­lung der Des­til­lerie, die 2007 auf dem Gelände der Gir­van-Des­til­lerie erbaut wurde. Das beson­dere an der Her­stel­lung ist die ‘Mikro-Rei­fung’. Dabei wird das Des­til­lat zunächst in 25 — 100 Liter umfassende Hud­son Baby Bour­bon­fäss­er gefüllt, bevor er für mehrere Jahre in first- und sec­ond-filled Fäßer aus amerikanis­ch­er Weiße­iche weit­er reift. Wichtig zu wis­sen: Die 22 ppm beziehen sich auf den Phe­nol­ge­halt im Des­til­lat und nicht, wie son­st üblich in der gemälzten Ger­ste. Alisa Bay ist zwar ein­er der jüng­sten Des­til­le­rien in Schot­t­land (2007), ist aber mit ihren 24 Wash­backs und 16 Stills ein Riese unter dem Des­til­lieren und eigentlich nur dafür gedacht um Whisky für Blends zu pro­duzieren (Kapaz­ität: 12. Mio. Liter).

High­land Park, Cask Strenght Release No. 1 mit 63,3%. Wer ken­nt sie nicht, die nördliche der bei­den Orkney Des­til­lieren. Die Abfül­lung wurde vom Mas­ter Whisky Mak­er Gor­don Motion kreiert, der seit rund 22 Jahren für die Edring­ton-Gruppe (Macallan, High­land Park, The Glen­rothes, The Famous Grouse) arbeitet.

Ziel­sich­er zurück zum Aus­gangspunkt geleit­ete Dieter uns auf dem Rund­kurs, der Gast­städte Ganerb, wo ein großer Teil der Wan­der­er auch zur wohlver­di­en­ten Stärkung einkehrte. An dieser Stelle ein großes Lob an das Team der Gast­stätte Ganerb. Ser­vice, Essen und Ambi­ente waren her­vor­ra­gend. Wir kom­men gerne mal wieder vorbei.

Ein wun­der­bar­er Nach­mit­tag mit einzi­gar­ti­gen Men­schen, vere­int in gemein­samer Lei­den­schaft zum Wass­er des Lebens. Lei­der nur viel zu schnell vorbei.

Scottish and Irish Summer Night auf der Waldbühne am Igglemer Haisl

Am 16. und 17. Juli ver­anstal­ten wir gemein­sam mit events 4 friends und dem Iggle­mer Haisl eine Scot­tish und Irish Night auf der Wald­bühne am Iggle­mer Haisl (Naturfre­un­de­haus Iggelheim).

Freitag 16.07.2021 um 20 Uhr

Scottish Night mit James Mackenzie & Band

James Macken­zie lebt nun seit ein paar Jahren in Deutsch­land und UK. Ursprünglich kommt er aus Inver­ness, ein­er Stadt mit­ten in den schot­tis­chen High­lands. Er hat­te bere­its mehrere Erwäh­nun­gen / Auftritte u.a. im BBC Radio Scot­land, BBC Intro­duc­ing, Amaz­ing Radio, The Scots­man aber auch in mehreren deutschen Radio­sta­tio­nen und Zeitun­gen. Er ist bere­its mit eini­gen namhaften Bands auf Tour gewe­sen, wie z.B. New­ton Faulkn­er, Sker­ryvore, Run­rig. Er kon­nte sich seinen großen Traum, die Auf­nahme seins Debut Albums “The Hon­ey­moon”, dank ein­er Crowd­fund­ing Aktio­nen sein­er loyalen Fan­base ver­wirk­lichen. Für die Auf­nah­men sein­er Songs reiste er weit — nach Aus­tralien um mit Glenn Saranga­pa­ny von der Band Birds of Tokyo und nach Ameri­ka um mit Matt Noveskey von der Band Blue Octo­ber zusam­men an seinem Album zu arbeit­en. Die Debut Sin­gle “Heartís On Fire” wurde am 9. Okto­ber 2020 veröffentlicht.

WELTWäRTS

Macht Akustikrock der hän­gen bleibt! Solo oder als Band überzeugt WELTWäRTS mit druck­vollem & wan­del­baren Sound, rauchiger Gänse­haut Stimme und lyrischem Augen­zwinkern, in authen­tis­chen Tex­ten mit Ohrwur­m­garantie. Mit aktuell drei neuen Sin­gles (“Ja-Wort”, “Gefährten” und “Perlen”) erre­icht der Akustikrock-Artist 2021 ein bre­ites Pub­likum und liefert zu jedem Song ein mitreißen­des Videokonzept, in dem er sich immer wieder neu erfind­et und den­noch authen­tisch bleibt. Getreu dem Mot­to “Gute Lieder zum bösen Spiel” macht WELTWäRTS Extase erleb­bar, Depres­sio­nen tanzbar, jongliert mit Gefühlen, bedi­ent sich der kom­plet­ten Sound­palette von zer­brech­lichem Cel­lo bis kreis­chen­der E‑Gitarre und singt über The­men, die sich andere nicht zu denken trauen. WELTWäRTS ste­ht für die bedin­gungslose Liebe zur Musik und will trotz Pan­demie mit Voll­gas durch die Wand!
Auch die Ini­tia­tive Musik & Neustart Kul­tur sind überzeugt und fördern das Pro­jekt aktuell.
Komm mit auf die Reise!

