Hier entste­ht die Home­page der Whisky Fre­unde Pfalz!

Wir, die Whisky Fre­unde Pfalz, sind noch ein recht junger einge­tra­gen­er Vere­in. Wir haben uns erst let­ztes Jahr im April gegrün­det und hat­ten bish­er einiges an organ­isatorischen Auf­gaben zu lösen, so dass wir erst in der let­zten Win­ter­pause dazu gekom­men sind diese Home­page aufzusetzen.

Wir wollen mit dieser Home­page alle Inter­essierte und natür­lich auch unsere Vere­ins­mit­glieder über unseren Vere­in, unsere Aktiv­itäten und unsere Ver­anstal­tun­gen informieren.

Bei der Entwick­lung unser­er Home­page hat­ten wir uns das Ziel gesteckt, diese eher schlicht und vor allem über­sichtlich zu gestal­ten. Auch sollte der Pflegeaufwand im Rah­men bleiben, denn wir wollen unsere Freizeit viel lieber einem leck­eren Whisky und der schot­tis­chen Whiskykul­tur widmen.

In diesem ersten Beitrag möcht­en wir die Idee unser­er Home­page kurz vorstellen und die einzel­nen Bere­iche erläutern.

Neben dieser Home­page nutzen wir als unseren haupt­säch­lichen Kom­mu­nika­tion­sweg unsere Face­­book-Seite. Hier informieren wir über sämtliche Events und Aktiv­itäten. Da allerd­ings nicht jed­er den wir erre­ichen wollen einen Face­­book-Account hat, bieten wir seit kurzem auch unsere eigene Whisky Fre­unde Pfalz App in den üblichen App-Stores an. Diese ist mit unser­er Face­­book-Seite verknüpft, ein Face­­book-Account ist zur Nutzung nicht erforder­lich, also eine tolle Sache, es lohnt sich diese ein­fach mal auszuprobieren.

Der Grundgedanke bei der Gestal­tung unser­er Home­page war es zunächst, im Inter­net präsent zu sein und allen Inter­essierten eine Möglichkeit zu bieten, sich über unseren Vere­in zu informieren.

Alle wesentlichen Infor­ma­tio­nen über uns, haben wir unter der Haupt­seite WIR ÜBER UNS kurz und knapp zusam­menge­fasst. Hier sind die SATZUNG, die regelmäßi­gen TERMINE und unser LOGO zu find­en. Außer­dem Infor­ma­tio­nen über den aktuellen VORSTAND und ganz wichtig, unser For­mu­lar für die Beitrittserk­lärung.

Des Weit­eren gibt es noch INTERESSANTE LINKS und eine Möglichkeit mit uns KONTAKT aufzunehmen. Diese Seit­en sind eher sta­tisch angelegt und dienen der ersten Infor­ma­tion, die Pflege soll ja im Rah­men bleiben.

Span­nend hinge­gen sollen die Seit­en AKTUELLES und FACEBOOK wer­den. Unter AKTUELLES wer­den wir zukün­ftig etwas aus­führlich­er über unsere Aktiv­itäten bericht­en. Die Beiträge auf dieser Seite kön­nen zudem als Feeds abon­niert wer­den. Die Links hierzu sind auf HOME zu finden.

Auch über unsere Home­page bieten wir allen, die Face­book eigentlich mei­den wollen, auf der Seite FACEBOOK alle wichti­gen Infor­ma­tio­nen und Ter­mine, die wir in Face­book eingestellt haben.

Nun viel Spaß beim informieren und vie­len Dank für das Inter­esse an unserem Verein.

Auf Wieder­se­hen, vielle­icht mal bei einem unser­er Events.

Manch ein­er mag sich fra­gen, was ist das für ein Topf im Logo der Whisky Fre­unde Pfalz:
Es ist ein Quaich.

Die Erk­lärung bei Wikipedia ist knapp: „Der Quaich (ˈkweɪx) ist ein tra­di­tionelles Trinkge­fäß aus Schot­t­land. Es han­delt sich um eine flache Schale mit zwei Henkeln, die haupt­säch­lich für Whisky genutzt wird. Der Begriff ist abgeleit­et vom gälis­chen Wort „cuach“ für Becher”.

Die Gefäße sind für einen Willkom­­mens- oder Abschied­strunk ihres Besuch­es sowohl von Clan-Chiefs, Kau­fleuten als auch ein­fachen Bauern genutzt worden.

Der Quaich hat ein reich­es Erbe in Schot­t­land – in der Tat, er ist eine einzi­gar­tige schot­tis­che Erfind­ung die keine offen­sichtliche Verbindung zu anderen europäis­chen Trinkge­fäßen aufweist. Sie wur­den für Whisky und Brandy ver­wen­det, aber es gab auch größere Quaichs für Bier (die größten erhal­te­nen Beispiele haben eine Kapaz­ität von etwa 1,5 Liter). Es wird angenom­men, dass ein­er ihrer Vor­fahren die Jakob­smuschel war. Wie die Schalen waren Quaichs immer bre­it und flach. Die markante Form wurde möglicher­weise vor mehr als vier­hun­dert Jahren festgelegt.

Ursprünglich aus Holz hergestellt, ist es ein flach­es kreis­run­des Trinkge­fäß für Whisky, mit einem Paar klein­er Henkel hor­i­zon­tal an den ent­ge­genge­set­zten Seit­en des Ran­des. Die Henkel, wenn auch funk­tionell, sind in einem einzi­gar­ti­gen Stil geschnitzt; sie geben dem Quaich seinen beson­deren Charakter.

Sil­ber-Quaichs beispiel­sweise wur­den erst­mals  in den 1660er Jahren erwäh­nt. Als die Sil­ber­schmiede began­nen Quaichs zu machen, gravierten sie sorgfältig strahlen­för­mige Lin­ien auf den Henkeln in Nachah­mung der Leis­ten von Holz-Quaichs.

Nach­dem unser Vere­in am 6.4.2013 durch 27 Per­so­n­en in Böhl gegrün­det wurde ist so einiges passiert. Wir sind inzwis­chen ein einge­tra­gen­er Vere­in (e.V.) und unsere Mit­gliederzahl ist auf über 50 Per­so­n­en angewach­sen.  Am 22.3.2014 erfol­gte die erste Mit­gliederver­samm­lung in der die Vor­standsmit­glieder über die Aktiv­itäten im ver­gan­gen Jahr berichteten.

Im Vor­stand unseres Vere­ines gab es zwei Verän­derun­gen. Unser bish­eriger Schrift­führer Jür­gen Engel­hard, der seit der Grün­dungver­anstal­tung sehr aktiv die admin­is­tra­tiv­en The­men des Vere­ines extern mit den zuständi­gen Behör­den (Reg­is­terg­ericht, Finan­zamt) und auch intern (Geschäft­sor­d­nung, Nieder­schriften, Pro­tokolle) bear­beit­et hat, kann diese Posi­tion lei­der nicht mehr fort­führen. Als Nach­fol­ger wurde Uwe Lehnen gewählt, er war bish­er als Beisitzer im erweit­erten Vor­stand tätig. Bern­hard Langknecht wurde in den freige­wor­de­nen Beisitzer­posten gewählt. Die weit­eren Vor­standsmit­glieder wur­den im Amt bestätigt. (WIR ÜBER UNS / DER VORSTAND).

Nach der offiziellen Mit­gliederver­samm­lung gib es in den gemütlichen Teil des Abends über. Viele  Mit­glieder hat­ten sich mächtig ins Zeug gelegt und ein wun­der­volles Buf­fet aufgebaut.

Es ist vollbracht!

Sage und schreibe 33 Mit­glieder unseres Vere­ines haben sich zusam­mengeschlossen und die GbR „First Whisky Cask Club of Whisky Friends Palati­nate“ gegrün­det um ein Whisky-Fass zu erwerben.

Unser Whisky-Fass-Auss­chuss um Stephan Kautsch hat was ganz beson­ders ausgesucht:
Ein First Filled Ex-Sher­ry Hogshead von der Isle of Arran Distillery.

Das Fass ist gekauft und das Zer­ti­fikat ist eingetrof­fen, es ist das Fass 14/0917

Ein großes Lob an den Fass-Auschuss und die beteiligten Vereinsmitglieder.

Anbei ein Bild von Stephan, als er beim ersten Infotr­e­f­fen (bei Thomas Strubel zu zün­fti­gen High­land Cat­tle Würsten) die Ver­trags­de­tails mit uns disku­tierte und viele gute Anre­gun­gen mit aufnahm.

Nun heißt es warten, warten und warten, aber dann kön­nen wir unseren eige­nen Arran-Whisky genießen.

Wan­dern auf Arran (24.5.14 – 01.06.14)

Acht von uns waren die let­zten Tage in Schot­t­land auf der Insel Arran zu ein­er Reise der beson­deren Art, zu ein­er Wander‑, Schlem­mer- und natür­lich auch Whisky-Tour.

Tag 1:

Abreise in aller Frühe um 8 Uhr in Böhl, Flug von Frank­furt nach Edin­burgh, mit dem Auto nach Adrossan, über­set­zten mit der Fähre auf die Insel Arran (Brod­ick) und ab nach Whit­ing Bay, wo wir im Burling­ton Hotel bei John und Doreen Lam­ont eine wun­der­schöne Unterkun­ft mit her­zlichen Gast­ge­bern bezo­gen haben. Um den Hunger des Tages zu stillen waren wir abends in der Eden Lodge, gle­ich im Süden von Whit­ing Bay.

Tag 2:

Nach einem reich­halti­gen typ­isch Full Scot­tish Break­fast haben wir unsere erste Wan­der­tour in Angriff genom­men. Von Whit­ing Bay zu den Gle­nash­dale Falls und zum Giant’s Grave. Abends haben wir uns in Restau­rant „Arran on an Plate“ gestärkt, „the fly­ing soups” wer­den uns bes­timmt noch lange im Gedächt­nis bleiben 🙂

Gle­nash­dale Falls

Giant’s Grave

Tag 3:

Fahrt nach Black­wa­ter­foot, von dort aus zu Fuß zu der beein­druck­enden Fels­for­ma­tion „The Dune“, an der Küste weit­er zu den Caves und der Kings Cave (wo der Sage nach Robert the Bruce einige Tage ver­bracht haben soll), weit­er zu Machrie Moor und den dor­ti­gen berühmten Stone Cir­cles und wieder zurück zu Black­wa­ter­foot. In der Brod­ick Bar haben wir den Abend ausklin­gen lassen. Die Brod­ick Bar ist sehr zu empfehlen, wer auf Arran ist, der sollte dort unbe­d­ingt ein­mal einkehren.

The Dune

Machrie Moor. Stone Circle

Machrie Moor Stand­ing Stone

Tag 4:

Jet­zt wird es exo­tisch, wir haben vom Lam­lash auf die Holy Isle überge­set­zt. Die Insel wurde 1992 von tibetanis­chen Bud­dhis­ten gekauft, die haben dort ein „Cen­ter for World Peace and Health“ aufge­baut. Die Insel ste­ht Besuch­ern offen und es gibt dort einen wun­der­schö­nen Wan­der­weg über die Insel und die bei­den höch­sten Berge (Mul­loch Beag und Mul­loch Mor).

Kuli­nar­isches High­light am Abend war der Besuch im „The Trafal­gar Restau­rant“ (Whit­ing Bay), betrieben von einem witzi­gen und unter­halt­samen Stuttgarter und sein­er Ehe­frau (Gege und Wolfi Kro­ner), er hat auch nach über dreißig Jahren auf der Insel das schwä­beln nicht ver­lernt. Man war das ein lustiger, kurzweiliger Abend mit her­vor­ra­gen­dem Essen und Wein,

Fähre zur Holy Isle

Blick von Holy Isle nach Whit­ing Bay und Lamlash

Tag 5:

Heute gab es zur Abwech­slung nur eine kleine Wan­derun­gen im North Glenn San­nox denn heute stand die Besich­ti­gung der Arran Des­tillery mit der Gold Cask Tour und der Besich­ti­gung unseres kür­zlich erwor­be­nen Faßes an. Die Tour wurde, wie auch schon vor vier Jahren von dem unschlag­barem Senior Tour Guide Camp­bell Laing durchge­führt, wir durften in alle Eck­en der Des­til­lerie rein­schauen und haben viele schöne Whiskys verkostet. In Ware­house No. 3 lag dann auch unser Faß, die Num­mer 917/14. Schade nur das wir noch zehn Jahre warten müssen, aber die Vor­fre­unde wird uns darüber hin­weg trösten. Unschlag­bar war die Begeg­nung mit der Man­agerin des Besucherzen­trum, der char­man­ten Faye Water­low (bis vor kurzen noch unter ihrem Mäd­chen­na­men Faye Black bekan­nt). Nach ihr ist die Spezial­abfül­lung Mrs. Black benan­nt die es nur in Besucherzen­trum zu kaufen gibt. Ein 17 Jähriger Whisky der auss­chließlich in einem Sher­ry­faß lag, leck­er, leck­er, lecker.…

Kuli­nar­isch haben wir dies­mal die Insel­seite gewech­selt und waren in Pirn­mill im „Light­house“, was eben­falls sehr, sehr leck­er war.

Isle of Arran Destillery

Miss Black, gibt es lei­der nur in der Destillerie

Unser Faß

Tag 6:

Heute zogen dun­kle Wolken übers Land und die Wet­ter­aus­sicht­en waren nicht ger­ade sehr ver­lock­end. Wir haben daher ein wenig umdisponiert und haben den Süden der Insel erkundet.

Ziem­lich im Südosten der Insel liegt die Ruine von Kil­do­nan Cas­tle, gle­ich in Sichtweite der Insel Plad­da mit ihrem schmuck­en weißen Leucht­turm. Weit­er ging es zum neu angelegten Wan­der­weg hoch zum Loch Gar­bard. Der Weg zu Loch Gar­bard führt vor­bei an imposan­ten Wasser­fällen Eos Mur und ver­läuft durch eine sehr ursprüngliche und malerische Waldlandschaft.

Loch Gar­bard

Auf dem weit­eren Weg haben wir mehr oder weniger zufäl­lig die Cream­ery (Käserei) Tor­rylinn in Kil­mory besucht. Mann soll es nicht glauben, aber die Cream­ery hat mit ihrem Extra Mature Arran Dun­lop Cheese beim World Cheese Award  2013 eine Gold und eine Super Gold Medaille gewon­nen. Der Käse hat ein raf­finiert würziges Aro­ma und eine fan­tastis­che Tex­tur mit feinen, auf der Zunge zerge­hen­den Salzkristallen.

Auf dem Weg rund um die Insel durften wir natür­lich auch den bekan­ntesten Tea­room der Insel nicht links liegen lassen, den Tea­room des Machrie Bay Golf Course.

Den Abschluß des Abends zele­bri­erten wir in Seafood Restau­rant Creel­ers mit her­rlichem Fisch und Meeresfrüchten.

Tag 7:

Auf zum großen Gefecht, bei Kaiser­wet­ter wartete der höch­ste Berg der Insel auf uns, der Goat­fell (2866 Fuß = 873.5 m). Der Auf­stieg begin­nt auf Meereshöhe bei Brod­ick Cas­tle. Der Weg zum Goat­fell ist bein­druck­end, ist aber alles anderes als ein Spazier­gang. Der erste Teil des Weges führt durch die Wälder von Brod­ick Cas­tle Gar­dens. Sobald man den Wald hin­ter sich läßt bekommt die Land­schaft den typ­is­chen High­land­charak­ter. Der Weg ist gut aus­ge­baut, trotz­dem  steinig und teil­weise recht steil. Beson­ders der let­zte Anstieg auf dem Gipfel hat es in sich. Aber die Mühe ist es auf jeden Fall wert, oben angekom­men wird man aber mit einem wun­der­vollen Aus­blick über die Insel belohnt.

Die Anstren­gun­gen des Tages kuri­erten wir im „The Wineport“ Bar (gle­ich neben der Arran Brew­ery)  und später am Abend in der Brod­ick Bar.

Tag 8:

Tag der Abreise nach ein­er wun­der­schö­nen Woche auf Arran. Um den Abschiedss­chmerz ein weinig zu mildern ging die Rück­reise über zwei Des­til­le­rien. Gle­ich mor­gens  nah­men wir die erste Fähre nach Adrossan und kurz nach 10 Uhr waren wir bei Auchen­toshan (über­set­zt: Ecke des Feldes), der einzi­gen Des­tillery in Schot­t­land die ihren Whisky dreifach des­til­liert. Die Führung war genial, als unsere Führerin bemerkt das wir Mit­glieder eines deutsch­er Whisky Club sind floß der Whisky in Strö­men. An dieser Stelle ein großen Lob an Dieter unseren Fahrer, das war bes­timmt nicht ein­fach sich bei all den flüs­si­gen Leck­erei immer kon­se­quent ans Wass­er zuhalten.

Wir haben verkostet: Amer­i­can Oak, 12 Years Old, Tree Wood, 18 Year Old, 21 Years Old , den Val­inch (selb­st gezo­gen aus dem Faß), Vir­gin Oak, den 1988 Bor­deaux Wine Fin­ish und einen Glen Garioch.

Auf dem Weg in die zweite Des­tillery musste wir uns natür­lich etwas stärken, auf der  A809 faden wir das „Car­beth Inn“ (gegrün­det 1816), ein wun­der­schönes Pub mit Bier­garten und leck­eren Essen. Schade das wir diesen Pub nicht mit in die Pfalz nehmen kon­nten, der würde sich­er bei den Bik­er und Wan­der­ern her­vor­ra­gend ankommen.

Unser zweites Ziel war die Des­tille Glen­goyne (über­set­zt: Tal der Gänse). Glen­goyne ist die südlich­ste High­land Des­til­lerie. Die Trennlin­ie zwis­chen den Low­lands und den High­lands wird an dieser Stelle durch die A 81 gezo­gen, die Des­til­lerie selb­st liegt auf der High­land­seite der Straße, die Lager­häuser liegen auf der anderen Straßen­seite und somit in den Lowlands.

Die Des­til­lerie ist bild­schön und wirbt das das es beim Her­stellen des Whisky keine Hek­tik gibt, son­dern nur ruhe und Gelassen­heit. Das Tast­ing nach der Tour fand im Her­ren­haus der Des­til­lerie statt. Wir kam in den Genuß von drei edlen Faßstärke-Whisky’s:

Teapot Drum No 3 (First Filled Sher­ry Olorosso Casks)

18 Jahre Sin­gle Cask Edi­tion (Refilled Sher­ry Hogshead, Cask No. 1470, nur 259 Flaschen)

16 Jahre Spe­cial Des­tillery Cask (Bour­bon Hogshead, Casks No. 1792)

Über­nachtet haben wir im Bruchanan Arms Hotel in Dry­men, östlich von Loch Lomond. Just an diesen Tag fand auch die Dyr­men Argi­cul­tur­al Show statt. Die Pubs in Dry­men (The Cladach Inn, Licensed since 1734) und dem Pub der Pot­tery waren an diesem Abend proppe voll mit gut­ge­laun­ten und zum feiern aufgelegter Schot­ten (jung und alt).

Tag 9:

Weit­er­fahr nach Edin­burgh und bevor es in den Flieger zurück nach Hause ging durfte natür­lich auch der Besuch der Glenk­inchie Des­til­lerie im Pro­gramm nicht fehlen.

Sehr inter­es­sant in Glenk­inchie ist das her­vor­ra­gend gear­beit­et Miniatur­mod­ell der alte Des­til­lerie. Nach der inter­es­san­ten Führung (dies­mal hat­ten wir nur die ein­fache Stan­dard­führung gebucht) haben wir die Whisky’s der Des­til­lerie verköstigt, den 12 Jähri­gen und die Des­tillers Edition.

Am Son­ntag den 12.10.2014 unter­nah­men ein Großteil unser­er Mit­glieder und auch einige Fre­unde einen gemein­samen Tage­saus­flug zur Kyr­burg.

Unsere Reiseg­ruppe

Los ging es in Böhl, wo der Bus die Ersten auf­nahm, dann weit­er nach Schif­fer­stadt und als let­zte Sta­tion Frankenthal.

Let­zter Zwis­chen­stopp in Franken­thal auf dem Weg zur Kyrburg

Von da ab ging es auf die Auto­bahn in Rich­tung Kirn. Damit wir uns auch etwas auf das Tagesziel ein­stim­men kon­nten, wur­den im Bus schon die ersten Drams zu sich genom­men. Als Wegzehrung hat­ten wir den Glen­far­clas Her­itage, den Arran Orig­i­nal, den Laphroaig 10 und den Caol Ila 12 dabei.

Als die Burg erre­icht wurde, empf­ing uns Horst Kroll mit einem Long­drink der aus John­ny Walk­er und Gin­ger Ale bestand, der übri­gens sehr leck­er war, und erk­lärte uns kurz den zeitlichen Ablauf des Tages.

Begrüßung auf der Kyrburg

Daraufhin spielte uns ein Piper mehrere Lieder vor und am Ende führte er dann den Ein­marsch in die Gast­stätte an, wo auf uns ein Dreigänge­menü wartete.

Leck­er war’s

Nach­dem sämtliche Mägen gefüllt und manche ihren oblig­a­torischen Espres­so zu sich genom­men hat­ten, durften wir endlich hin­unter in den heili­gen Whiskykeller zum Tasting.

Ein­fach umwerfend

Dem­jeni­gen, der die Kyr­burg zum ersten Mal besuchte, ver­schlug es garantiert die Sprache beim Anblick der vie­len Flaschen. Da war ein Regal nur mit Ard­begs, da eines nur mit Glen­moran­g­ies, hier eine Ecke nur mit Glen­dronachs, eine ganze Rei­he Macallans kon­nte man antr­e­f­fen, ange­fan­gen bei 1967. Unter der Decke hing, so lang der Keller war, ein langes Board nur mit Glen­far­clas. Nach Auskun­ft von Horst Kroll, sind es an die 4000 Flaschen, die alle irgend­wann getrunk­en wer­den kön­nen, z. B. auch bei einem Rar­itä­ten­tast­ing. Zum Ein­stieg des Tast­ings gab es eine Rep­li­ka des Whiskys aus der Shack­le­ton Expe­di­tion, den man in der Ark­tis fand. Danach kamen die sechs geplanten Whiskys dran, die von einem Vor­trag von Horst Kroll begleit­et wur­den. Fol­gende Malts durften wir an diesem Nach­mit­tag genießen:

• Arran Sin­gle Cask 1996
• Roy­al Brack­la Batch 1 4th fill
• Bun­na­hab­hain Eirigh Na Greine
• Long­morn 21y Old Malt Cask
• High­land Park Origins
• Octo­more 6.2.

Eine tolle Auswahl

Im Anschluss an das Tast­ing wur­den wir noch mit Live­musik unter­hal­ten. Wie kann es anders sein, natür­lich mit irischen und schot­tis­chen Liedern. Auch das berühmte Loch Lomond war dabei. Alle hat­ten kräftig mit­ge­sun­gen und die Stim­mung war großartig.

Super Stim­mung

Als Abschluss des Tages beka­men wir noch eine richtig leckere und gut gewürzte Gulaschsuppe serviert. Jed­er kon­nte davon so viel nehmen, wie er wollte.

Ein her­rlich­er Tag geht zu Ende

Doch lei­der ging auch dieser her­rliche Nach­mit­tag viel zu schnell zu Ende. Um 19.00 Uhr hieß es dann wieder ab nach Hause, doch so Manch­er ging nicht ohne noch einen Whisky zu erwerben.

Sláinte mhath, ihr da draußen.

Bei strahlen­dem Son­nen­schein trafen wir uns am Sam­stag um 15 Uhr in Iggel­heim zum Start für das erste Vere­in­sev­ent in diesem Jahr. Über 30 Teil­nehmer schnürten die Wan­der­schuhe und macht­en sich auf die Sock­en, geführt von unserem Vor­sitzen­den Dieter.

Die Route führte gemütlich durch den Iggel­heimer Gemein­de­wald. Als Marschverpfle­gung wur­den wir mit hochkaräti­gen Whiskys versorgt:

- Glen­dronach 15 Jahre Revival

- Knockan­do Slow Matured 18 Jahre

- Bun­na­hab­hain 18 Jahre.

Pünk­tlich zum Son­nenun­ter­gang erre­icht­en wir die Wirtschaft „Zum sin­gen­den Wirt“ in Iggel­heim. Dort erwartete uns für die Mühe der Wan­derung ein wun­der­bares Pfälz­er Büf­fet, mit Liebe angerichtet und genial lecker.

Zum Abschluß des Essens wur­den wir mit zwei her­vor­ra­gen­den Whisky’s ver­wöh­nt: Einem Bruich­lad­dich Fino (Sher­ry Edi­tion, Serie 2), gespendet von Hart­mut und einem Tomatin 25 Jahre.

Glück­lich und zufrieden saßen wir noch lange im „Sin­gen­den Wirt“ und schwebten in Gedanken schon ein­mal zum näch­sten Vere­in­sev­ent, dem Besuch der Whisky-Spring in Schwet­zin­gen am 21/22. Februar.

Langsam neigt sich ein tolles Whisky-Woch­e­nende seinen Ende. In diesem Jahr fand zum ersten mal in Schwet­zin­gen mit der Whisky-Spring eine Whiskymesse im Schwet­zinger Schloss statt.

Das war schon eine tolle Loca­tion, die sich die Ver­anstal­ter der Whisky-Spring aus­ge­sucht hatten.

Die Loca­tion, das Schwet­zinger Schloss

Und wir die Whisky Fre­unde Pfalz waren natür­lich mit dabei. Mit über 20 Per­so­n­en waren wir an diesem Woch­enende bei diesem tollen Event dabei. Am Sam­stag traf sich pünk­tlich zum Messe­be­ginn um 12 Uhr die größte Gruppe mit 19 Per­so­n­en in Schwet­zin­gen. Man kann schon sagen, dass wir als Gruppe etwas aufge­fall­en sind. Denn wir wur­den von eini­gen Ausstellern ange­sprochen, ob denn der ganze Vere­in auf der Messe wäre.

Im Schloss­garten vor dem Ein­lass zur Whisky-Spring

Nach der Begrüßung durch einen Piper am Ein­gang zum Schloss, ging es zu den ver­schiede­nen Ausstellern. Das Glas der Whisky-Spring musste das ein oder andere mal gefüllt wer­den, denn die Auswahl war riesig.

Das Glas der Whisky-Spring

Nach einen tollen Sam­stag Nach­mit­tag auf der Messe ging es dann zum Abschluss noch in das Schwet­zinger Brauhaus, um die Ein­drücke der Messe nochmal in Ruhe bei einem haus­ge­braut­en Bier und frisch gestärkt revue passieren zu lassen.

Aber auch am Son­ntag waren wir noch mit eini­gen unser­er Mit­glieder vertreten. Allen voran unser Sec­re­tary (Schrift­führer) Uwe Lehnen, der sich zum Mas­terblender aus­bilden ließ und offen­sichtlich mit seinem Ergeb­nis sehr zufrieden war.

Uwes Elixir

Hier noch ein Beitrag im mor­gen­web mit Video.

Die Whisky Fre­unde Pfalz wach­sen auch in 2015 kon­tinuier­lich weit­er. Stand 7. März 2015 sind 66 Mit­glieder reg­istri­ert. Danke für euer Vertrauen.

Im Dezem­ber des ver­gan­genen Jahres präsen­tierte die pfälzis­che Des­til­lerie Thomas Sip­pel ihren ersten eige­nen Whisky, sein Name Palati­na­tus. Dieser wurde aus Pfälz­er Ger­sten­malz des­til­liert, welch­es teil­weise aus Caramel- und Rauch­malz bestand, und in ein­er der bekan­ntesten Mälz­ereien in Bam­berg gemälzt wurde. Die Lagerung erfol­gte auf edlen Pfälz­er Rotwein- und anschließend auf Portwe­in­fässern. Das frische „New Make“ lagert dabei in den ersten zwei Jahren in Pfälz­er Eichen­holzfässern. Das „Fin­ish“ erfol­gte auf frisch entleerten Portwe­in­fässern. Die Gesamt­lagerzeit betrug 3,5 Jahre.

Das Logo der Des­til­lerie Thomas Sippel

Einige der Mit­glieder, auch aus dem Kreise der Vor­stand­schaft, waren bei der Vorstel­lung dabei und kon­nten sich schon damals erste geschmack­liche Ein­drücke holen. Dies muss ihnen nach­haltig in Erin­nerung geblieben sein, denn zur darauf fol­gen­den Mit­gliederver­samm­lung im neuen Jahr 2015, reifte der Gedanke, dass man Pfälz­er Whisky mit einem Pfälz­er Whiskyvere­in verbinden kön­nte. Die Vorstel­lung im Kopf war ein­fach, die Durch­führung gestal­tete sich schon schwieriger, denn man wollte an der Ver­samm­lung nicht nur eine Idee vorstellen, son­dern gle­ich das fer­tige Pro­jekt, also Fass mit Inhalt. Um dieses Pro­jekt nun schnell­st­möglich in die Tat umzuset­zen, rief die Vor­stand­schaft spon­tan ein Pro­jek­t­team zusam­men, welch­es sich den vor­liegen­den Auf­gaben annahm. Zunächst musste mit der Des­til­lerie Sip­pel gesprochen wer­den und die Rah­menbe­din­gun­gen abgesteckt wer­den. Hierzu machte sich das Pro­jek­t­team zu einem Besuch der Des­til­lerie Sip­pel in Weisen­heim am Berg auf.

Fünf von sechs Per­so­n­en des Teams „Pro­jekt Pfälz­er Whisky­fass“, die sech­ste war der Fotograf

Dort wurde man recht her­zlich vom Eigen­tümer, Thomas Sip­pel, emp­fan­gen und bekam auch gle­ich noch eine kleine Führung durch seine Bren­nerei mit ein­er kleinen Geschmack­sprobe seines New Make, des Palatinatus.

Hier entste­ht der Palatinatus

Das man nicht nur aus Spaß nach Weisen­heim am Berg fuhr, wurde dem Besitzer der Bren­nerei und des Weingutes Sip­pel dann erk­lärt. Dieser war vom dem Gedanken auch ange­tan und erk­lärte sich als Liefer­ant für die Fass­fül­lung bere­it. Ein erster Schritt in Rich­tung Pfälz­er Fasspro­jekt war getan.

Fehlte noch das Fass. Dieses zu bekom­men stellte jedoch kein Prob­lem dar, haben wir doch die bekan­nte Fir­ma Wil­helm Eder, welche sich rund um das The­ma Fäss­er spezial­isiert hat, in Bad Dürkheim ansäs­sig. Angedacht war ein 30l-Fass.

Ein Blick auf die Heiligtümer der Des­til­lerie Sippel

Der 07.03.2015 als Tag der Mit­gliederver­samm­lung war nun endlich da und nach Beendi­gung der all­ge­meinen For­mal­itäten ließ man die Katze, nein das Whisky­fass, aus dem Sack und stellte es den anwe­senden Per­so­n­en vor. Auf einem Servier­wa­gen rollte man ein 30l-Fass in den Ver­samm­lungsraum here­in. Man kon­nte es in den Gesichtern der Mit­glieder sehen, das Fass beein­druck­te, sog­ar das Vere­insl­o­go war einge­bran­nt. Den anwe­senden Per­so­n­en wur­den die Details erk­lärt, z.B. dass es sich um ein Ex-Oloroso-Fass han­delt, in welchem sich frisch­er Palati­na­tus befind­et und dass es eine tolle Sache wäre, wenn der Vere­in dieses Fass sein Eigen nen­nen dürfte. Als erster pfälzis­ch­er Whisky Vere­in ein Fass mit pfälzis­chem Whisky zu haben, gefiel den Mit­gliedern schein­bar so gut, dass nach erfol­gre­ich­er Abstim­mung sich nun die Whisky Fre­unde Pfalz e. V. im Besitz eines eige­nen Fass­es befind­en, welch­es bei gegebe­nen Anlässen präsen­tiert wer­den wird.

Der Stolz des Vere­ines, Palati­na­tus in einem Ex-Oloroso-Fass

Bedanken möcht­en wir uns bei der Fir­ma Wil­helm Eder und bei der Des­til­lerie Thomas Sip­pel, die uns zeit­nah das Fass und den Whisky bere­it­stellen kon­nte. Auch kön­nen wir Thomas Sip­pel als neues Mit­glied im Vere­in her­zlich Willkom­men heißen.

Ist ja irre, wird sind im aktuellen Whisky Botschafter !

Titel­blatt von “Der Whisky-Botschafer” Nr. 2–2015

Unser Grup­pen­bild von der Whisky­wan­derung am 7.2. mit der Finch Whisky Kuh hat es auf das Gewin­ner­podest des Fotowet­tbe­werbes geschafft. Der absolute Wahnsinn !!

Besten Dank an alle die mit dem Bild bei der FINCH Foto Aktion teilgenom­men haben.

Über­rrascht und erfreut über die vie­len Ein­sendun­gen bei der finch-Pho­­toak­­tion hat die finch Whisky­des­til­lerie allen unseren Mit­glei­dern, die bei der Pho­toak­tion teilgenom­men haben ein Trostpflaster zugesandt.

Das Trostpflaster ist ein 4 cl Probe­fläschen der Son­der­abfül­lung des finch Schwäbichen High­land Whisky XS, ein 7‑jähriger Grain-Whisky, gelagert in Bour­bon- und Weißweinfaß.

Nochmals vie­len Dank an alle die teilgenom­men haben und viel Spaß beim Genießen.

Impres­sio­nen vom heuti­gen Stammtisch­abend in Iggel­heim (07.05.15). Ein wun­der­voller, gemütlich­er und kurzweiliger Abend mit vie­len lusti­gen Geschicht­en und Anek­doten von unseren Islay-Rückkehrern.

Unsere Home­page erfreut sich wach­sender Beliebtheit, nun ist das Dutzend voll. Heute, am 12.5.2015 haben wir nun über 12.000 Seitenaufrufe.

Die Anzahl der Seit­e­naufrufe kann sich sehen lassen. Dieses Jahr haben wir pro Monat min­destens 1.000 Klicks.

Wie so viele Aussteller waren auf der diesjähri­gen Whisky Spring in Schwet­zin­gen auch die Whiskyfre­unde von Hei­del­berg High­lands mit einem eige­nen Stand vertreten. Schon auf der Messe wurde der Kon­takt zwis­chen ihnen und den  Whisky Fre­unde Pfalz e. V. hergestellt. Da Hei­del­berg High­lands auch Tast­ings ver­anstal­tet, holte man die Whiskyfre­unde aus Hei­del­berg für den Mittwoch vor Christi Him­melfahrt 2015 nach Böhl, wo sie ihre eige­nen Abfül­lun­gen präsen­tieren und von den Whisky Fre­un­den Pfalz verkostet wer­den kon­nten. Schon bei der Bekan­nt­gabe des The­mas  inner­halb der Ein­ladung, ließ jeden aufhorchen, sollen doch wirk­lich 10 Whiskys in Fassstärke vorgestellt wer­den. Das das Tast­ing ein Erleb­nis wer­den wird, kon­nte man erah­nen, als beim Betreten der Räum­lichkeit­en des Protes­tantis­chen Gemein­de­haus­es in Böhl die aufgestell­ten Flaschen von Hei­del­berg High­lands betra­chtet wer­den konnten.

Der schwäch­ste Whisky hat­te 48,2 % Vol. und der stärk­ste hat­te unglaubliche 67,4% Vol. Die anderen acht Malts verteil­ten sich mit ihren Alko­hol­stärken dazwis­chen. Geführt wurde das Tast­ing von Simon Jakob, welch­er ein­er von den sieben Whiskyfre­un­den von Hei­del­berg High­lands ist. Simon Jakob erzählte zu Beginn etwas über ihre Grün­dung, die erstaunlicher­weise im sel­ben Jahr stat­tfand, wie die Vere­ins­grün­dung der Whisky Fre­unde Pfalz e. V., näm­lich Anno 2013. Auch erzählte er ein paar witzige Anek­doten, wie es zu den ersten Fasskäufen kam und den damit ver­bun­de­nen Schwierigkeit­en. Da der große Teil der Vere­ins­mit­glieder ger­ade erst von der Fahrt nach Islay zurück­gekom­men war, sparte sich Simon Jakob all­ge­meine Erk­lärun­gen über das The­ma Whisky, um stattdessen mehr über die mit­ge­bracht­en Malts zu  erzählen. Es war natür­lich möglich ihm jed­erzeit Fra­gen zu stellen, die er sehr fachkundig zu beant­worten wusste. Um eine Vorstel­lung zu bekom­men, was die Teil­nehmer des Tast­ing an Whiskys zu pro­bieren hat­ten, hier die Auflis­tung der vorgestell­ten Whiskys in ihrer vorgestell­ten Reihenfolge:

• Glen­rothes 17 Jahre (54,5%)
• Dailu­aine 13 Jahre (59,4%)
• Tober­mory 20 Jahre (51,1%)
• Clynel­ish 18 Jahre (54,1%)
• Mort­lach 16 Jahre (57,5%)
• Linkwood 24 Jahre (51,7%)
• Burn­side 25 Jahre (48,2%)
• Arran 18 Jahre PX-Octave Fin­ish (55,3%)
• Tomatin 8 Jahre Sher­ry Butt (60,6%)
• Ault­more 8 Jahre Sher­ry Pun­cheon (67,4%)

Das Tis­chset mit den Namen der Malts und dem Logo von Hei­del­berg Highlands.

Zu fort­geschrit­ten­er Stunde und nach Verkos­tung des zehn­ten Malts, kam die Idee eines Spieles auf, Ziel war es ganz schnell zu schätzen  wieviel Prozent Alko­holvol­u­men man im Schnitt an diesem Abend zu sich genom­men hat­te. Der Preis war eine Flasche Burn­side. Diesen Preis kon­nten sich Man­fred Deuschle und Andreas Ames teilen, haben sie doch bei­de den gle­ichen Wert geschätzt, 56%. Dieser Wert lag um 0,1% knapp neben dem tat­säch­lichen Mit­tel­w­ert von 55,9%. Abschließend ließen es sich einige Mit­glieder nicht nehmen, die eine oder andere Flasche käu­flich zu erwer­ben. Ein an diesem Abend gewährter Rabatt hat­te dies auch attrak­tiv gemacht. In Gesprächen untere­inan­der wurde das Tast­ing sehr gelobt, so das man von ein­er gelun­gen Ver­anstal­tung sprechen kann. Dies sog­ar umso mehr, da noch neue Mit­glieder für unseren Vere­in gewon­nen wer­den konnten.

Mit Freude kön­nen wir bericht­en, dass der Deutsche Dis­trib­u­tor von Bruich­lad­dich uns ein ganz beson­deres Tast­ing ange­boten hat!

Dieses wird am 03.10.2015 um 19:00 Uhr in Böhl in der Schul­straße 36 unter der Leitung von Ewald J. Stromer stat­tfind­en. Ein­lass ist ab 18:30 Uhr. Ewald J. Stromer ist „Sin­gle Malt Ambas­sador“ und wurde in 2006 vom Gault­Mil­lau als „Bar­keep­er des Jahres“ geehrt.

Fol­gen­des Pro­gramm ist geplant:

Wir begin­nen mit einem for­aged Botanist & Ton­ic als Aper­i­tif. Dann steigen wir in das Tast­ing ein.

1. Bruich­lad­dich Clas­sic Laddie
2. Bruich­lad­dich Islay Barley
3. Port Char­lotte Scot­tish Barley
4. Port Char­lotte Islay Barley
5. Octo­more 7.1 Scot­tish Barley
6. Octo­more 6.3 Islay Barley
7. ????????