Samstag 17.07.2021 um 19 Uhr

Irish Night mit den Celtic Friends

Das ist Live Musik in bester Pub Manier! Wen küm­mert die Bühne? Die Celtic Friends machen tra­di­tionelle Celtic Folk Music nicht vor, son­dern mit dem Pub­likum. Mal kann man sich zurück­lehnen, die Augen schließen und die Seeluft über den grü­nen Wiesen genießen, mal brodelt das Pub wie ein Irish Stew auf dem Holzfeuer. Eine wun­der­bare Reise mit Celtic Spir­it durch die Län­der der Feen und Kobolde, der Heroes und Patri­ots, und nicht zu vergessen — Bran­wens und Aines Töchter, die liebe­ser­füll­ten Weib­lichkeit­en. Es ist eine nach­den­kliche, lustige, frische, “knag­gis­che” und mitreißende Musik, immer wieder aufge­lock­ert durch humor­volle Plaud­ereien und Neck­ereien der Musik­er untereinander.

Ben EadAir

Wir freuen uns, dass Ben zum wieder­holten Male die Eröff­nung um 19:00 Uhr übernehmen wird. Mit sein­er Gitarre spielt er die bekan­nten, irischen Volk­slieder und ver­lei­ht ihnen mit seinen eige­nen Inter­pre­ta­tio­nen und sein­er san­ften Stimme einen ganz per­sön­lichen Charak­ter. Er präsen­tiert eine bunte Mis­chung, durch­set­zt von seinen eige­nen Songs, die er selb­st “Folk mit etwas mehr Pop” nennt.

Angebot

Fol­gen­des Ange­bot werdet ihr an diesen Aben­den vorfinden:

  • Iggle­mer Haisl bietet Speis und Trank in der gewohn­ten Form und von der Karte
  • events 4 friends sor­gen mit aller­lei Cock­tails und Mis­chgetränken für viel Abwech­slung an diesem Abend
  • WHISKY Fre­unde Pfalz e.V. präsen­tieren eine erlesene Auswahl an irischen und schot­tis­chen Whisk(e)ys in ver­schiede­nen Kategorien

Vorverkauf

Online:

Scot­tish Night mit James Macken­zie & Band

https://www.eventbrite.de/e/james-mackenzie-band-live-auf-der-waldbuhne-naturfreundehaus-iggelheim-tickets-159336615105?fbclid=IwAR2cq5gqfmy_13g-RWJARosMzEDFxGzjA9gEXFGsSP3IG_fMic2Yxyqn-eg

Irish Night mit den Celtic Friends

https://www.eventbrite.de/e/irish-summer-night-live-auf-der-waldbuhne-igglemer-haisl-tickets-159348137569?fbclid=IwAR2r6vBFgTUC1YZAXRVffObN4XYStY4X05PsatRETxTlVi2liRtLakcY90k

Die lokalen Vorverkauf­sstellen find­et ihr im:

  • Iggle­mer Haisl (NFH),
  • s’Goldkehlsche und die
  • POST (Son­der­posten­markt) in Iggelheim
  • Schreib­waren Fritz (Böhl)

Wir freuen uns auf Euren Besuch

Digitales Mackmyra Tasting am 20.02.2021 mit Susanne Appold und Markus Englmaier

Ein dig­i­tales Tast­ing der beson­deren Art erwartete uns am 20. Feb­ru­ar 2021. Ange­boten durch die char­mante Mack­myra-Marken­botschaf­terin Susanne Appold verkosteten wir vier Einzelfaßabfül­lun­gen aus der Reserve Col­lec­tion, die es so nicht zu kaufen gibt. 41 Mit­glieder haben sich das nicht ent­ge­hen lassen.

Susanne Appold ist seit rund fünf Jahren als Marken­botschaf­terin bei Mack­myra tätig, ihre Vor­lieben sind rauchi­gen, kantige und charak­ter­volle Whiskys.

Mack­myra, Schwe­den, ja geht denn das ?
Und ob das geht, die Schwe­den haben erst gar nicht den Anspruch die schot­tis­chen Whiskys mit über 200 Jahren an Tra­di­tion nachzuempfind­en. Die Schwe­den gehen bewußt ihren eige­nen Weg, und das sehr vielver­sprechend und enorm kreativ.