Das Tast­ing kostet für Mit­glieder der Whisky Fre­unde Pfalz e.V. 20€ und für Nicht-Mit­glieder 40€.
Wir bit­ten um Anmel­dung bis zum 12.09.2015 unter.

Am Sam­stag den 4.7.15 war es endlich so weit, das diesjährige Fam­i­lien­fest fand auf der Wei­de von Sabine und Thomas Strubel im Süden von Lim­burg­er­hof statt, die Auss­childerung der etwas ver­steck­ten Wei­de war per­fekt, jed­er hat den Platz auf Anhieb gefunden.

Das Wet­ter war bom­bastisch: Sonne pur, ein­er der heißesten Tage des Jahres. Glück­licher­weise waren auf der Wei­de viele Bäume und schat­tige Plätze, so dass wir uns dort gut aufhal­ten kon­nten. Für Abküh­lung sorgte reich­lich Wass­er und der Kühlwa­gen (!) in dem die Getränke gelagert wur­den. Natür­lich nicht unser Wass­er des Lebens, denn das ist am besten „not chilled filtered“

Der  Brüller bei den Kindern waren die ras­an­ten Holper­fahrten mit dem Pick Up über die Wei­de, die Wasser­bomben­schlacht­en und die Über­nach­tung in den Zel­ten gle­ich neben dem imposan­ten High­land Cattle.

Kuli­nar­isch ver­wöh­nt wur­den wir mit Köstlichkeit­en vom Grill und den vie­len selb­st­gemacht­en Salate und Beila­gen die jedes Mit­glied mit­ge­bracht hat. Die Kinder hat­ten ihren Spaß beim Grillen des selb­st­gewick­el­ten Stock­brotes. Ganz her­zlichen Dank an die hitze­festen Grillmeis­ter die von oben und von unten in der Gluthitze standen.

Nach Erlan­gung ein­er aus­re­ichen­den Grund­lage kam die Stunde unseres Speak­ers Dieter der die ver­schieden Whiskys fachkundig vorstellte. Dieter hat sich dieses Jahr wieder was ganz beson­deres ein­fall­en lassen und ver­führte unsere Sinne mit fol­gen­den Köstlichkeiten.

Tomatin: Cu Bocan in der lim­i­tierten Sher­ry Abfüllung

Dal­more: Einzelfaßabfül­lung aus einem Pedro-Ximenez Faß von „The Malt­mann“, 18 Jahre

Caol Ila: Her­mitage Wood Col­lec­tion von Gor­don & MacPhail, nachgereift in einem Syrah­faß, 14 Jahre

Es war ein wun­der­schön­er Abend und unser Lob geht an alle Helfer, die zu diesem gelun­genen Fam­i­lien­fest beige­tra­gen habe.

Mit dieser Artikel-Serie möcht­en wir über unser Pro­jekt Pfälz­er-Whisky-Fass anno 1951 berichten.

Die Idee

Wir hat­ten schon länger mit dem Gedanken, einen jun­gen schot­tis­chen Whisky oder einen New Make in einem Pfälz­er Rotwe­in­fass reifen zu lassen und unter dem Label der Whisky Fre­unde Pfalz zum 10-jähri­­gen Beste­hen — also Früh­jahr 2023 — zu ver­mark­ten, gespielt. Unser Ziel war es, einen Whisky in sein­er Rei­fung mitzugestal­ten, mit dem wir uns als Pfälz­er Vere­in iden­ti­fizieren können.

Lei­der war es uns zunächst nicht gelun­gen diese Idee in die Tat umzuset­zen, denn der Whisky-Markt boomt und die schot­tis­chen Des­tillen waren und sind sehr zurück­hal­tend mit dem Verkauf von pri­vat­en Fässern bzw. mit den Möglichkeit­en die sie einem bieten.

Diesen Win­ter hat­ten wir jedoch einen ersten Erfolg erzielt. Denn wir hat­ten mit dem Weingut Braun in Meck­en­heim ein Weingut gefun­den, das uns ein echt­es Pfälz­er Eichefass zu Ver­fü­gung stellen wollte.

Pfälz­er Eichefass Por­tugieser Rotwein anno 1951 vom Weingut Braun

In diesem Fass hat­te die let­zten 18 Monate ein ganz beson­der­er Rotwein gelagert. Ein Por­tugieser Rotwein, der in einem der ältesten Wein­berge der Pfalz aus dem Jahre 1951 ange­baut wird. Dieser Rotwein wird vom Weingut Braun unter dem Namen anno 1951 vermarktet.

Der 2009er Jahrgang wurde sog­ar vom Gault Mil­lau zum Besten Por­tugieser Deutsch­lands gewählt!

Jet­zt fehlte uns jedoch noch der passende Whisky oder New Make aus Schot­t­land dazu.

Aber auch hier kon­nten wir nun weit­ere Fortschritte machen. Denn mit den Whisky-Fre­un­­den Hei­del­berg High­lands hat­ten wir dann die richti­gen Experten gefun­den, die dieses Pro­jekt mit uns in die Tat umset­zen wollten.

Die Idee dazu ent­stand auf einem Tast­ing, dass die Hei­del­berg High­lands für uns durchge­führt hat­ten. Wir waren an diesem Abend schnell davon überzeugt, dass wir mit den Whisky-Fre­un­­den die richti­gen Part­ner gefun­den hat­ten. Mehr zu diesem tollen Abend und dem her­vor­ra­gen­den Tast­ing ist hier zu lesen.

Der Plan

An dem Abend ent­stand dann auch der Plan in Schot­t­land über einen Whisky-Bro­k­er zwei Fäss­er á 250 Liter zu kaufen und in das 500 Liter Pfälz­er Eichefass anno 1951 vom Weingut Braun umfüllen zu lassen.

Die Lagerung soll dann weit­er­hin in Schot­t­land erfol­gen, so dass wir zum 10-jähri­­gen Jubiläum einen echt­en schot­tis­chen Whisky, der ein umfassendes Fin­ish in einem Pfälz­er Eichefass erlebt hat, in dem zuvor der Por­tugieser Rotwein anno 1951 lagerte, gemein­sam mit den Hei­del­berg High­lands, dem Weingut Braun und den Whisky Fre­un­den Pfalz ver­mark­ten können.

Der Status

Der Whisky ist gekauft und wartet nun in Schot­t­land darauf, in unser Fass umge­füllt zu wer­den. Wir haben uns gemein­sam mit Simon Jakob, von den Hei­del­berg High­lands, für zwei Fäss­er á 250 Liter von einem 2011er Gle­nal­lachie entsch­ieden. Also kein New Make mehr, son­dern schon ein richtiger, wenn auch noch junger, schot­tis­ch­er Whisky.

Unser Pfälz­er Eichefass vom Weingut Braun ste­ht aktuell gut ver­packt auf ein­er Euro-Palette und wartet auf die Spedi­tion, die das gute Stück nach Schot­t­land brin­gen wird.

Bevor wir unser gemein­sames Fass jedoch auf die Reise geschickt haben, hat sich unser „Fass-Spezial­ist“ Ully Zahn noch darum geküm­mert, dass unser Fass auch gut aussieht. Damit jed­er sehen kann, dass es sich bei dem Fass um das Ergeb­nis ein­er tollen Zusam­me­nar­beit han­delt, haben wir zu dem Logo der Fam­i­lie Braun noch das Logo der Hei­del­berg High­lands und der Whisky Fre­unde Pfalz bren­nen lassen.

Unser Fass mit den Logos der Partner

Wir wün­schen unserem Fass jet­zt eine gute Reise und wer­den hier weit­er über den Ver­lauf unseres Pro­jek­tes Pfälz­er-Whisky-Fass anno 1951 berichten.

Slain­té mhath

Immer am let­zten Woch­enende im August wird in Böhl die Ker­we gefeiert. Dieses Jahr sind wir nun zum drit­ten mal mit einem eige­nen Stand der Whisky Fre­unde Pfalz dabei.

Wir wer­den wieder eine Whisky­bar mit ein paar High­lights aus Schot­t­land haben und dieses Jahr zum ersten mal auf der Böh­ler Ker­we, der erste Pfälz­er Whisky Palati­na­tus von der Des­til­lerie Sip­pel in Weisen­heim am Berg.

Zudem bieten wir wieder ein Helles und ein Weizen­bier von der Kloster­brauerei Mach­ern an und 5 ver­schiedene Cock­tails mit Whisky sowie einen leck­eren alko­hol­freien Cocktail.

Ergänzt wird dieses Ange­bot an Getränken um leckere Rindswürste mit Brötchen vom „Schot­tis­chen Hochlandrind“ von der Fam­i­lie Strubel aus Iggelheim.

Das Programm

Samstag

15:00 Uhr Teil­nahme am Ker­we Umzug mit ein­er Fuß­gruppe und Mit­gliedern der OPD — Oden­wald Pipes and Drums

17:30 Uhr Standeröff­nung in der Kirchen­straße 28 durch den Einzug der Oden­wald Pipes and Drums.

20:00 Uhr Fahrstuhltast­ing – 4 aus 4, vier Whisky aus je ein­er Kat­e­gorie nach Wahl

02:00 Uhr Ende

Sonntag

15:00 Uhr Eröffnung

20:00 Uhr Fahrstuhltast­ing – 4 aus 4, vier Whisky aus je ein­er Kat­e­gorie nach Wahl

01:00 Uhr Ende

Montag

17:00 Uhr Eröffnung

20:00 Uhr Fahrstuhltast­ing – 4 aus 4, vier Whisky aus je ein­er Kat­e­gorie nach Wahl

24:00 Uhr Ende

Unser Angebot

Die Whiskybar

An unser­er Whisky­bar wer­den wir dieses Jahr Whiskies in 4 ver­schiede­nen Kat­e­gorien anbieten.

Kategorie Low zum Preis von 3 EUR (3cl)

• Talisker Skye
• Ben­ri­ach Heart of Speyside
• Arran 10 Jahre
• Tomatin Lega­cy

Kategorie Medium zum Preis von 4 EUR (3cl)

• Strathis­la
• Aber­lour 12 Jahre
• Auchen­toshan Three Wood

Kategorie High zum Preis von 6 EUR (3cl)

• AnConc
• Aber­lour A’bunadh
• Talisker Port Ruige
• Palati­na­tus

Kategorie Exclusive zum Preis von 9 EUR (3cl)

• Ard­beg Per­petu­um (200 Jahre Ard­beg Distillery)
• Burn­side
• Port Char­lotte Einzelfassabfüllung

Die Cocktails

Unser Cock­tailange­bot haben wir in diesem Jahr um einen weit­eren Whisky-Cock­­­tail und einen alko­hol­freien Cock­tail ergänzt.

Whisky-Cocktails 5 EUR

• Fairy Cock­tail (Der Kuss der Fee)
• Scot­tisch Break­fast (Bit­ter und Süß)
• Peach (Frucht­bombe)
• Smoke Ila (Der Rauchige)
• Islay Kilt (Der Neue)

Alkoholfreier Cocktail 4 EUR

• Peach 4.0 (Der Alkoholfreie)

Anbei ein paar Bilder und Impres­sio­nen vom ersten Tag auf der Böh­ler Ker­we mit unserem Vere­in und den Oden­wald Pipes and Drums. Die Bilder sprechen für sich …

Zu unser­er näch­sten Whisky-Wan­derung tre­f­fen wir uns dies­mal um 18.30 Uhr beim Sin­gen­den Wirt “Steff” in Iggel­heim. (Forststraße 56, 67459 Böhl-Iggelheim)
Steff wird uns wieder mit seinem Pfälz­er Buf­fet ver­wöh­nen. Wenn jemand etwas veg­e­tarisches haben möchte, bitte ein­fach bei der Anmel­dung mitteilen.
Nach dem Essen wer­den wir dann gemein­sam mit Steff auf “Elwetritsche-Jagd” gehen. Last euch über­raschen das wird lustig.
Wie immer wird uns Dieter auf der Wan­derung bzw. Jagd mit Whiskies versorgen.
Gerne kön­nt Ihr bei dieser Ver­anstal­tung wieder Eure Gäste ein­laden. Gäste zahlen für die 4 Whiskies wärend der Wan­derung 15 EUR. Für Mit­glieder sind die Whiskies kosten­los. Das Essen kostet pro Per­son ca. 10 EUR.
Bitte gebt uns bis zum 23.09.2015 Rück­mel­dung mit wievie­len Per­so­n­en Ihr teil­nehmen werdet, damit sich unser Sin­gen­der Wirt “Steff” bess­er vor­bere­it­en kann.

Ein Tast­ing der ganz beson­deren Art fand am 3. Okto­ber 2015 bei „Whisky Fre­unde Pfalz e.V. „ in Böhl-Iggel­heim statt. Der „Sin­gle Malt Ambas­sador“ Ewald Stromer führte an diesem Abend 40 Mit­glieder und Fre­unde des Vere­ins durch ein hochin­for­ma­tives Tast­ing der beson­deren Art.

Ewald Stromer Pas­sion begann mit der Aus­bil­dung zum Hotelfach­mann im Grand Kempin­s­ki Falken­stein (Taunus), wo er schnell seine Vor­liebe für Barkul­tur, Cock­tails und Whisky ent­deck­te. Inner­halb sein­er Aus­bil­dung erfol­gte die Weit­er­bil­dung um Bar­keep­er, die er mit dem Konzept zu Raffael’s Bar im Kempin­s­ki Falken­stein krönte. Zur Vor­bere­itung des Barkonzeptes besuchte er 2005 auf Islay die hau­seigene Akademie von Bruich­lad­dich und knüpfte dort viele wichtige Kon­tak­te zu den treiben­den Kräften die hin­ter Bruich­lad­dich ste­hen, wie Mark Reynier, Simon Cough­lin und Jim McE­wan. Mit dem erwor­be­nen Wis­sen und Know-How aus kom­pe­ten­ter ersten Hand set­zte er sein Konzept für die Raffael’s Bar um und wurde 2006 vom Gault­Mil­lau mit der Ausze­ich­nung „Bar­keep­er des Jahres“ geehrt.

Was soll man zu Bruich­lad­dich eigentlich erzählen, vie­len ken­nen und schätzen die Whiskykreatio­nen von Bruich­lad­dich. Die Des­til­lerie wurde 1881 von den Brüdern Robert, William und John Gourlay Har­vey am Rande von Loch Indaal am Ostufer der Rhinns, den west­lichen Aus­läufern der Insel Islay erbaut. Die Des­til­lerie war zum Zeit­punkt ihrer Erbau­ung die mod­ern­ste ihrer Art, der größte Teil der Ausstat­tung ist noch heute in Betrieb. Bruich­lad­dich wurde von Anfang an als Des­til­lerie geplant und gebaut. Die Gebäude im vik­to­ri­an­is­chen Still wur­den um einen zen­tralen Hof platziert, um die Wege zwis­chen den einzel­nen Pro­duk­tion­ss­chrit­ten kurz zu hal­ten. Die Geschichte von Bruich­lad­dich ist wech­sel­haft, mehrmals war die Pro­duk­tion still­gelegt. Zulet­zt wurde Bruich­lad­dich 1994 still­gelegt und lag im Dorn­röschen­schlaf bis sie am 19.12.2000 von Mark Reynier, Simon Cough­lin und Gor­don Wright für 7.5 Mio Pfund gekauft und ren­oviert wurde. Als Bren­n­meis­ter kon­nte der sagen­hafte Jim McE­wan gewon­nen wer­den, der vorher bei Bow­more tätig war. Der eigentliche Schatz der Des­til­lerie schlum­merte in den vollen Lager­häusern von Bruich­lad­dich. Dieser Bestand diente als wertvolles Fun­da­ment für die Jahre nach der Wiederinbetriebnahme.

Bruich­lad­dich darf sich mit Recht als „Pro­gres­siv Hebridean Des­tillers“ beze­ich­nen. Vielfalt und Kasse der zahlre­ichen Abfül­lun­gen brin­gen mich immer noch zum Träu­men. In Summe sollen es nach Aus­sage von Dun­can Tay­lor 468 ver­schiedene Abfül­lun­gen von Bruich­lad­dich gegeben haben (Zäh­lung bis zum Eigen­tümer­wech­sel) . Die meis­ten von uns haben ihren per­sön­lichen Favoriten, ich per­sön­lich denke da vor allen an die Links Serie und die ver­schiede­nen Vallinchs direkt vor Ort, die mich immer wieder verza­ubert haben. Ja, denke ich an Bruich­lad­dich wer­den viel schöne Erin­nerun­gen wach. Wer 2010 beim Besuch auf Islay mit dabei war wird sich sicher­lich mit Verzück­ung an die Begeg­nung mit Jim McE­wan erin­nern. Der Meis­ter höch­st­per­sön­lich führte uns durch die Des­til­lerie und öffnete uns beim Flanieren durch die Lager­häuser Faß um Faß für die Verkos­tung, bis hin zu Weißwe­in­fäss­er in dem der Whisky schon 20 Jahre reifte. Unvergesslich ist das Leucht­en in den Augen von Jim wenn er über seine Arbeit, Pas­sion und Lei­den­schaft sprach. Im Anschluss an die Ware­haus­führung durften wir mit Simon Cough­lin noch einen Blick auf die hau­seigene Abfül­lan­lage wer­fen. Beim Gespräch mit Simon über die besten Lokale auf der Insel, ver­ri­et er uns, das er seinen Urlaub­sziel nach kuli­nar­ischen Hochbur­gen aus­richtet und immer auf der Suche nach neunen Geschmack­sein­drück­en ist. Zum Abschluss erhielt jed­er einen beson­deren Tast­ing-Boule von Simon, die hat seit dem natür­lich einen Ehren­platz in mein­er Vitrine.

Zwei Jahre später (2012) besucht­en wir das Feise Ila und erlebten den Sold out der Mur­ryM­c­David Rei­he. Was haben wir uns damals eingedeckt, jedes Kilo Freigepäcke wurde akribisch aus­gelotet, ob nicht ja noch eine Flasche mehr mit nach Hause mitzunehmen ist.

Kurze Zeit später wurde bekan­nt gegeben das Bruich­lad­dich an Remy Coin­treau verkauft wurde.

Nach und nach wur­den viele Abfül­lun­gen eingestellt, die bish­erige Vielfalt wurde eingeschränkt. Viele uns trauerten um ihre Lieblingswhiskys beispiel­sweise den Peat, den Wave und den Rocks.

Und hier schließt sich der Kreis zum Tast­ing mit Ewald Stromer. Er brauchte uns an diesem Abend die Neuaus­rich­tung des Sor­ti­mentes nahe. Was vie­len von uns wahrschein­lich nicht so bewusst war ist das Bruich­lad­dich seit 2002 nur mit schot­tis­ch­er Ger­ste pro­duziert. Als erste Farm auf Islay baute 2004 die Rock­side Farm Ger­ste für Bruich­lad­dich an. Heute (2015) sind inzwis­chen 14 Far­men auf Islay unter Ver­trag, so das Bruich­lad­dich ein Vier­tel sein­er Ger­ste aus inse­leigen­em Anbau bezieht. In den ver­gan­genen Jahren wurde mit ver­schiede­nen Ger­ste­narten exper­i­men­tiert und deren Ein­fluss auf Geschmack und Charak­ter der Whiskys brachte Ewald Stromer uns im Laufe des Abends mit fol­gen­den Whiskys nahe:

The Clas­sic Lad­die, Scot­tish Bar­ley (50%).

Ger­ste­nart: Optic‑2

Dieser Whisky stellt das Flag­gschiff der Des­til­lerie dar, es ist ein unge­torfter Malt Whisky, ein – wie Bruich­lad­dich es nen­nt – ein Mul­ti­v­in­tage (oder auch Non-Age-State­­ment). Er dient als uni­verselle Abfül­lung die über die Jahre hin­weg gle­ich in Geschmack und Charak­ter bleiben soll.

Bruich­lad­dich ist ein Ver­fechter der langsamen Des­til­la­tion, die Vor­lage in der Brennblase köchelt nur leicht, so das der auf­steigende Dampf von Wass­er und Alko­hol viel Zeit und vor allem Fläche an der kupfer­nen Brennblase habt.

Der Whisky ist ein wun­der­bar­er Ein­steiger­whisky, sein Farbe erin­nert an ein son­nen­durch­flutetes Getrei­de­feld, seine Duft besticht durch fruchtige und grasige Noten, gepaart mit Honig und Butterkaramel.

Islay Bar­ley, Rock­side Farm 2007 (50%)

Ger­ste­nart: Con­cer­to von der Rock­side Farm

Gelagert zu 100% in first filled Bour­bon casks (2007 des­til­liert, abge­füllt 2013, Alter ca. 6 1/2 Jahre)

Ein charak­ter­voller Whisky mit einem Aro­ma nach Heu und Kräutern, gepaart mit ein­er Spur Salz.

Black Art 1990, Ver­sion 4.1. (23 Jahre, 49.2%)

Einzi­gar­tige Kreation von Jim McEwan.

Der Black Art wurde mehrfach umge­lagert und reifte in einem wahren Pot­pour­ri von ver­schieden­sten Fäßern, unter anderem Bour­bon, Sher­ry, Rotwein und weit­eren ver­schiede­nen Weißwein- und Rotwe­in­fässern. Bis zu zwölf ver­schiedene Fass­sorten sind an der Rei­fung beteiligt

Diese Kreation ist einzi­gar­tig, qua­si gegen die Regeln der nor­malen Reifekun­st. Das Ergeb­nis ist ein wahnsin­nig kom­plex­er Whisky mit Aromen von reifen Frücht­en, Schoko­lade, geröstetem Kaf­fee, Amaret­to. Black Art ist sehr reif, rund und unglaublich vielschichtig.

Port Char­lotte, Scot­tish Bar­ley, Heav­i­ley Peat­ed (50%)

Ger­ste­nart: Optic‑2, wie der Clas­sic Lad­die, jedoch mit 40 ppm getorft.

In der Nase betören Aromen wie Rauch, Orange, Zitrone, Malz und Tof­fee. Auf der Zunge besticht ein angenehm süß-malziger Ein­druck, der Abgang ist angenehm und vielschichtig. Wie in ein­er Pra­line schmelzen die süßen Schicht­en und man gelangt an den angenehm rauchi­gen Kern.

Port Char­lotte, Islay Bar­ley, Heav­i­ley Peat­ed (50%)

Ger­ste­nart: Oxbridge und Optic, von sechs Far­men auf Islay, eben­falls mit 40 ppm getorft,

Der PC wurde 2008 des­til­liert und 2014 abgefüllt.

Diese Whisky wurde iden­tisch wie der Scot­tish Bar­ley getorft, des­til­liert und gelagert.

Am Beispiel dieser bei­den Whiskys wird der Ein­fluss der unter­schiedlichen Ger­ste­narten deutlich.

Beim Islay Bar­ley dominieren die Torfnoten etwas stärk­er in der Nase, auf der Zunge zeige sich ähn­liche Ein­drücke (malzige süße), jedoch eine Spur etwas offen­siv­er als beim Scot­tish Barley.

„We Believe Ter­roir Mat­ters“ ist der neue Wahlspruch von Bruich­lad­dich. Wenn man weiß das Mark Reynier und Simon Cough­lin bei­de ehe­ma­lige Wein­händler sind, kann man ahnen woher die neue Aus­rich­tung ihre Wurzeln hat. Die spezielle Lage von Islay, ihre Böden und ihr Kli­ma, gepaart mit den Möglichkeit­en bei der Ver­wen­dung ver­schieden­er Ger­sten­sorten prä­gen die neuen Whiskys von Bruichladdich.

Octo­more, Scot­tish Bar­ley, 7_01_208 (59.5%)

Ger­ste: Optic 2, getorft mit 208 ppm

Namensge­ber ist die Octo­more­Farm von James Brown. Trotz des hohen Tor­fge­haltes wird die Nase nicht von Torf überdeckt. Auf der Zunge kommt der Tor­fgeschmack langsam durch, er kommt- kommt- kommt. Der Abgang ist angenehm weich und rund.

Octo­more, Islay Bar­ley, 6_3 (64%)

Ger­ste: Con­cer­to, getorft mit 258 ppm

Nase: Moor, Wild­kräuter, fein aus­bal­anciert mit den kräfti­gen Torfnoten.

Der Geschmack wird dominiert von den kräfti­gen Torfnoten, die mächtig und genial auf­steigen, sich lange Zeit glam­ourös hal­ten und dann huld­voll und langsam auf der Zunge vergehen.

Die neuen Bruich­lad­dich Abfül­lun­gen haben es in sich und bestechen durch eine gelun­gene Mis­chung aus Kom­plex­ität und Aus­ge­wogen­heit. Alle neuen Abfül­lun­gen wer­den mit 50% Alko­hol abge­füllt, somit kann der Genießer selb­st entschei­den wie stark er seinen Dram genießen möchte.

Der Abend mit Ewdald Stromer hat uns das neue Sor­ti­ment von Bruich­lad­dich sehr unter­halt­sam, infor­ma­tiv und kurzweilig nahe gebracht. Auch wenn wir den früheren Abfül­lun­gen noch etwas hin­ter­her trauern, so gibt es doch viel Grund sich auf die näch­sten Abfül­lun­gen zu freuen.

Bruich­lad­dich läutet mit der Hin­wen­dung zu den ver­schiede­nen Ger­sten­sorten erneut eine neue Ära in der Whisky­her­stel­lung ein. Wer weiß, vielle­icht ist das ja der Anfang eines neuen Trends für die Whiskyin­dus­trie, so wie damals der Dou­ble Wood von Balvenie.

Wir sind alle ges­pan­nt was wir die näch­sten Jahre erwarten dür­fen und verbleiben in erwartungs­fro­her Vorfreude.….

Wir wollen gle­ich zu Beginn des neuen Jahres mit ein­er schon lieb gewonnenen Tra­di­tion fort­fahren und euch zu ein­er weit­eren Whisky-Wan­derung einladen.

Wir tre­f­fen uns am Sam­stag den 23.01.2016 um 16:00Uhr, bitte mit Taschen­lam­p­en und Whiskygläsern auf dem unteren Park­platz der Klausen­tal­hütte bei Maikammer.

Für Mit­glieder der Whisky Fre­unde Pfalz e.V. ist die Teil­nahme wie immer frei, bis auf die Speisen und Getränke im Zeter Berghaus. Gäste zahlen 15€ für die Whisky-Verkos­­tung unterwegs.

Wir wer­den ca. 2 Stun­den im Wald unter­wegs sein. Daher zieht Euch bitte entsprechend an.
Bitte um Rück­mel­dung bis zum 14.01.2016 wer alles teilnimmt.

Zur Vor­premiere von The Hate­ful 8 dür­fen wir euch mit einem Auss­chank in den Lux Kinos in Franken­thal begrüßen. Wer sich von euch anschließend den Film in der Vor­premiere anschauen möchte, sollte sich schnell noch Karten besor­gen. Ihr soll­tet allerd­ings auch etwas Zeit mit­brin­gen, denn der Film hat eine Länge von ca. 3 h.

Link zu Lux Kinos in Frankenthal

Kino­plakat The Hate­ful 8

Weit­ere Infos dazu siehe TERMINE

Am 13. & 14.02.2016 ist es wieder soweit. Die Whisky Spring in Schwet­zin­gen öffnet wieder ihre Tore für uns Whisky-Liebhaber.

Wir tre­f­fen uns wie im let­zten Jahr am Sam­stag den 13.02.2016 um 12:00 Uhr am Ein­gang zum Schwet­zinger Schloss für ein Grup­pen­bild und gehen dann auf die Messe.

Karten für die Messe bekommt ihr hier: http://whisky-spring.de/

Bitte teilt mir per Mail an mit, wer von euch mit wie viel Per­so­n­en abends noch zum Abschluss in das Schwet­zinger Brauhaus gehen möchte, damit ich einen Tisch reservieren kann.

Im Schloss­garten vor dem Ein­lass zur Whisky-Spring im let­zten Jahr

Weit­ere Infos dazu siehe TERMINE

Bitte merkt euch schon mal den Ter­min 27.02.2016 für unsere 3. Mit­gliederver­samm­lung vor.

Wir wer­den diese wieder nach bewährter Tra­di­tion gestalten.

Die offizielle Ein­ladung dazu mit der Tage­sor­d­nung erfol­gt wie immer per E‑Mail.

Also bitte alle regelmäßig eure E‑Mails prüfen.

Weit­ere Infos dazu siehe TERMINE

Am 23.01.2016 trafen wir uns zu unser­er ersten Whisky-Wan­derung in diesem Jahr. Los ging es am Park­platz der Klausen­thal­hütte. Auf dem rund 2‑stündigen Weg durch den Pfälz­er­wald hat uns unser Dieter wieder mit dem ein oder anderen leck­eren Whisky ver­wöh­nt. Unser Ziel an diesem Tag war das Zeter Berghaus, wo wir dann auch in gemütlich­er Runde zusam­men gesessen haben.

Hier nun ein paar Impres­sio­nen von dem schö­nen Nachmittag.

[huge_it_gallery id=“4”]

Am ver­gan­genen Mittwoch den 27.02.2016 waren wir mit einem Auss­chank der Whisky Fre­unde Pfalz bei der Vor­premiere von The Hate­ful 8 in den Lux Kinos in Franken­thal mit dabei. Passend zum Film gab es natür­lich amerikanis­che Whiskeys, auf Wun­sch auch on the Rocks, denn wenn schon amerikanisch dann richtig. Aber wir kon­nten unsere Lei­den­schaft für die Sin­gle Malts aus Schot­t­land nicht unbeachtet lassen und hat­ten entsprechend vorgesorgt.

Es gab fol­gende Whiskies:

• Arran 10 Jahre
• High­land Park 10Jahre
• Talisker 10 Jahre
• Talisker Port Ruighe
• Aber­lour 12 Jahre
• Aber­lour abunadh
• Ard­beg Perpetuum
• Ben­ri­ach Heart of Speyside
• Tomatin Lega­cy

Hier nun ein paar Impres­sio­nen von der tollen Ver­anstal­tung und an dieser Stelle auch noch ein her­zlich­es Dankeschön an Lux Kinos, dass wir dabei sein konnten.

Ein tolles Whisky-Woch­e­nende geht zu ende. Zum zweit­en mal fand in Schwet­zin­gen im Schloss die Whisky-Spring statt. Neben unseren bei­den Vere­ins­mit­gliedern, Thomas Sip­pel mit seinem Palati­na­tus und Simon Jacob mit seinen Fre­un­den von den Hei­del­berg High­lands, hat­te Joe Sei­del mit seinem Team wieder namhafte Whisky-Experten als Aussteller eingeladen.

So kon­nten wir wieder den ein oder anderen leck­eren und noch nicht bekan­nten Tropfen probieren.

Grup­pen­fo­to der Whisky Fre­unde Pfalz am Ein­gang zum Schwet­zinger Schloß

Im Vor­feld der Mit­gliederver­samm­lung wurde auf ein­er Vor­standssitzung beschlossen, dass wir dieses Jahr unseren Mit­glieder-/ innen ein ganz beson­deres Schmankerl anbi­eten wollten.

Um das Beste zu find­en, stellte uns unser Mit­glied Simon Jakob 10 ver­schiedene Sam­ples zur Ver­fü­gung. Nach langem pro­bieren und aus­giebiger Diskus­sion, einigten wir uns auf fol­gen­den Sin­gle Malt.

Ein Fet­ter­cairn 18 Jahre sollte es sein! Ein tolle Nase, sehr fruchtig und lange im Abgang.

Der erste Schritt war getan, der Whisky war aus­ge­sucht. 100 Flaschen wur­den davon reserviert!

Nun wurde noch ein richtig tolles Label gebraucht. Unser Ully hat sich hier wirk­lich sehr viel Mühe gemacht. Aus unzäh­li­gen Vorschlä­gen haben wir dann gewählt.

Etikett der Vere­ins­abfül­lung 2015 der Whisky Fre­unde Pfalz

Nach­dem die Flaschen bei uns waren und die Label auch eingetrudelt waren, wie immer auf den let­zten Drück­er, musste erst mal in mühevoller Han­dar­beit das Trans­portetikett ent­fer­nt werden.

Entspan­nter Whisky

2 Stun­den vor der Mit­gliederver­samm­lung traf sich der Vor­stand um die let­zten Vor­bere­itun­gen zu tre­f­fen. Dazu gehörte das bek­leben der Flaschen in Handarbeit.

Echte Han­dar­beit

Diese Flaschen sind nun für 75€ pro Flasche für jedes Mit­glied erhältlich. Die Bestel­lung erfol­gt über unseren Shop.

Viel Spaß mit unser­er ersten Vereinsabfüllung

Mit dieser Artikel-Serie möcht­en wir über unser Pro­jekt Pfälz­er-Whisky-Fass anno 1951 berichten.

Teil #1 zu der Artikel-Serie.

Die Reise

Nach­dem unser Fass mit den Logos der Pro­jek­t­part­ner verse­hen war und gut ver­packt wurde, hat­ten wir es per Spedi­tion auf die Reise nach Schot­t­land gesendet. Wie in Teil #1 zu dieser Artikel-Serie berichtet, hat­ten wir eigentlich geglaubt, dass die bei­den Hogshead-Fäss­er mit dem Gle­nal­lachie bere­its auf unser Fass zum Umfüllen warten wür­den. Aber da hat­ten wir uns lei­der getäuscht. Wir durften mal wieder ler­nen, dass in Schot­t­land die Uhren etwas anders laufen und sich die lieben Schot­ten nicht aus der Ruhe brin­gen lassen. Schon gar nicht von ein paar Pfälz­ern, die per Mail ver­suchen die Sache zu beschleunigen.

Das Re-racking

Das Re-rack­­ing und die spätere Lagerung sollte bei Whisky­bro­ker Lim­it­ed in Cree­town in den Low­lands erfol­gen. Dort wartete nun unser Fass darauf mit Gle­nal­lachie gefüllt zu wer­den. Es war schon eine span­nende Zeit die dann anbrach und es wur­den einige Mails geschrieben. Denn am 27.02.2016 war ja unsere jährliche Mit­gliederver­samm­lung geplant, zu der wir natür­lich von unserem tollen Pro­jekt bericht­en wollten.

So war es dann auch tat­säch­lich gekom­men. Denn ger­ade noch rechtzeit­ig, in der let­zten Woche vor unser­er Mit­gliederver­samm­lung, kam dann die Erfol­gsmeldung, unser Fass war gefüllt und wohlauf. Eben­falls rechtzeit­ig kamen auch ein paar ein­drucksvolle Bilder, weshalb wir unseren Mit­gliedern bei der Ver­samm­lung den Vor­gang schön erläutern konnten.

Der ein oder andere hat vielle­icht eine gewisse Vorstel­lung, wie solche Fäss­er in Schot­t­land umge­füllt wer­den. Vielle­icht etwas geprägt durch Wer­bung und schöne Bilder. Die Wahrheit ist allerd­ings wesentlich prag­ma­tis­ch­er und äußerst effizient.

Hier nun ein paar Bilder vom Re-racking.

Unser Fass wartet darauf gefüllt zu werden

Unser Fass mit den bei­den Hogsheads

Wohl behütet

Prag­ma­tisch, effizient und zugle­ich eine saubere Sache

Das erste Hogshead wird ausgeleert

Was für eine Farbe, nach ger­ade mal 4 Jahren

Jet­zt noch das zweite Hogshead

Dann geht’s nach oben und rein in unser Fass

Ein Trichter reicht da nicht

Fer­tig

Wir wün­schen unserem Fass nun viel Ruhe und die nötige Zeit zur Reife. Wir wer­den weit­er hier über den Ver­lauf unseres Pro­jek­tes Pfälz­er-Whisky-Fass anno 1951 berichten.

Slain­té mhath

Dieses Jahr ver­anstal­ten wir zum zweit­en mal ein Whisky­tast­ing mit den Hei­del­berg High­lands. Dieses find­et am 09.04.2016 um 19:00 Uhr im Protes­tantis­chen Gemein­de­haus in Böhl in der Schul­straße 36 statt.

Die Fre­unde von den Hei­del­berg High­lands, rund um unser Mit­glied Simon Jakob, wer­den uns wieder mit 10 fan­tastis­chen Fassstärke-Whiskies ver­wöh­nen und begeis­tern. Zur Pause wer­den wir zudem eine Kleinigkeit zu Essen bieten.

Die Fre­unde von den Hei­del­berg High­lands beim Tast­ing im let­zten Jahr …

… und ein begeis­tertes Publikum

Ein ähn­lich­es Ange­bot wie im let­zten Jahr wird es auch in diesem Jahr wieder geben.

Ein tolles Ange­bot an Fassstärke Whiskies

Simon hat sich vorgenom­men, dieses Ange­bot in diesem Jahr noch zu top­pen und wir glauben, dass ihm dies auch gelin­gen wird. Lasst Euch über­raschen. Hier schon mal unsere Tis­chvor­lage als kleine Andeu­tung. Es lohnt sich auf jeden Fall zu kommen.

Dies wird Euch erwarten

Ein­lass ist um 18:30 Uhr.

Kosten für Mit­glieder inkl. Pausen­snack: 40 EUR pro Person

Gäste sind her­zlich willkom­men und zahlen inkl. Pausen­snack: 60 EUR pro Person.

Nach dem Tast­ing wird es die Möglichkeit geben Flaschen zu kaufen.

Die Bezahlung erfol­gt in bar.

Anmel­dung zum Tast­ing für Mit­glieder über diese Doo­­dle-Umfrage bis zum 20.03.2016.

Gäste ver­wen­den bitte unser Kon­tak­t­for­mu­lar.

Böhl-Iggel­heim, am 27.02.2016

Zur Mit­gliederver­samm­lung der „Whisky Fre­unde Pfalz e.V.“ kon­nte der Erste Vor­sitzende Dieter Keck 42 stimm­berechtigte Mit­glieder in der Vere­ins­gast­stätte „Das Speise­haus“ der „Vere­inigten Turn­er“ in der Böh­ler Lin­den­straße begrüßen. Der erst vor drei Jahren ins Leben gerufene Vere­in erfreut sich hoher Beliebtheit und ist inzwis­chen 81 Mit­glieder stark.

Dieter Keck ließ zur Ein­leitung der Ver­samm­lung die let­zten 12 Monate Revue passieren: Der gemein­same Besuch der Fachmesse „Whisky Spring“ im Schwet­zin­gen lag erst ein paar Tage zurück, zuvor kon­nte sich der Vere­in ein­drucksvoll im Kino Lux (Franken­thal) bei der Vor­premier von „The Hate­ful 8“ mit einem Whiskyauss­chank präsen­tieren. Zuvor im Jan­u­ar erfol­gte die erste Whisky-Wan­derung des neuen Jahres.

Das ver­gan­gene Jahr 2015 war prall gefüllt mit Ver­anstal­tun­gen: Im Novem­ber wurde die Fachmesse „Inter­whisky“ im Frank­furter Pal­men­garten besucht. Einige Wochen zuvor im Okto­ber war der Vere­in Gast auf der Kyr­burg in Kirn, zu einem eigens zusam­mengestell­ten Tast­ing mit der deutschen Whisky-Leg­ende Horst Kroll. Anfang Okto­ber kon­nte der Vere­in ein seltenes Spezial­tast­ing mit Ewald Stromer von Bruich­lad­dich für seine Mit­glieder in Böhl organ­isieren. Im Sep­tem­ber ging es auf Elwetrischen-Jagd. Der größte Kraftakt des Jahres war die dritte Teil­nahme an der Böh­ler Ker­we über dies­mal drei Tage mit Cock­tails, Whisky, Bier und den wun­der­baren High­­­land-Cat­­tle Würsten von Fam. Strubel.