Mack­myras Geschichte begann 1998 als sich acht Fre­unde zum Ski­fahren trafen. Und wer sich die Flaschen von Mack­myra genau anschaut, der bemerkt wie im Pfälz­er Dubbe­glas auch acht Dubbe am Flaschen­bo­den. Acht Dubbe = Acht Freunde.

In ein­er alten Eisen­schmiede wur­den die ersten Schritte unter­nom­men, mit ein­er selb­st­geschmiede­ten Brennblase. Das erste Des­til­lat erblick­te am 18.12.1999 das Licht der Welt. Rund 30 l des ersten schwedis­chen New Make waren geboren und schreiben seit­dem schwedis­che Geschichte.

Nach ein paar Des­til­la­tionsver­suchen, 174 um genau zu sein, standen die bei­den Stan­dard­rezepte für die Lin­ien „Rauchig“ und „Ele­gant“. Die Fer­men­ta­tion wird ganz außergewöhn­lich mit klas­sis­ch­er Bäck­er­hefe durchge­führt. Die Ger­ste für die rauchi­gen Vari­anten wird selb­st gepeat­ed, mit Wacholderreisig.

Bis zu diesem Abend dachte ich das Mack­myra-Logo sei eine stil­isierte Flasche mit Korken, wie man sich doch irren kann. Das Logo stellt einen eis­er­nen Mauer­hack­en in der Eisen­schmiede dar.

Inzwis­chen hat Mack­myra kräftig expandiert, die Brennblasen sind von Forsyths aus Rothes, des­til­liert wird seit 2011 in der einzi­gar­ti­gen Grav­i­ty Dis­tillery (35 m hoch).

Mack­myra ver­fügt über sieben unter­schiedliche Lager­häuser. Das Haupt­lager befind­et sich 50 m unter der Erde in der Bodas Mine. Außergewöhn­lich ist auch die Area North in 1200 m Höhe in Lofs­dalen. Sog­ar in Deutsch­land gibt es mit Gut Basthorst in der Nähe von Ham­burg ein Lager.

Nun aber genug der ein­führen­den Worte. Nach ein­er ersten Begrüßungsrunde durch Susanne und ihrem Co-Mod­er­a­tor Markus Englmaier wur­den wir in zwei Grup­pen geteilt und die Verkos­tung kon­nte begin­nen. Die Sam­ple­set stam­men aus der Reserve Col­lec­tion und enthiel­ten 4 Sam­ple a 50 ml. Die Rei­fung der Reserve Col­lec­tion erfol­gt über­wiegend in 30 l Fäßern.

Gle­ich zu Beginn der Verkos­tung wur­den die Gläs­er gefüllt, damit der Mack­myra genü­gend Zeit und Sauer­stoff bekommt, um sich voll zu entwickeln.

Sam­ple Nr. 1: Bour­bon / Elegant
Gereift vom 13.03.2014 bis 27.04.2020 mit 44,6 %. Unglaublich flo­rale Nase mit Anklän­gen an Apfel und Frühlingswiese.

Sam­ple Nr. 2: pre-aged Olorosso / Elegant
Bei der pre-aged Vari­ante wird das Des­til­lat vier Jahre in Ex-Boubon Fäßern vorge­lagert. Diese Abfül­lung erhielt die Nach­lagerung vom 02.03.2017 bis 11.09.2020 in einem frischem 30 l Olorosso-Sher­ry-Faß. 47,6 % Die Nase ist wun­der­bar aus­ge­wogen mit trock­e­nen Olorossonoten und cremiger Schoko­lade. Geschmack und Abgang sind süß und trock­en zugle­ich, mit zarten Noten von Haselnuß.

Sam­ple Nr. 3: pre-aged Port / Elegant
Wiederum eine pre-aged Vari­ante mit Nach­lagerung vom 13.08.2018 bis 27.02.2020 in einem frischem 1st filled 30 l Port-Faß, 49,6%. Süße Karamell­noten in Begleitung leicht pfef­friger Untertöne tanzen mit den charak­ter­is­tis­chen Portwein­noten ein har­monis­ches Pas-de-deux.

Sam­ple Nr. 4: Amer­i­can Oak / Smokey
Rauchige Vari­ante, gelagert in einem 200 l Faß aus amerikanis­ch­er Eiche für rund sech­sein­halb Jahre (28.11.2013 bis 27.04.2020), 54,0 %. In der Nase sind die Rauch­noten noch zöger­lich zurück­hal­ternd, doch auf dem Gau­men ent­fal­ten sie nach kurz­er Verzögerung ihre volle Kraft und Stärke. Überwältigend.

Ein wun­der­bar­er Abend mit viel Wis­senswertem zur schwedis­chen Whiskyikone Mack­myra und vier wun­der­schö­nen Sam­ples zum Ein­tauchen und Ent­deck­en von Mackmyra.