Gesel­ligkeit, Spaß und Fre­unde rund um den Whisky wurde mit weit­eren Ver­anstal­tung in der ersten Jahreshälfte gefrönt: Whisky-Wan­derun­­gen, Tast­ing mit den Hei­del­berg High­lands, die High­­­land-Gamers in Angel­bach­tal, das Fam­i­lien­fest und natür­lich auch mit den monatlichen Stammtis­chen (abwech­sel­nd in Iggel­heim und Frankenthal).

Rück­blick­end betonte Dieter Keck „Es ist uns gelun­gen zahlre­iche Vere­in­sak­tiviäten durchzuführen. Ohne das Engage­ment und den Ideen­re­ich­tum der zahlre­ichen tatkräfti­gen Mit­glieder wäre das defin­i­tiv nicht mach­bar gewe­sen“. Er danke allen Vere­ins­mit­gliedern, sowie der gesamten Vor­stand­schaft für den uner­müdlichen Einsatz.

Trotz der vie­len Erstin­vesti­tio­nen in den let­zten Jahren ist der Vere­in wirtschaftlich auf einem guten Kurs. Schatzmeis­ter Man­fred Deuschle kon­nte von ein­er pos­i­tiv­en Kassen­lage bericht­en. Wie in den Vere­insstatuten fest­gelegt, wurde ein Teil des Über­schuss­es wohltäti­gen Zweck­en gespendet. Die Spende 2015 ging an das Kinder­hos­piz Stern­taler in Duden­hofen und wurde per­sön­lich bei einem Besuch im Kinder­hos­piz von Ully Zahn an Frau Däuwel überreicht.

Die bei­den Kassen­prüfer Robert Kautsch und Rein­hard Eisinger erteil­ten ein aus­drück­lich­es Lob für die Buch­führung. Auf Antrag von Robert Kautsch fol­gte ein­stim­mig die Ent­las­tung der gesamten Vorstandschaft.

Die sich anschließende Neuwahl der Vor­stand­schaft, wurde vom Wahlleit­er Markus Ohlinger rou­tiniert und sich­er durchge­führt. Die Vorstände des Vere­ines wur­den wieder vorgeschla­gen, stell­ten sich gerne zur Wieder­wahl und wur­den alle ein­stim­mig in ihre Ämter wiedergewählt. Damit beste­ht der Vor­stand der Whisky Fre­unde Pfalz wie bish­er aus: 1. Vor­sitzen­der: Dieter Keck, 2. Vor­sitzen­der: Hart­mut Diet­rich, Schatzmeis­ter: Man­fred Deuschle, Schrift­führer: Uwe Lehnen.

Auch die Beisitzer des Vor­standes wur­den alle ein­stim­mig wiedergewählt: Hardy Fre­und, Ully Zahn, Stephan Kautsch und Bern­hard Langknecht.

Frisch im Amt bestätigt gab Dieter Keck einen Überblick über die näch­sten Aktiv­itäten des Jahres: Zweites Tast­ing mit den Hei­del­berg High­lands, Teil­nahme an Red­dis­chfes­tumzug in Schif­fer­stadt, Fam­i­lien­fest, Teil­nahme am Umzug zur 1025 Jahr-Feier Iggel­heim, Teil­nahme an der Böh­ler Ker­we, Whisky-Wan­derung im Herb­st, der Auss­chank am Volk-Abend mit der Band G.O.D. (Gar­den of Delight). Selb­stver­ständlich darf der Besuch weit­er­er Fachmessen, der Kyr­burg und die regelmäßi­gen Stammtis­che nicht im Jahre­spro­gramm fehlen.

Stephan Kautsch präsen­tierte die Aktiv­itäten des Faß-Auss­chuss­es mit den diversen Faßkäufen der let­zten Jahre und unser­er beson­deren Herzen­san­gele­gen­heit, dem Pro­jekt „anno 1951“. Als beson­deres High­light wurde auf der Mit­gliederver­samm­lung die Vere­ins­abfül­lung 2015 präsen­tiert, ein 18 jähriger Whisky aus der Fet­ter­cairn Des­til­lerie, streng lim­i­tiert auf 100 Flaschen und exk­lu­siv für die Vereinsmitglieder.

Zum Abschluss der Ver­anstal­tung bedanke sich Dieter Keck bei den Vere­ins­mit­glieder für die her­vor­ra­gende Vere­in­sar­beit, das Engage­ment und die guten Gesel­ligkeit. Er erhob sein Glas, wün­schte allen ein „slainte mhath“ (gälis­ch­er Trinkspruch = „gute Gesund­heit“) und been­dete damit die Mitgliederversammlung.

Natür­lich braucht es eigentlich nicht erwäh­nt zu wer­den, aber die Mit­glieder blieben noch einige Stun­den in gesel­liger Runde zusam­men und ließen den Abend mit gutem Whisky, dem leck­eren Essen im „Das Speise­haus“ und reich­liche Gesprächsstoff ausklingen.

Zweites Tast­ing mit den Hei­del­berg High­lands am 9.4.2016 bei den Whisky Fre­un­den Pfalz e.V. in Böhl Iggelheim.

Bergstraße und Pfalz im Genuss vereint.

Bergstraße und Pfalz

Bere­its zum zweit­en Mal in Folge durften die Whisky Fre­unde Pfalz ihren Mit­gliedern und Gästen ein Tast­ing durch die Hei­del­berg High­lands in Böhl präsen­tieren. Nach der her­vor­ra­gen­den Verkos­tung im Mai let­zten Jahres war der Andrang auf die Ver­anstal­tung sehr groß, rund 40 Mit­glieder und Gäste kamen zusam­men und ließen sich im Laufe des Abends verza­ubern. Die Hei­del­berg High­lands grif­f­en tief in ihre Schatzk­iste und präsen­tierten ein wahrhaft grandios­es Tasting.

Nach der her­zlichen Begrüßung durch Dieter Keck (1. Vor­sitzen­der der Whisky Fre­unde Pfalz e.V.) über­nahm Simon Jakob von den Hei­del­berg High­lands die Führung durch das Tast­ing.—————————-

—-

Dieter Keck im Gespräch mit Simon Jakob

Vorweg ein paar Worte zum Ver­lauf des Abends. Die Verkos­tung wurde in drei Abschnitte, sog. Flights unterteilt. Die Whiskys inner­halb eines Flight passen the­ma­tisch zueinan­der und kön­nen so untere­inan­der gut ver­glichen wer­den. Die vielfälti­gen Aromen der Whiskys entwick­eln sich teil­weise ja erst über die Zeit. Gele­gentlich unter­stützt von ein paar Tropfen Wass­er haben die Whisyks an Ende der Flights ihr Aro­ma voll entwick­elt und man kann ges­pan­nt mit Nase und Gau­men auf Ent­deck­ungs­tour gehen.

Zu Beginn der Verkos­tung wurde als Schmankerl eine Pra­line gere­icht, die Creme im Inneren wurde mit Whisky aus der Mort­lach Dis­tillery ver­fein­ert, ein wun­der­bar­er Ein­stieg in die Verkostung.

Genug der Worte, hier nun die Whiskys von Flight 1:

• Arran 18 Jahre, Bour­bon Hogshead, 53,2 %
• Ben­rinnes 17 Jahre, Bour­bon Hogshead, 57%
• Linkwood 26 Jahre, Bour­bon Hogshead, 53,1 %

In Flight 1 kon­nte neben den bour­bon­typ­is­chen Noten von Vanille und Karamell auch aller­lei Fruchtiges (Apfel, Hage­butte, Sal­bei, Kräuter) und Süßes (Schoko­ladenkekse, Honig, Malz) ent­deckt wer­den. Vor dem näch­sten Flight gab es eine kleine Stärkung. Stilecht schot­tisch wur­den Würste aus High­land Cat­tle der Fam­i­lie Strubel gereicht.

Flight 2:

• Strath­mill 24 Jahre, Sher­ry Butt, 55,8%
• Mac­Duff 25 Jahre, Sher­ry Butt, 55,4%
• Ault­more 25 Jahre, Sher­ry Butt, 57,8%

In Flight 2 waren die sher­ry­be­ton­ten Whiskys vere­int. Nuan­cen von Zitrusfrücht­en, Pflaume, weißem Pfef­fer, Gras­noten und gerösteten Hasel­nüssen gefie­len Gau­men und Nase. Die Pausen zwis­chen den Flights wur­den rege zum Gedanke­naus­tausch und Fach­sim­peln, zur Stärkung und let­z­tendlich auch zum rejustieren der Geschmack­sner­ven genutzt.

Flight 3 (peat­ed / getorft):

• Islay Malt 6 Jahre, Bour­bon Cask, 60%
• Peast­side, 1st fill Bour­bon / 1st fill Port-fin­ish, 62,3%
  • Der diesjährige Fes­ti­val Whisky der Whisky Spring Schwetzingen
• Port Char­lotte 12 Jahre, Gran Calle­jo Rotwe­in­faß, 55,8%
• Bow­more 25 Jahre, Bour­bon Bar­rel, 52,5%

Das Sor­ti­ment des Abends, bere­it für die Genießer

Ein Fest für die Fre­unde von Rauch- und Torfnoten, gepaart mit san­ften Cit­rusnoten, Feigen, Bir­nen, Tof­fee, Creme Brulee und teil­weise leicht mar­iti­men Anklängen.

Der Abend war her­rlich und wir freuen uns alle schon auf den näch­sten Abend im Früh­jahr 2017 mit den Hei­del­berg High­lands und ihren wun­der­baren Abfüllungen.

Whisky­wan­derun­gen, Böh­ler Ker­we, Fam­i­lien­feste, Tast­ings und Tage­saus­flüge. Auch wenn es unseren Vere­in erst seit 2013 gibt, haben wir doch schon einige Aktiv­itäten auf die Beine gestellt. Viele davon zum wieder­holten Male. Was bish­er noch fehlte war unsere erste Reise.

Die Planung

Die Idee dazu kam uns schon recht früh, jedoch brauchte die Pla­nung und Ter­min­find­ung Zeit. So began­nen wir mit der Pla­nung bere­its im Früh­jahr 2015. Das Ziel der Reise war schnell aus­gewählt. Edin­burgh, die Haupt­stadt Schot­t­lands sollte es sein. Mit ein­er Doo­­dle-Umfrage wurde dann noch der Reiseter­min und das Trans­port­mit­tel aus­gewählt. Wir entsch­ieden uns für die Oster­fe­rien 2016 und woll­ten mit dem Bus und der Fähre reisen. So manch­er mag denken, dass man nach Edin­burgh doch bess­er das Flugzeug nimmt, aber soviel kön­nen wir schon vor­weg­nehmen, die Vari­ante mit dem Bus und der Fähre war eine super Sache. Denn der Urlaub und der Spaß begann, sobald das Gepäck im Bus ver­staut und man seinen Platz ein­genom­men hatte.

Nach dem wir im Vor­stand den groben Reiseablauf geplant hat­ten, macht­en wir uns auf die Suche nach einem Busun­ternehmen. Hier­bei hat­ten wir uns recht schnell für die Fa. Eber­le Reisen in Hochdorf-Assen­heim entsch­ieden. Eber­le hat­te uns ein sehr gutes Kom­plet­tange­bot inkl. Bus, Fähre, Hotel, usw. ange­boten. Wobei wir dann das jew­eilige Tage­spro­gramm selb­st geplant und organ­isiert hatten.

Das Programm

• Tag 1, 28.03.2016:
  • Anreise nach Amsterdam
• Tag 2, Di. 29.03.2016:
  • Dry­burgh Abbey und Glenk­inchie Destillerie
• Tag 3, Mi. 30.03.2016:
  • Tage­saus­flug zu Tullibar­dine, Stir­ling Cas­tle und Wal­lace Monument
  • Kinder­pro­gramm in Edin­burgh mit Cam­era Obscu­ra und Spielzeugmuseum
• Tag 4, Do. 31.03.2016:
  • Stadtbesich­ti­gung in Edin­burgh in Gruppen
  • Whisky-Tast­ing mit Robert Graham
  • Aben­dessen im Michael’s Steak & Seafood
• Tag 5, Fr. 01.04.2016:
  • Edin­burgh Cas­tle und Abreise zur Fähre
• Tag 6, Sa. 02.04.2016:
  • Rück­reise von Amsterdam

Das Tagebuch

1. Tag (28.03.2016)

Am Oster­mon­tag hieß es früh auf­ste­hen. Die geplante Abfahrt musste pünk­tlich um 07.30 Uhr vom Gelände der Fir­ma Eber­le erfol­gen, um auch rechtzeit­ig in IJmuiden, in der Nähe von Ams­ter­dam, die Fähre zu erre­ichen. Auf der Hin­fahrt, wurde natür­lich der eine oder andere gute Tropfen genossen, denn Schot­t­land sollte schon im Bus begin­nen. Neben­bei bemerkt, der Bus war bis auf einen Platz rap­pelvoll, 40 Erwach­sene und 7 Kinder gin­gen gemein­sam auf die Reise. Alle zwei Stun­den legte unser Fahrer eine kleine Rast ein, gegen Mit­tag dann die große Rast, wo jed­er etwas Essen und Trinken kon­nte. Es gab guten Kuchen, selb­st­ge­back­enes Short­bread und an Getränken wie heißen Kaf­fee usw. man­gelte es auch nicht. Die anschließende Weit­er­fahrt ver­lief auch weit­er­hin ohne außer­plan­mäßi­gen Störun­gen, der Bus fuhr punk­t­ge­nau im Hafen von IJmuiden ein. Auf der Fähre bezo­gen dann alle ihre Kabi­nen während die Fähre schon aus dem Hafen aus­lief. So nach und nach legte die Wind­stärke mehr und mehr zu und der Wellen­gang wurde immer heftiger.

Bei dem Aben­dessen wur­den schon die ersten Auswirkun­gen der hefti­gen See beobachtet. Etliche Pas­sagiere hat­ten nichts oder kaum gegessen, viele saßen mit aufgelegtem Kopf am Tisch und in den Fluren saßen sehr viele mit ble­ichen Gesichtern. Am späten Abend wurde die See ruhiger, so dass auch über die Nacht und in den Mor­gen einem guten Schlaf nichts im Wege stand und dem zweit­en Tag gelassen ent­ge­gense­hen konnte.

2. Tag (29.03.2016)

Um 08.00 Uhr lautete die Parole Auf­ste­hen, denn das Früh­stück wartete. Gegen 10.00 Uhr lief die Fähre in New­cas­tle upon Tyne ein. Schon bei der Passkon­trolle kam das erste Gespräch auf Englisch zus­tande. Der Polizist der die Pässe kon­trol­lierte, sah das Vere­insl­o­go auf der Jacke, den Quaich. Ruck­zuck war man beim The­ma, wobei der Kon­trolleur eher ein Faible für Gin hat­te. Nach­dem das Fährgepäck im Bus ver­staut war, ging die Fahrt Rich­tung Edin­burgh los.

Der Board­er Piper begrüßt uns an der schot­tis­chen Grenze

Bei Über­schre­it­en der Gren­ze von Eng­land zu Schot­t­land, macht­en wir für Fotos halt an einem Park­platz. Hier stand ein Piper, der die Touris­ten mit bekan­nten Dudel­sack­liedern empf­ing, wie z.B. High­land Cathe­dral. Ein­er kleinen Spende war er nicht abgeneigt. Schon im Vor­feld stand, Dank ein­er guten Pla­nung der Ver­ant­wortlichen im Vere­in, für jeden Tag aus­gewählte Aus­flugsziele auf der Liste.

Dry­burgh Abbey

Bere­its bei der Anfahrt zum Hotel war geplant bei Dry­burgh Abbey und der ersten Des­til­lerie Glenk­inchie einen Stopp einzule­gen. Die Aufre­gung viel­er Reiseteil­nehmer war schon recht groß, als der Bus auf dem Hof ein­fuhr. Endlich das live erleben, was der ein oder andere bish­er nur aus Erzäh­lun­gen oder durch Bilder der Vere­in­skam­er­aden kan­nte. Nach der Führung durften wir dann an der Bar von sämtlichen offe­nen Malts zwei Drams auswählen, einige sind sog­ar in den Genuss eines drit­ten oder auch vierten Drams gekom­men. Neben­bei erfuhren wir das der Blend Dim­ple mit sehr hoher Wahrschein­lichkeit Glenk­inchie enthält, gehören doch bei­de Marken der ein und der­sel­ben Fam­i­lie. Im Anschluss fuhr unser Bus direkt nach Edin­burgh in das gebuchte Hotel Hol­i­day Inn Express am Picardy Place. Die let­zte Tat für diesen Tag, in Grup­pen zum Aben­dessen zu gehen und dann ins Bett, um sich für den drit­ten Tag fit zu schlafen.

3. Tag (30.03.2016)

Der dritte Tag gestal­tete sich zwei­gleisig. Für alle die sich zum Des­til­leriebe­such bei Tullibar­dine angemeldet hat­ten, fol­gte ein Tage­saus­flug mit mehreren Zwis­chen­sta­tio­nen. An die Kinder und Mamas, welche in Edin­burgh geblieben sind, wurde auch gedacht. Für sie wurde ein entsprechen­des Pro­gramm geplant, so dass auch sie einen kurzweili­gen Tag vor sich hat­ten. Vorge­se­hen war hier der Bum­mel durch Edin­burgh mit einem Besuch der Cam­era Obscu­ra. Wie die Tage­saus­flü­gler am Abend, beim gemein­samen Aben­dessen erfuhren, kam das bei den Kindern sehr gut an.

Cam­era Obscu­ra und World of Illusions

Die optis­chen Täuschun­gen, die dort gezeigt wur­den, find­en auch bei Fil­men ihre Ver­wen­dung. Ein Beispiel hierzu. Wer die Herr der Ringe-Filme gese­hen hat, ken­nt die Szenen wo der Zauber­er Gan­dalf und der Hob­bit Fro­do gemein­sam im Bild sind. Der zu sehende Größe­nun­ter­schied zwis­chen bei­den Akteuren kommt daher, dass zwei Per­so­n­en tiefen­ver­set­zt ste­hen und die Köpfe im richti­gen Blick­winkel zu einan­der hal­ten. So entste­ht der Ein­druck, eine Per­son ist größer als die andere.

Das die Teil­nehmer des Tage­saus­fluges ungle­ich weniger Spaß hat­ten, dürfte jedem klar sein. Das erste Anfahrziel war Tullibar­dine. Auch diese Des­til­leriebesich­ti­gung wurde von unseren Plan­ern schon im Vor­feld gebucht, zusam­men mit dem Tast­ing­paket Whisky & Choco­late. Die Führung durch die Des­til­lerie war mit wesentlich mehr Lärm ver­bun­den, als bei Glenk­inchie, die Pro­duk­tion war in vollem Gange. Tullibar­dine gehört zu den Des­tillen, welche auch Bier pro­duziert. Wie zu erfahren gewe­sen ist, hat das Grün­dungs­jahr nichts mit Whisky zu tun, das war der Beginn der Bier­pro­duk­tion, Whisky kam später dazu. Bei den Mash­tuns (Mais­chbot­tichen) beka­men wir eine Zwis­chen­stufe der Whisky­her­stel­lung zum Trinken. Das ist nichts anderes als warmes Bier. Wenn das Gedächt­nis nicht trügt, hat­te es um die 8%. Durch eine ver­git­terte Tür im Ware­house kon­nte man jede Menge gelagerte Fäss­er sehen, teils mit Whisky gefüllt, teils auch die Wein­fäss­er die Tullibar­dine benutzt. Ein ganz beson­deres Fass ist auch ein­ge­lagert. Reserviert für Prinz William und Prinzessin Kate, welch­es ihnen zur Sil­ber­hochzeit über­re­icht wer­den soll. Eine weit­ere Neuigkeit, die Zwis­chen­durch bekan­nt wurde, Tullibar­dine bringt dem­nächst einen Vierzigjähri­gen heraus.

Dann ging es zum High­light über, das Tast­ing. Zu vier Malts (Sov­er­eign, 225, 228 und einen 25y) gab es jew­eils eine passende Pra­line, welche wirk­lich passend her­aus­ge­sucht waren. Nach Beendi­gung erhiel­ten wir einen Tum­bler als Geschenk und einige ließen es sich nicht nehmen, etwas im Shop zu kaufen. Im Anschluss wurde als zweite Wegsta­tion Stir­ling Cas­tle besucht. Die Bur­gan­lage war sehr beeindruckend.

Bevor wieder nach Edin­burgh zurück­ge­fahren wurde, war der let­zte Abstech­er Wal­lace Mon­u­ment. Alle die den Film Brave­heart gese­hen haben, ken­nen ein klein wenig die Geschichte von William Wal­lace. Die Details, welche der Volk­sheld über sich erge­hen lassen musste und die zu seinem Ableben führten, wer­den an dieser Stelle nicht aufge­führt. Wer den Weg zum Turm und den inneren Auf­stieg auf sich nimmt, wird mit ein­er fan­tastis­chen Aus­sicht belohnt. In ein­er Rich­tung sieht man jede Menge Ware­hous­es und auf ein­er anderen Seite Stir­ling Cas­tle. Nach dem Abstieg ging es wieder in den Bus, zur Rück­fahrt nach Edin­burgh, um mit den Zurück­ge­bliebe­nen zum Aben­dessen zu gehen.

4. Tag (31.03.2016)

Der vierte Tag ist gle­ichzeit­ig auch der let­zte gän­zlich zur Ver­fü­gung ste­hende Tag gewe­sen. Der Vor- und der Nach­mit­tag standen zur freien Ver­fü­gung eines jeden einzel­nen, die späte zweite Tageshälfte war wieder mit einem Pro­gramm durch­dacht wor­den, ein Tast­ing für die Inter­essierten bei Robert Gra­ham und das gemein­same Aben­dessen der Reiseg­ruppe im Michael’s Steak & Seafood. Dazu im weit­eren nähere Infor­ma­tio­nen. Eine befre­un­dete Fam­i­lie hörte, dass es im Kaufhaus Jenner’s im let­zten OG ein Café gäbe, wo es eine her­rliche Aus­sicht über Edin­burgh gäbe. Daher wurde das als erstes Ziel anges­teuert, um neben­bei noch einen anständi­gen Kaf­fee trinken zu kön­nen. Eine „gute“ Aus­sicht hat­te man, direkt auf die Glas­front eines benach­barten Gebäudes. Nichts desto trotz, die Kinder kon­nten sich wenig­stens in der dor­ti­gen Spiel­waren­abteilung umschauen und die Erwach­se­nen in ihren jew­eili­gen Lieblingsabteilungen.

Danach ging es in die Alt­stadt von Edin­burgh, auch um sich neben­bei zu ori­en­tieren, wo sich nach dem geplanten Nach­mit­tagspro­gram das Restau­rant zum gemein­samen Aben­dessen mit der Reiseg­ruppe befind­et. Wir sind die Bere­iche Vik­to­ria Street, Grass­mar­ket und Cow­gate abge­laufen. In diesem Bere­ich liegt auch die Bar oder Restau­rant The Ele­phant House. Hier soll Joanne K. Rowl­ing mit dem Best­seller Har­ry Pot­ter begonnen haben.

Greyfri­ars Bobby

Ganz in der Nähe ist auch ein Fried­hof, auf dem sich ein sehr berühmtes Grab befind­et. Hier wurde ein Polizist beerdigt, an dessen Grab sein Hund 14 Jahre lang Wache hielt und nur für seine Mahlzeit­en die Ruh­estätte ver­ließ. Die Rede ist von Greyfri­ars Bob­by, einem Skye Ter­ri­er. Ein Denkmal, erschaf­fen von dem Bild­hauer Wil­iam Brodie im Jahr 1872, erin­nert daran und neben dem Fried­hof ist eben­falls das gle­ich­namige Restau­rant. Weit­er sind wir die Roy­al Mile abge­laufen, haben ver­schiedene Geschäfte angeschaut und wie soll es auch anders sein, in das ein oder andere Whisky­fachgeschäft musste eben­falls der Kopf reingesteckt werden.

Whisky­tast­ing mit Stephen von Robert Graham

Die Zeit verg­ing wie im Flug, das erste Tage­spro­gramm kam näher, ein Tast­ing mit Stephen John­stone, dem Chef von Robert Gra­ham. Robert Gra­ham ist ein­er der ältesten Händler für Whisky und Zigar­ren in Schot­t­land, gegrün­det 1874. Bevor die Whiskyprobe los­ging, musste noch ein erstes Bier getrunk­en werde. Das Tast­ing wurde im The White Horse abge­hal­ten, eines der ältesten Pubs auf der Roy­al Mile. Die Durch­führung der bevorste­hen­den 5 Abfül­lun­gen wurde von Stephen und seinem Team sehr span­nend und vor allem spaßig gestaltet.

Uis­ge Source von Islay, den High­lands und der Speyside

Gle­ich­falls ist uns ein Getränke­händler vorgestellt wor­den, der drei ver­schiedene Wass­er zur Ver­wen­dung bei Fassstarken Whiskys mit­ge­bracht hat­te. Defin­i­tiv kon­nten bei ein und dem­sel­ben Whisky Unter­schiede fest­gestellt wer­den. Alle 5 Whiskys, die wir verkostet haben, sind von Robert Gra­ham gewe­sen. Die Range hat­te einen Bun­na­hab­hain 25 y, einen Inver­gor­don 30y (Sin­gle Grain), einen Ben­rinnes 19y, einen Ben Nevis 18y und einen Impe­r­i­al 17y als Inhalt. Nach dem Tast­ing ging es rüber in die Jef­frey Street, in das Restau­rant Michael’s Steak & Seafood, hier wurde unser­er Reiseg­ruppe ein Dreigänge­menü serviert, jedoch bestand die Möglichkeit inner­halb jeden Ganges zwis­chen drei Gericht­en zu wählen. Nach dem Restau­rant gin­gen etliche zurück in Rich­tung Hotel. Dies war der let­zte Abend in Edin­burgh gewe­sen, von daher gin­gen einige Whiskyfre­unde in die Bow Bar in der Vik­to­ria Street, um sich mit ein oder zwei Drams von der Stadt zu verabschieden.

5. Tag (01.04.2016)

Der Tag der Rück­reise war gekom­men und das let­zte Früh­stück im Hotel ein­genom­men. Nun war es an der Zeit Abschied zu nehmen. Das let­zte Aus­flugsziel für diese Reise war die Haup­tat­trak­tion der Stadt Edin­burgh, Edin­burgh Cas­tle. Mit dem Bus ging es direkt bis zur Burg.

Die Gruppe vor Edin­burgh Castle

Nach der Besich­ti­gung der Burg, gab es noch einen let­zten Kaf­fee im Burgcafé. Im dor­ti­gen Sou­venirgeschäft fand sich auch ein Whiskyverkauf und eine Vit­rine mit Rar­itäten. Nach Stir­ling Cas­tle war es die zweite Anlage, die die Besuch­er beein­druck­te. Erstaunlich, wie gut die Anla­gen im Ver­gle­ich zu hiesi­gen Bur­gen erhal­ten sind. Lei­der rief der Ter­min des Bor­d­ings in New­cas­tle, so dass die Rück­fahrt begonnen wurde. Durch das pünk­tliche Los­fahren und das gute Vorankom­men, wurde der Vorschlag des Bus­fahrers angenom­men, einen Abstech­er nach Sea­hous­es zu machen. Denn dort soll es vorher auch ein weit­eres gutes Foto­mo­tiv geben, Bam­burgh Cas­tle. Irgend­wann kon­nte man die Sil­hou­ette des Gebäudes durch die Frontscheibe unseres Reise­busses sehen. Das war nun das dritte Cas­tle, welch­es uns beein­druck­te. Lei­der blieb keine Zeit, diese Sehenswürdigkeit zu besichti­gen, die Fähre rief. Trotz eines Unfall­es auf der weit­eren Fahrt, erre­ichte der Bus pünk­tlich den Hafen und die Whiskyfre­unde kon­nten geplant eincheck­en. Posei­don hat­te ein Ein­se­hen und hat­te nicht noch ein­mal die Über­fahrt mit starkem Wellen­gang geseg­net, so kon­nte jed­er vernün­ftig zu Aben­dessen und einen let­zten Trink an der Bor­d­bar ein­nehmen. Der Dutyfreeshop an Bord wurde auch noch ein­mal beehrt.

6. Tag (02.04.2016)

Nach einem aus­giebi­gen Früh­stück und der Räu­mung der Kabine, wartete man vor der Rezep­tion auf das Ver­lassen der Fähre im Hafen von IJmuiden. Der Durch­gang durch die Kon­trolle ging etwas schneller, als auf der Hin­reise und nach dem Ver­stauen des Gepäck­es, welch­es für die Über­nach­tung auf der Fähre notwendig gewe­sen ist, kon­nte der Bus­fahrer seine Rück­fahrt begin­nen. Sofort herrschen alte Gewohn­heit­en vor, der gute alte Rechtsverkehr. Mit mehreren Hal­tepausen und ohne beson­dere Zwis­chen­fälle kon­nte die Heim­reise nach Hochdorf-Assen­heim (Rhein­­land-Pfalz) been­det werden.

Slàinte mhath!

Immer am let­zten Woch­enende im August wird in Böhl die Ker­we gefeiert. Dieses Jahr sind wir zum vierten Mal mit einem eige­nen Stand der Whisky Fre­unde Pfalz e.V. vertreten.

Stand der Whisky Fre­unde Pfalz e.V. auf der Böh­ler Kerwe

Wir begin­nen um 15:00 Uhr mit dem Umzug durch Böhl und eröff­nen unseren Stand offiziell um 17:00 Uhr mit dem Einzug der K‑Town Dudel­sack Piper.

Ker­weumzug

An vier Tagen präsen­tieren wir:

• Diverse Whisky Sorten:

unterteilt in vier ver­schiedene Qual­itäts- und Preiskat­e­gorien. Darunter auch die zwei Pfälz­er Whiskys aus unser­er unmit­tel­baren Umge­bung. Den Palati­na­tus von der Des­til­lerie Sip­pel aus Weisen­heim am Berg und den Sailt Mór aus Bad Dürkheim.

• Diverse Whisky Cocktails:

darunter auch zwei leckere alkoholfreie.

• Ver­schiedene Biere:

aus der kleinen aber feinen Kloster­brauerei Mach­ern — an der Mosel

• High­land Cat­tle Rindwurst:

in drei ver­schiede­nen Schär­fe­graden vom „Schot­tis­chen Hochlandrind“, aus der eige­nen Zucht unser­er Fam­i­lie Strubel aus Iggelheim.

• beson­deres Angebot:

Ein Fahrstuhl Tast­ing mit eigen­er Auswahl von vier Whiskys aus den vier ver­schiede­nen Kat­e­gorien kann jed­erzeit gebucht werden!

Wir möcht­en gerne auf eine kom­mende Bene­fizver­anstal­tung für das Natur­rasen-Pro­­jekt des FV 1921 Haßloch hin­weisen. Wir find­en es, eine tolle Idee, ein solch­es Pro­jekt zu unterstützen.

Hier unser diesjähriges Ange­bot zur Böh­ler Ker­we. Dieses Jahr haben wir zum ersten mal an allen vier Ker­we­ta­gen geöffnet.

Sam­stag, 27.08.2016: 15:00 Uhr – 02:00 Uhr

• 15:00 Uhr Teil­nahme am Ker­we Umzug
• 17:30 Uhr Eröff­nung der Auss­chankstelle in der Kirchen­straße 28 durch den Einzug der K‑Town Dudel­sack Piper.
• Nach Bedarf: Fahrstuhl-Tast­ing – 4 aus 4 vier Whisky aus je ein­er Kat­e­gorie nach Wahl
• 02:00 Uhr Ende

Son­ntag, 28.08.2016: 15:00 Uhr – 00:00 Uhr

• 15:00 Uhr Eröffnung
• Nach Bedarf: Fahrstuhl-Tast­ing – 4 aus 4 vier Whisky aus je ein­er Kat­e­gorie nach Wahl
• 24:00 Uhr Ende

Mon­tag und Dien­stag, 29.–30.08.2016: 17:00 Uhr – 24:00 Uhr

• 17:00 Uhr Eröffnung
• Nach Bedarf: Fahrstuhl-Tast­ing – 4 aus 4 vier Whisky aus je ein­er Kat­e­gorie nach Wahl
• 24:00 Uhr Ende

Die 4. Irish Night von events 4 friends mit Gar­den of Delight

4. IRISH NIGHT in Böhl-Iggelheim

… ver­anstal­tet von events 4 friends … dies­mal mit nie­man­den gerin­gerem, als die weit über die deutschen Gren­zen hin­aus bekan­nte Band G.O.D. — Gar­den of Delight.

Celtic Rock, Irish Folk, Piraten­songs, his­torische Kostüme und eine 3‑stündige, atem­ber­aubende Liveshow mit dem charis­ma­tis­chen Sänger und Band­leader Michael M. Jung und Teufels­geiger Dominik Roesch erwartet die Zuschauer von der erfol­gre­ich­sten Celtic Rock For­ma­tion Deutschlands.

Einges­timmt werdet ihr an dem Abend von der aus der “Hes­chde” stam­menden Band Folks of Glen Queich.

Sieben Musiker/innen aus Hauen­stein direkt am Flüss­chen Que­ich haben sich der Irish / Scot­tish Folk Musik ver­schrieben. Das sind Irische und schot­tis­che Songs von so bekan­nten Größen wie den Dublin­ers oder den Pogues, um nur zwei zu nen­nen. Zu den bekan­ntesten Songs dürften Fog­gy Dew, Lord of the Dance, Whisky in the Jar, Irish Rover, Loch Lomond oder Dirty old Town gehören. Dabei wird auf drei Gitar­ren, Tin Whis­tle, Quer­flöte, Man­do­line, Vio­line, Ban­jo, Drums & Per­cus­sion gespielt, begleit­et durch einen dreis­tim­mi­gen Gesang.

Den Rah­men gestal­ten “events 4 friends” und die “Whisky Fre­und Pfalz e.V.”. Zusam­men bieten sie die üblichen irishen Leck­ereien wie Irish Stew und Rindswürste von den berühmten High­land Cat­tles, die tra­di­tionellen Biere Guin­ness und Kilken­ny, sowie eine auswahl hochkarätiger Whisk(e)ys, an.

Das wird nicht ein­fach nur ein Konz­ert, son­dern ein Abend der “irishen” Extraklasse …

Event­lo­ca­tion: Liederkranzhalle, Mühlwiesen­straße 7, 67459 Böhl-Iggel­heim, GPS: 49.357026, 8.309021

Tick­ets gibt es hier: https://g‑o‑d.eventbrite.de
Oder auch hier:
Bistro Con­nect (Iggel­heim, Lang­gasse 32, +49 6324 96069)
Schreib­waren Zipp (Böhl, Haupt­straße 9, +49 6324 76823)
oder tele­fonisch bei “events 4 friends” unter +49 6324 9679999

ZEIT
Sam­stag, 8. Okto­ber 2016, von 18:00 Uhr bis 23:30 Uhr (MESZ)
ORT
GPS: 49.357026, 8.309021 — Liederkranzhalle Mühlwiesen­straße 7, 67459 Böhl-Iggelheim

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah. Also sind wir im Dezem­ber kurz entschlossen in die S‑Bahn gestiegen, nach Bad Dürkheim gefahren und haben Ralf Hauer in seinen heili­gen Hallen besucht. Ralf Hauer ist ein­er von drei Pfälz­er Whisky­her­stellern. Seit 2012 hat er sich der Her­stel­lung von Whisky ver­schrieben. Die Kun­st des Des­til­lierens beherrscht er schon lange, seine wun­der­baren Pro­duk­te von Ger­lach & Papst zeu­gen ein­drück­lich davon.

Doch vom Edel­brand zu Whisky, das sind schon ein paar Schritte mehr. Getrei­de muss gemais­cht wer­den, ein Bier muss kun­st­fer­tig gebraut wer­den, die Des­til­la­tion ist liebevoll durchzuführen und dann muß der frische Brand (der New Make) in aus­ge­sucht­en guten Fässern unter geeigneten Bedin­gun­gen lagern und reifen.

Ralf Hauer ver­wen­det ver­schiedene Malz­sorten, die er mit Hil­fe eines befre­un­de­ten Brauer­meis­ters zusam­men­stellt und in ein­er kleinen Pfälz­er Brauerei vergären lässt. Unter anderem ver­wen­det er Münch­n­er Malz, Pilsen­er Malz, Karamell Malz und Rauch Malz von der Mälz­erei Stein­bach, ein­er kleinen fam­i­lienge­führten Mälz­erei aus Zirn­dorf. Aber auch schot­tis­ches Malz in unter­schiedlichen Peat­stärken fließt in seine Pro­duk­tion ein. Das extra weiche Quell­wass­er, das er ver­wen­det, kommt aus ein­er bekan­nten Dürkheimer Waldquelle.

Ein­er der bei­den Destillieranlagen

In eigens kon­stru­ierten Bren­nereian­la­gen wird die ver­gorene Würze nach schot­tis­chem Vor­bild im Pot-Still Ver­fahren mehrfach des­til­liert. Von der Qual­ität des frischen Des­til­lates kon­nten wir uns vor Ort selb­st überzeu­gen. Als wir zu Besuch waren, lief ger­ade eine Des­til­la­tion und wir kon­nten direkt pro­bieren. Hmm, ein­fach wunderbar.

Pfälz­er Eiche von Dürkheimer Küferei

Für die Lagerung ver­wen­det er Bourbon‑, Portwein- und Sher­ry-Fäss­er. Und, was uns alle sehr begeis­tert, er ver­wen­det Fäss­er aus Pfälz­er Eiche (Gebi­et Johan­niskreuz), von der Dürkheimer Küfer­ei Gies. Seine Edi­tion Pfälz­er Eiche stammt auss­chließlich aus diesen Fässern.

Wenn man Ralf Hauer beim Erzählen lauscht, dann erken­nt man schnell, hier ist jemand mit Lei­den­schaft, Liebe zum Detail und Akri­bie am Werk, die Augen stahlen und funkeln beim Erzählen.

Im ersten Jahr wur­den 20 Fäss­er (4 aus Pfälz­er Eiche) befüllt, und gle­ich die erste Abfül­lung sorgte nation­al und inter­na­tion­al für Aufsehen.

Für den Saillt Mór Sin­gle Malt (Pfälz­er Eiche) von 2012 wurde er durch das Fach­magazin „Der Whisky Botschafter“ im Rah­men der Inter­whisky Frank­furt in der Kat­e­gorie „Whisky Nation­al 2016“ mit „Germany’s Bronze“ ausgezeichnet.

Doch nun der Kracher: In der Whisky Bible 2017 erhielt der Saillt Mór (Batch 1) von Whisky-Papst Jim Mur­ray 94 von 100 Punk­ten. Beschrieben wird der Saillt Mór mit „one of the most scot­tish of all euro­pean malts“ (der schot­tis­chste unter den Europäis­chen Malts).

Ralf Hauer mit seinen Schätzen

Gle­ich neben den Des­til­lier­an­la­gen gibt es einen kleinen, gemütlichen Verkos­tungsraum mit warmem Holzam­bi­ente. Da durfte natür­lich auch eine Verkos­tung nicht fehlen, zuerst pro­bierten wir die bere­its erhältlichen Abfüllungen.

• Saillt Mór 1. Abfül­lung Pfälz­er Eiche (aus stark getoast­eten Pfälz­er Eichen­fässern), 46%
• Saillt Mór 2. Abfül­lung Pfälz­er Eiche (aus schwach getoast­eten Pfälz­er Eichen­fässern), 46%
• Saillt Mór PX-Fin­ish, Faßstärke 59,3% (Ger­ste über Buchen­holzrauch gedar­rt, Lagerung  3 Jahre Bour­bon, 6 Monate PX Sherry)

Alle drei sind her­vor­ra­gende Whiskys, angenehm zu trinken und mit ein­er wun­der­bar aus­bal­ancierten Geschmackswelt.

San­ft ruhen die Fäss­er die großen beeinhalten

Doch damit nicht genug, als Aus­blick auf zukün­ftige Abfül­lun­gen öffnete Ralf Hauer einige Fäss­er und ließ uns fol­gen­des probieren:

• Port Fin­ish (2013),
• PX Sher­ry Fin­ish (2014),
• Olorosso Sher­ry Finish,
• Bour­bon Faß mit Nürn­berg­er Rauch­malz, über Buchen­holzrauch gedarrt,
• Saillt Mór, getorft mit 40 ppm, im Bourbon-Faß
• Saillt Mór, getorft mit 45 ppm im PX Sherry-Faß

Junge, Junge!! Was da in den Fässern her­an­reift, lässt auf wun­der­bare Whiskys hof­fen, einige davon wür­den wir jet­zt schon gerne mit nach Hause nehmen. Schade nur, daß wir wohl noch etwas warten müssen, aber wir wis­sen ja, wie wir uns die Wartezeit etwas erle­ichtern können.

zur Über­brück­ung der Wartezeit

Bere­its zum drit­ten Mal öffnete im Schwet­zinger Schloß die Whisky-Spring ihre Pforten. Ganz selb­stver­ständlich, dass wir von den Whisky Fre­un­den Pfalz uns das nicht ent­ge­hen ließen und die Messe mit vie­len Mit­gliedern aus­giebig besuchten.

Das Schwet­zinger Schloß

Was ich per­sön­lich schön an dieser Messe finde, ist die wun­der­bare Mis­chung von lokalen Whiskygeschäften, Whiskypro­duzen­ten und den unab­hängi­gen Abfüllern. Über­all kon­nte mach nach Herzens Lust ein kleines Schwätzchen hal­ten, fach­sim­pel und neues erfahren.

Was gibt es denn da ?

Immer fre­undlich und hilfsbereit

Auch für stim­mungsvolle Unter­hal­tung wurde stil­lecht gesorgt.

Stil­volle musikalis­che Untermalung

So manch span­nende Geschichte wurde erzählt, die beste Geschichte ist aber die von den drei Laphoaig-Schwest­­ern. Da lagen in einem Lager­haus  drei Fäßer Seite an Seite, reiften zusam­men 18 Jahre lang durch dick und dünn und am Ende der Zeit wur­den sie getren­nt. Doch in Schwet­zin­gen gab es ein Wieder­se­hen in drei ver­schiede­nen Abfüllungen.

Die drei Schwest­ern von Laphroaig

Kein Wun­der das alle nach Schwet­zin­gen auf die Whisky-Spring wollen. Eins ist sich­er, näch­stes Jahr kom­men wir alle wieder.

Alle wollen rein, in den Tem­pel der Genüsse.

Start der vierten Mitgliederversammlung

Im protes­tantis­chen Gemein­de­haus in Böhl wurde es wieder voll. Die „Whisky Fre­unde Pfalz e.V.“ luden zur vierten Mit­gliederver­samm­lung ein und viele, viele Mit­glieder kamen. Der erste Vor­sitzende Dieter Keck führte sou­verän durch die Tage­sor­d­nung und kon­nte stolz ein weit­eres Wach­s­tum der Mit­gliederzahlen verkün­den. Der Vere­in zählt nun 95 Mit­glieder und hat sich damit zu einem der mit­glieder­stärk­sten einge­tra­gen Whiskyvere­ine deutsch­landweit gemausert.

Die Ver­anstal­tun­gen des let­zten Jahres wur­den in Erin­nerung gerufen. Von den ins­ge­samt 13 Ver­anstal­tun­gen war eines der High­lights sicher­lich die Vere­ins­bus­reise nach Edinburgh.

Der erste Vor­sitzende Dieter Keck führt sou­verän durch die Tagesordnungspunkte

Finanziell ste­ht der Vere­in aus solid­er Basis und hat – Dank der vie­len frei­willi­gen Helfer – in den let­zten Jahren immer wieder einen kleinen Über­schuß erwirtschaften kön­nen. Die Kassen­prüfer bescheinigten eine tadel­lose Buch­führung und die Vor­stand­schaft wurde für das ver­gan­gene Vere­in­s­jahr ent­lastet. Tur­nus­gemäß standen dieses Jahr die Kassen­prüfer wieder zur Wahl, bei­de wur­den ein­stim­mig wiedergewählt.

Auch in diesem Jahr bietet der Vere­in wieder eine Vielzahl an Aktiv­itäten an. Einige Ver­anstal­tun­gen sind exk­lu­siv für die Vere­ins­mit­glieder, jedoch einige Ver­anstal­tun­gen sind offen für Gäste und Fre­unde des Vere­ines (mehr dazu auf der Vere­in­shome­page www.whiskyfreundepfalz.de).

Bern­hard Langknecht (Beisitzer und Mit­glied des Reiseauss­chuss­es) stellt den kom­menden Aus­flug zur Des­til­lerie FINCH vor

Als beson­deres High­light kon­nte am Abend der Mit­gliederver­samm­lung die zweite Vere­ins­abfül­lung präsen­tiert wer­den. Exk­lu­siv für die Mit­glieder des Vere­ines wurde ein acht-jähriger Sin­gle Malt mit dem klangvollen Namen „Sound of Islay“ abge­füllt. Die Abfül­lung reifte in einem Bour­bon Cask, mit anschließen­der Nachrei­fung in einen PX-Sher­ry Faß. Die Vere­ins­abfül­lung ist streng lim­i­tiert (100 Flaschen) und natür­lich exk­lu­siv für Vereinsmitglieder.

Nach rund ein­er Stunde waren alle Tage­sor­d­nungspunk­te vorgestellt und durchge­sprochen. Die Vor­stand­schaft bedank­te sich abschließend bei allen Mit­glieder für die zahlre­iche und engagierte Unter­stützung und Hilfe.

Bei Whisky und vie­len Leck­ereien (mit­ge­bracht durch die Mit­glieder) ver­bracht­en die Mit­glieder den Rest des Abends gemütlich beisam­men und die ein oder andere Idee zu ein­er weit­eren Vere­in­sak­tiv­ität wurde geboren.

Zum Abschluß noch das gesel­lige Beisam­men­sein mit dem Wass­er des Lebens

Wie sollen wir begin­nen? Wie diesen Abend in Worte fassen? Machen wir es kurz:

WOW, was für ein Abend! WOW, was für eine geile Veranstaltung.

Doch zuerst ein paar Zeilen zur Vorgeschichte. Da gibt es in der schö­nen Pfalz ein kleines Dorf, ver­steckt zwis­chen Spey­er, Worms und Haßloch. In diesem Dorf haben ein paar Enthu­si­as­ten vor vier Jahren einen Whisky Vere­in gegrün­det und pfle­gen Ihr Hob­by und Ihre Pas­sion mit viel Liebe und Leidenschaft.

Ende let­zten Jahres ent­deck­te unser Mit­glied Hardy Fre­und das die Des­til­lerie Ard­beg über das Ard­beg Com­mitte ein Club­tast­ing aus­geschrieben hat. Alle Vere­ine und Clubs in Deutsch­land kon­nten sich bewer­ben und der Jury stellen. Der Ver­fass­er dieser Zeilen griff beherzt zur Fed­er und ver­fasste ein ganz­seit­iges Lobeslied auf den Vere­in, seine zahlre­ichen Aktiv­itäten und vor allem auf die Mit­glieder. Dann begann die bange Zeit des Wartens. Im Herb­st kam dann die unglaubliche Nachricht. Unsere Bewer­bung hat­te die Jury überzeu­gen kön­nen, wir kamen in den Genuß eines Ard­beg Club Tastings.

Die Nachricht schlug ein wie eine Bomben, die 70 Plätze für das Tast­ing waren inner­halb kürzester Zeit aus­ge­bucht. Soviel zur Ein­leitung, nun aber zum Ard­beg Club Tasting.

Als Begrüßung und Appeti­tan­reger wurde ein Ard­beg Moji­to gere­icht (Cock­tail mit Ard­ber TEN, Limet­ten­saft, Bar Sirup und Creme de Cacao White). Hmmm, unglaublich lecker.

Der Begrüßungscock­tail, Ard­beg Mojito

Natür­lich braucht ein Tast­ing auch eine Grund­lage. Was gibt es da besseres als ein Pfälz­er Büf­fet? Guin­ness und Kilken­ny run­de­ten das kuli­nar­ische Ange­bot ab.

Musikalisch wurde der Abend von unserem Mit­glied Rein­hard Eisinger gestal­tet. Er spielt bere­its seit Jahren Dudel­sack und hat einige Kost­proben seines Kön­nens zum Besten gegeben.

Als Ref­er­ent durften wir den leg­endären Thomas Zilm begrüßen, Marken­botschafter (Brand Ambas­sador) von Ard­beg, Glen­morang­ie und Moet Hen­nessey. Wer Thomas Zilm nicht erlebt hat, der hat wahrlich was ver­passt. Er ist eine Stim­mungskanone, ein wun­der­bar­er Unter­hal­ter, der einem das Wis­senswerte rund um Ard­beg und Whisky auf ein­drucksvolle Weise ver­mit­telt. Er hat einen wun­der­baren Humor, so viel wie bei diesem Tast­ing haben wir sel­ten gelacht.

Thomas Zilm (Mitte), mit Dieter Keck (rechts) und Andreas Ames (links)

Anleitung zur Verkos­tung: Wir nehmen unser Glas, hal­ten es vor die Brust, wedeln damit leicht hin und her und schnup­pern an den ersten Duft­spuren die aus dem Glas her­auf­steigen. Dann nehmen wir den ersten Schluck, hal­ten ihn 10 Sekun­den im Mund und erkun­den danach den Abgang beim tiefen Ein- und Ausatmen.

Als erste Probe wurde der Ard­beg TEN verkostet. Gle­ich vor­weg: Süße ist das sen­sorische Herz der Ardbeg’s, so auch beim TEN. In der Nase dominieren Cit­rus, Vanille und kom­plexe Frucht­noten mit ein­er aus­ge­wo­ge­nen Kom­bi­na­tion von Rauch und Torf.

Der Per­petu­um wurde 2015 zum 200 jähri­gen Jubiläum von Ard­beg kreiert und repräsen­tiert den Still von Ard­beg aus den 70er Jahren. Für die meis­ten von uns unge­wohnt hat der Per­petu­um deut­lich weniger Rauch, dafür aber viel mehr Frucht. Beson­ders gelbe Fruchtaromen wer­den wahrgenom­men, der Per­petu­um ist feingliedrig und diffizil.

Der Uigeadail (Dark and Mys­te­ri­ous) ist benan­nt nach der Quelle aus der Ard­beg sein Wass­er bezieht. Gereift in Ex-Bour­bon (90%) und Sher­ry (10%) Fässern mit 54 ppm Torf (wie der Ard­beg TEN). Neben der Rauch­note und der typ­is­chen Ard­beg-Süße erken­nt die Nase eine unauf­dringliche Sher­ry Note.

Dark Cove 2016, gereift in Dark Sher­ry und Bour­bon Fässern. In der Nase erkennbar: erdig, würzig, Eiche. Vom Geschmack erin­nert er stark an ein­er der grundle­gen­den Sin­nesqual­itäten der gus­ta­torischen Wahrnehmung: uma­mi. Daneben Trauben, Dat­teln, Ing­w­er. Schmeckt stark und wuchtig.

Cor­ryvreck­en, benan­nt nach einem der größten natür­lichen Meer­esstrudel zwis­chen Jura und der Insel Scar­ba. Der Strudel ist benan­nt nach den skan­di­navis­che Prinzen Vreck­an der in diesem Strudel — bei ein­er Liebeswer­bung — starb.

Gelagert, wie nor­maler­weise bei Ard­beg üblich nur in Ex-Bour­bon-Fässern (Aus­nahme siehe oben). Hier jedoch sind 10% der Fäss­er aus Lim­ou­sin-Eiche (Region in Frankre­ich). Die Lim­ou­sine­iche enthält 40-mal mehr Gerb­stoffe wie die Bour­bon­fäss­er, das macht sich geschmack­lich bemerk­bar. Die Geschmack­sempfind­un­gen auf der Zunge schwin­gen hin und her und nehmen einen – wie der Meer­esstrudel – in seinen Bann.

Im Nu ver­flo­gen die Stun­den, mögen wir uns lange an diesen wun­der­baren Abend erinnern.

Auch in diesem Jahr wer­den wir wieder mit unserem Stand und unserem reich­halti­gen Ange­bot für Euch auf der Böh­ler Ker­we vertreten sein. Die Ker­we wird tra­di­tionell mit einem Umzug am Ker­we-Sam­stag den 26.08.2017 um 15:00 Uhr eröffnet. Bei dem Umzug wer­den uns die Piper der K‑Town Pipe Band aus Kaiser­slautern begleit­en und ab ca. 17:30 Uhr bei uns in den Hof einmarschieren.

Wir sind dann das ganze Ker­we-Woch­e­nende von Sam­stag den 26.08. — Dien­stag 29.08.2017 für Euch da und bieten Euch neben unseren aus­ge­sucht­en Whiskys, Cock­tails, Rindswürste vom Schot­tis­chen Hochlandrind auch wieder das leckere Bier der Kloster­brauerei Machern.

Böh­ler Ker­we 2017

Tra­di­tionell am let­zten August­woch­enende wird in Böhl Ker­we gefeiert. Mit dabei auch wieder die Whisky Fre­unde Pfalz e.V., die dieser Ver­anstal­tung an ihrem Grün­dung­sort Böhl nicht fern­bleiben kön­nen und wollen.

Bei strahlen­dem Son­nen­schein nahm die Fuß­gruppe des Vere­ines am Sam­stag am Ker­weumzug teil, begleit­et von der K‑Town Pipe Band mit fünf Dudel­sack­spiel­er und einem Trommler.

Die K‑Town Pipe Band auf dem Kerweumzug

Zum Auf­takt der Standeröff­nung am Sam­sta­gnach­mit­tag heizten die K‑Town Pipe Band am Auss­chank der Whisky Fre­unde dem Pub­likum so richtig ein.

Von Sam­stag bis Dien­stag herrschte am Stand der Whisky Fre­unde Hochbe­trieb. Aus­geschenkt wurde das beson­ders leckere Bier der Kloster­brauerei Mach­ern aus Bernkas­­tel-Kues. Der Hunger kon­nte wieder mit den leck­eren Würsten aus Hochlandrind der Fam­i­lie Strubel kuli­nar­isch bekämpft werden.

Der gut besuchte Auss­chank der Whisky Fre­unde Pfalz

Tra­di­tionell inzwis­chen auch der Cock­tailauss­chank, natür­lich mit Cock­tails auf Whisky-Basis. Beson­ders her­vorzuheben dieses Jahr war der Ard­beg Moji­to, dessen Rezep­tur Anfang des Jahres beim Ard­beg-Club-Tast­ing (exk­lu­siv für unsere Vere­ins­mit­glieder) den Weg in unsere Cock­tail­samm­lung fand.

Reiche Auswahl durch die ganze Band­bre­ite des Whisky

Großer Andrang herrschte beim Whiskyauss­chank. Vom Ein­steiger­whisky bis zur streng lim­i­tierten Einzelfaßabfül­lung renom­miert­er unab­hängiger Abfüller wurde die ganze Band­bre­ite an Whisky aufge­fahren. Fachkundig wur­den die Besuch­er über die Des­til­le­rien informiert und durch die große Vielfalt des Whiskys gelotst. Bis tief in die Nacht hinein wurde geschnup­pert, pro­biert und gefach­sim­pelt. Ja, da hat sich im lauschi­gen Böhl still und heim­lich ein kleines, aber feines Whiskyevent entwickelt.

Bis tief in die Nacht hinein …

Die Ver­anstal­tung war run­dum gelun­gen. Möglich wurde dies durch die vie­len helfend­en Hände im Hin­ter­grund. Ein ganz großes Dankeschön an all die engagierten Helfer, ohne die dies nicht mach­bar gewe­sen ist. Wir trinken auf euer Wohl und eure Gesund­heit – slàinte mhath.

Huch, was für ein Wet­ter. Seinen eige­nen Hund würde man jet­zt gewiss nicht nach draußen jagen. Als wir kurz nach 14 Uhr in Böhl ins Auto steigen ging ger­ade die Welt unter. Es reg­nete sprich­wörtlich Katzen und Hunde. Knapp eine halbe Stunde später waren wir am Ziel. An der Kalmit angekom­men — dem Dach des Pfälz­er Waldes (673 m) — hat­ten sich die ersten Mit­wan­der­er schon ver­sam­melt und der Platzre­gen war in einen leicht­en Lan­dregen überge­gan­gen. So düster das Wet­ter noch war, umso her­zlich­er war die Begrüßung untere­inan­der, die Gläs­er wur­den aus­gepackt und ein erster See­len­wärmer wurde eingeschenkt. Für die richtige Verdün­nung sorgte der san­ft pras­sel­nde Regen.

Natür­lich verdün­nter Whisky

Und wie das in Schot­t­land so ist, so war das dies­mal auch bei uns: „Wenn dir das Wet­ter nicht gefällt, so warte halt ein wenig“. Kurz nach drei hat­ten sich alle der rund 25 Teil­nehmer einge­fun­den und die Wan­derung begann. Bis zur ersten Rast an der Hüt­ten­berg-Hütte nieselte es noch leicht. Zur Stärkung wurde der erste Wan­der­dram aus­geschenkt und genossen: Der Tullibar­dine „The Mur­ray“, aus der Mar­quess Col­lec­tion. Eine Chateauneuf-du-Pape Rei­fung und die aktuelle Clubflasche von Whisky.de.

Erster Wan­der­dram

Ein­fach himm­lisch, sog­ar das Wet­ter klarte auf und der näch­ste Wan­der­ab­schnitt wurde in Angriff genom­men. Und der hat­te es teil­weise ganz schön in sich. Über Stock und Stein wurde so manch­er Höhen­meter bezwun­gen. High­light war das let­zte Stei­gungsstück kurz vor dem zweit­en Rast­punkt. Der Kinder­wa­gen der jüng­sten Teil­nehmer wurde kurz­er­hand von vier kräfti­gen Gen­tle­men ange­hoben und nach oben getragen.

Vier tatkräftige Gentleman

Nach ein­er gebühren­den Ver­schnauf­pause wurde zur Feier des Auf­stieges der näch­ste Wan­der­dram aus­geteilt: Ein 2009-er Bun­na­hab­hain in Faßstärke von Gor­don & Mac Phail.

Ver­di­ente Stärkung

Nun ging es nur noch ein paar san­fte Kur­ven hin­auf zur Kalmit, Start und End­punkt unser­er Wan­derung. Gegen 18 Uhr war das Ziel erre­icht. Das Team der Kalmit hat­te extra für uns die Hütte länger geöffnet und ver­wöh­nte uns mit den bekan­nten Pfälz­er Leckereien.

Pfälz­er Leckereien

Der Abschluß des Abends bildete der 21 jährige Aber­feldy aus dem gle­ich­nami­gen Örtchen der Region Perthshire. Die Bren­nereige­bäude sind in der schot­tis­chen Denkmalliste aufgenom­men, ein Besuch ist unbe­d­ingt sehenswert.

Gold­en­er Sonnenschein

Was für ein Tag, ein­fach wun­der­bar. Zusam­men mit den Whiskyfre­un­den in guter Gesellschaft.  Es ist immer wieder schön, da nimmt man gerne die Kapri­olen des Wet­ter auf sich.

Großes Lob an die Organ­isatoren, die stets still und uner­müdlich im Hin­ter­grund wirken. Wir freuen uns schon auf das näch­ste Event im Novem­ber. Bis dahin alles Gute und allen voran „Gesund­heit gut“ – slainte mhath.

Gesund­heit gut — slainte mhath

Der 11.11.2017 war für die Whisky Fre­unde Pfalz e.V. nicht das Datum, um wie Andere tra­di­tionell das Rathaus zu erstür­men und  den Bürg­er­meis­ter zu zwin­gen den Rathauss­chlüs­sel her­aus zu geben, als Zeichen für das Außerkraft­set­zen der gewohn­ten Ord­nung während der „Fün­ften Jahreszeit“. Vielmehr wurde der Vere­in zum drit­ten Male von den Hei­del­berg High­lands besucht, vertreten durch die bei­den Brüder Simon und Ben­net Jakob sowie Jür­gen Eger.

Blind­tast­ing mit den Hei­del­berg Highlands

Mith­il­fe eines Tast­ings nutzen sie haupt­säch­lich die Möglichkeit, um ihre neuesten Abfül­lun­gen vorzustellen. In diesem Jahr ließen sich die Hei­del­berg­er Fre­unde etwas Beson­deres ein­fall­en. Keine Frontbeschal­lung durch einen Mod­er­a­tor sollte es wer­den, son­dern die Eigen­leis­tung der Teil­nehmer war gefordert. Das magis­che Wort lautete „Blind­tast­ing“.

Die Whisky-Auswahl für das Blindtasting

Für Diejeni­gen, die mit diesem Begriff nichts anfan­gen kön­nen, hier die Erk­lärung. Bei den klas­sis­chen Tast­ings hat es jed­er mit Whiskys zu tun, die im Vor­feld mit­tels eines Mot­tos bekan­nt gegeben wor­den sind. Die Teil­nehmer bekom­men gle­ichzeit­ig zum Verkosten der Whiskys einzelne Infor­ma­tio­nen über die Des­tillen und über die Abfül­lun­gen selb­st und unter­hal­ten sich über Aro­ma und Geschmack, abschließend bildet sich dazu jed­er sein per­sön­lich­es Urteil, was ihm gefall­en oder nicht gefall­en hat. Beim Blind­tast­ing wer­den einem Gläs­er mit Inhalt vorge­set­zt, wo durch Riechen und Schmeck­en der Inhalt errat­en wer­den muss. Soviel sei gesagt, diese Vari­ante des Tast­ings ist nicht ein­fach, auch für fort­geschrit­tene Whisky­ge­nießer. Dafür ist der Spaß­fak­tor enorm hoch, eben­so die Über­raschun­gen bei der nach­fol­gen­den Auflösung.

Die fünf Whiskys der ersten Runde

Unsere Fre­unde aus Hei­del­berg haben uns 10 ihrer eige­nen Abfül­lun­gen mit­ge­bracht, die von den rund 30 anwe­senden Whisky­ge­nießern her­aus­ge­fun­den wer­den mussten. Ben­net Jakob hat eini­gen Per­so­n­en schon etwas Hoff­nung genom­men, indem er sie aufk­lärte das es keinen Sinn gemacht hat, sich vor­weg über die im Onli­neshop gelis­teten und ver­füg­baren Whiskys zu informieren. Alle 10 Kan­di­dat­en stam­men aus nagel­neuen Abfüllungen.

Wie war der Ablauf dieses Blindtastings?

Über zwei Durch­läufe mit jew­eils 5 Whiskys musste mit Hil­fe eines For­mu­la­rs her­aus­ge­fun­den wer­den, was sich denn in dem jew­eili­gen Glas befand. Welche Fak­ten soll­ten her­aus­ge­fun­den wer­den? Erstens die Des­tille. Zweit­ens, das Alter. Glück­licher­weise musste nicht jahrge­nau ermit­telt wer­den, denn erle­ichternd wur­den die Alter­sangaben in mehreren Span­nen zur Auswahl ange­boten. Drit­tens, die Fas­sart, wie Bourbon‑, Sher­ry- oder Madeirafass oder auch Son­stiges. Drit­tens, die Fass­größe, ob nun Bar­rel, Hogshead, Butt oder Pun­cheon. Viertens, ob Erst- oder Wieder­be­füllt. Und zum Schluss noch die Frage ob es bei dem jew­eili­gen Whisky zu einem Fin­ish kam.

Die Whisky Fre­unde beim Verkosten der Whiskys

Als die ersten 5 Stück durch­pro­biert und die For­mu­la­re von allen Teil­nehmern aus­ge­füllt waren, wurde dieser Part aufgelöst und par­al­lel mit der Auflö­sung informierte Simon Jakob über die zuge­höri­gen Des­tillen. Nach ein­er Pause, die dazu diente die let­zten 5 Whiskys zu verteilen und für das leib­liche Wohl zu sor­gen, durfte sich dann erneut wieder an die Arbeit, sprich das Verkosten gemacht wer­den, mit darauf­fol­gen­der Auflö­sung seit­ens Simon Jakob, sowie ein wenig Infor­ma­tives über die Destillen.

Die Auflö­sung der ersten Runde

Wie erwäh­nt ist bei einem Blind­tast­ing der Spaß­fak­tor enorm hoch und die Über­raschun­gen der­er viele. Um dem Spaß noch eins obe­nauf zu set­zen, wurde das Tast­ing als Wet­tbe­werb aus­gelegt, wo es darum ging am Ende des Abends ein Preis zu erhal­ten. Für jeden richtig getrof­fe­nen Fakt gab es Punk­te und der Teil­nehmer, der bei den 10 Whiskys das meiste her­aus­ge­fun­den, sprich die meis­ten Punk­te hat­te, durfte sich von ein­er der 10 Abfül­lun­gen eine Flasche sein­er Wahl her­aus­suchen und mit nach Hause zu nehmen. Logisch, dass dies den Ehrgeiz ange­sprochen hat, ganz vorne dabei zu sein, um als Gewin­ner her­vorzuge­hen und sich seinen Preis zu holen.

Beim Vor­lesen der Auswer­tung des ersten Durch­laufes, stieg die Span­nung auf die näch­ste Stufe, jed­er wartete darauf, seinen Namen ganz vorne zu hören. Das zwis­chen­zeitlich bekan­nte Hal­bzeit­ergeb­nis war aber immer noch nicht endgültig, kon­nten doch die Ergeb­nisse der zweit­en Runde alles kip­pen. Aber der Erst­plazierte aus dem ersten Durch­lauf Andreas Ames, selb­st Mit­glied der Whisky Fre­unde Pfalz e.V., vertei­digte diesen Platz und ging als Sieger dieses Blind­tast­ings hervor.

Der glück­liche Gewin­ner des Blind­tast­ings Andreas Ames (Mitte) mit den bei­den Brüdern Ben­net und Simon Jakob

Zum drit­ten Male endete ein wirk­lich toller Abend mit den Fre­un­den der Hei­del­berg High­lands. Fast 30 Per­so­n­en durften wieder sehr gute Abfül­lun­gen ken­nen­ler­nen. Die Whisky Fre­unde Pfalz wür­den sich bes­timmt freuen, wenn im kom­menden Jahr die dritte Fort­set­zung kom­men würde. Abschließend seien die zehn Whiskyabfül­lun­gen aufge­führt, welche während der Ver­anstal­tung zum Zuge kamen.

1. Runde:

• Tor­more, 21 Jahre, Refill Bour­bon Hogshead, 46.8%
• Bruich­lad­dich, 12 Jahre, 1st fill Bour­bon Bar­rel, 54.9%
• Arran, 19 Jahre, Sher­ry Butt, 55.8%
• Glen Grant, 25 Jahre, Sher­ry Hogshead, 54.4%
• Bow­more, 15 Jahre, Bour­bon Bar­rel, 52.5%

2. Runde:

• Bal­me­n­ach, 12 Jahre, Bour­bon Bar­rel, 50.0%
• Tam­navulin, 25 Jahre, Bour­bon Bar­rel, 51.0%
• Glen­far­clas 8 Jahre, Sher­ry Hogshead, 64,4%
• Bruich­lad­dich, 12 Jahre, Sher­ry Butt
• Islay Malt, 8 Jahre, Bour­bon Cask, 60.5%

Am 24.02. und 25.02.2018 ver­anstal­tet unser Vere­ins­mit­glied Thomas Sip­pel eine Whisky-Kri­­mi-Lesung. Der Ter­min am 24.02.2018 ist lei­der schon aus­ge­bucht. Aber es gibt einen Ergänzung­ster­min am 25.02.2018.

Mit dieser Artikel-Serie möcht­en wir über unser Pro­jekt Pfälz­er-Whisky-Fass anno 1951 berichten.

Teil #1 zu der Artikel-Serie.
Teil #2 zu der Artikel-Serie.

Der Besuch

Fast zwei Jahre sind nun ver­gan­gen seit wir über unser Pro­jekt Pfälz­er-Whisky-Fass anno 1951 berichtet haben. So war es nun an der Zeit unserem Fass mal einen Besuch abzus­tat­ten. Wie es der Zufall wollte bot sich die Gele­gen­heit eines Besuch­es, da eine kleine Gruppe von Whisky-Fre­un­­den Ende Jan­u­ar in Edin­burgh zum Rab­bie Burns Din­ner woll­ten und ein­er der Organ­isatoren dieser Kurzreise beim gle­ichen Whisky­händler eben­falls ein Whisky­fass lagert.

Am Besuch­stag hieß es in Edin­burgh dann früh auf­ste­hen, denn wir mussten noch die Miet­wa­gen abholen und ganze 3 Stun­den in Rich­tung West­küste fahren. Also ein­mal quer durch Schot­t­land. Aber der Abstech­er hat­te sich gelohnt. Wir wur­den sehr fre­undlich von den Mitar­beit­ern und dem Chef von Whisky­bro­ker Ltd. in Cree­town begrüßt. Voller Stolz zeigte uns der Inhab­er was er in den alten Indus­triehallen aufge­baut hat­te und erzählte von seinen Plä­nen. Wir wün­schen an dieser Stelle dem jun­gen Unternehmer viel Erfolg dabei, denn er sorgt mit seinem Dien­stleis­tungsange­bot dafür, dass solche Pro­jek­te wie unser anno 1951 möglich werden.

Zunächst sucht­en wir das Fass von unserem Whisky-Fre­und Mike, der auch die Num­mer seines Fass­es parat hat­te. Mit einem Gabel­sta­pler wur­den wir zu seinem Fass in das Hochre­gal­lager gehoben und kon­nten das Fass auf Anhieb finden.

Mit dem Gabel­sta­pler geht es ins Hochregallager

Der stolze Besitzer durfte sein Fass natür­lich selb­st öff­nen und eine Probe entnehmen.

Mike beim Öff­nen seines Fasses

Wir durften auch direkt probieren.

Man sieht ihm an, dass er von seinem Baby begeis­tert ist

Nun sollte unser Fass gesucht wer­den, allerd­ings hat­ten wir nicht wie Mike die Num­mer unseres Fass­es bere­it. Worauf uns der Whisky­bro­ker ganz ungläu­big anschaute und fragte wie wir unter tausenden von Fäss­er wohl gedacht haben unser Fass zu find­en. Aber wir hat­ten Glück, denn als wir anfin­gen unser Fass zu beschreiben, wusste er direkt wo es zu find­en war. Wir hat­ten offen­sichtlich alles richtig gemacht und Dank der Brand­ings vom Weingut Braun, den Hei­del­berg High­lands und der Whisky Fre­unde Pfalz kon­nte sich der Herr über die Lager­hallen direkt erin­nern wo das Fass zu find­en war.

Der Lager­platz unseres Fasses

Für das Foto­shoot­ing wurde unser Fass dann noch mit einem Gabel­sta­pler ins rechte Licht gerückt.

Die stolzen Besuch­er der WFP

Auch wir durften dann unser Fass öff­nen und mit einem Val­inch eine Probe entnehmen.

Natür­lich muss eine Probe ent­nom­men werden

Schaut euch diese Farbe an, ein Whisky der ger­ade mal 6 Jahre Rei­fung hin­ter sich hat.

Eine tolle Farbe

Mehr wird an dieser Stelle erst­mal nicht ver­rat­en, es soll ja noch ein biss­chen span­nend bleiben. Aber es lohnt sich bes­timmt unser Pro­jekt Pfälz­er-Whisky-Fass anno 1951 weit­er zu verfolgen.

Slain­té mhath

Auf Ein­ladung durch Andrea Camin­neci von der Fa. Schlum­berg­er durften wir an diesem ein­ma­li­gen Tast­ing in den Räum­lichkeit­en der Fa. Getränkewelt Weiss­er in Hep­pen­heim teil­nehmen. Aus erster Hand haben wir vom sehr char­man­ten Mas­ter Blender Ian Chang sehr viele und tief­gründi­ge Infor­ma­tio­nen zur Des­til­lerie Kavalan erfahren.

Mas­ter Blender Ian Chang

Der Begriff Kavalan geht auf die Ure­in­wohn­er der tai­wane­sis­chen Prov­inz Yilan zurück. Die Bren­nerei wurde 2006 gegrün­det und hat ihren Sitz in der Nähe der Haupt­stadt Taipeh. Der Eigen­tümer wollte schon immer eine Whisky Des­til­lerie haben, lei­der war es bis 2002 nicht erlaubt. Nach­dem Tai­wan der WTO beige­treten war, ist dieses Ver­bot gefall­en. Nun forcierte der Firmeneigen­tümer Mr. Tien-Tsai Lee, der Begrün­der von King Car, den Bau. Die Des­til­lerie wurde in ein­er wahnsin­nig schnellen Zeit von nur 9 Monat­en errichtet.

Bis der erste New Make abge­füllt wer­den kon­nte, dauerte es nur knapp ein Jahr. Eine Reko­rdzeit! Momen­tan hat Kavalan 18! eigene Abfül­lun­gen am Start, im kom­menden Jahr gesellen sich noch 2 weit­ere hinzu. Zukün­ftig wer­den noch einige hinzukom­men und es ist geplant das Sor­ti­ment um eine „rauchige“ Range zu erweitern.

Begrün­det durch die hohen Tem­per­a­turen im Som­mer von über 37 Grad und ein­er hohen Luft­feuchtigkeit von 88% mussten sich die Whisky-Her­steller von Kavalan vie­len Her­aus­forderun­gen stellen. Selb­st im Win­ter fall­en die Tem­per­a­turen sel­ten unter 16 Grad!

1. Die Wash­backs müssen gekühlt wer­den, da die Hefe bei über 37Grad abstirbt. Deshalb sind diese auch aus Stahl und nicht wie zumeist in Schot­t­land aus Ore­gon Pine.
2. Sämtliche Ger­ste muss importiert werden
3. Der Angels Share ist enorm, so liegt die Ver­dun­stungsrate der Fäss­er bei 15–18% Es wer­den nun Ver­suche unter­nom­men dies einzugrenzen
4. Kein Whisky ist jünger als 4 Jahre und bish­er kein­er älter als 6 Jahre, dies ist der in Punkt 3 genan­nten Ver­dun­stungsrate geschuldet und recht­fer­tigt auch den Preis.
5. Alle ver­wen­de­ten Fäss­er müssen zugekauft wer­den. Die Des­til­lerie hat eine eigene Böttcherei um Fäss­er wieder­aufzu­bere­it­en um diese wiederver­wen­den zu können.
6. Die Reifezeit in den Fässern ist wahnsin­nig schnell, hier muss in kurzen Abstän­den kon­trol­liert werden

Das Set­up des Abends

Im direk­ten Ver­gle­ich haben die Whiskies von Kavalan schon einige Preise abgeräumt. Nach solch vie­len Infor­ma­tio­nen war jed­er erst­mal durstig Im Fol­gen­den find­et Ihr eine Auf­stel­lung der verkosteten Whiskies. Hier gilt mein Dank Tobias Wis­tu­ba, welch­er mir seine Unter­la­gen und die Kom­mentare zur Ver­fü­gung gestellt hat.

• Kavalan Con­cert­mas­ter (40%)
• King Car Con­duc­tor (46%)
• Kavalan Sher­ry Oak (46%)
• Kavalan Solist Sher­ry (59,4%)

Nach 4 Whiskies war eine Pause notwendig, denn da waren schon ein paar kräftige Tropfen dabei. Und um gestärkt in die 2. Runde  zu kom­men und diese auch gut über­ste­hen zu kön­nen wurde neben Käse und Brötchen auch Schinken und mit Whisky hergestellte getrock­nete Met­twürstchen serviert.

Das Hand­out zum Tasting

Eine Per­fek­te Grund­lage für die 2.Runde

• Kavalan Solist Ex-Bour­bon (57,1%)
• Kavalan Solist Vin­ho (57,1%)
• Kavalan Solist Port Cask (57,1%)
• Kavalan Solist Man­zanil­la (57,8%)

Ein toller Abend mit sehr zufriede­nen Men­schen ging zu Ende.

Die Whisky Fre­unde mit Ian Chang

Wir von den Whisky Fre­un­den Pfalz e.V. bedanken uns nochmals sehr her­zlich bei Andrea Camin­neci von der Fa. Schlum­berg­er, dass wir bei diesem Tast­ing dabei sein durften. Bei Mr. Ian Chang für einen äußerst infor­ma­tiv­en Abend mit vie­len, vie­len tollen Insid­er Geschicht­en und für die sehr fre­undliche und zuvork­om­mende Art. Bei Her­rn Weiss­er für die her­vor­ra­gende Organisation.

Wir freuen uns schon auf kom­mende Tastings

P.S. Im Fol­gen­den find­et Ihr noch ein paar Details zu den verkosteten Whiskys

(mehr …)

Endlich war es wieder so weit, die Whisky-Fre­unde trafen sich am 11.3. zur ersten Whisky­wan­derung des Jahres. Rund 25 Whisky-Fre­unde trafen sich am Iggel­heimer Naturfre­un­de­haus. Auf Schus­ters Rap­pen ging es in ein­er gemütlichen Runde durch den Böh­ler Wald, vor­bei am Bruchhäusel.

Zur Stärkung wurde während der Wan­derung der ein oder andere leckere Tropfen ausgeschenkt.

Nach rund zwei Stun­den kehrten wir im Naturfre­un­de­haus ein, ger­adezu pünk­tlich bevor wir vom ein­set­zen­den Regen zu arg getrof­fen wur­den. Bei Pfälz­er Leck­ereien, anre­gen­den Gesprächen und dem ein oder anderem Dram ließen wird den Abend gemütlich ausklingen.

Ach ja, fol­gende erlesene Tropfen wur­den ausgeschenkt:

• Teel­ing, Sin­gle Cask Nr. 16564, Arma­­gnac-Fass (franz. Brandy aus der Gascogne), 12 Jahre, Fassstärke mir 58,7%
• Mur­ray McDavid, Glen­burgie, 21 Jahre mit 46%
• Dou­glas Laing, Gle­nal­lachie, 25 Jahre, Fassstärke mit 50,6%
• Sig­na­to­ry, Bun­na­hab­hain, 28 Jahre, Fassstärke mit 48,6%

Unter­wegs mit den „Whisky Fre­un­den Pfalz e.V.“, immer ein beson­deres Erlebnis.

Die WHISKY FREUNDE PFALZ e.V. feiern ihr 5‑jähriges Vere­ins-Jubiläum und laden ein zu

• Whisky
• Guin­ness
• Rindswurst
• LIVE Musik mit Ben Eadair

Wir erwarten Euch und wollen mit Euch unser 5‑jähriges Beste­hen feiern. Dabei präsen­tieren wir unsere bekan­nten Ranges der auser­lesen­sten Whiskys, das beliebte Irish Stout Bier aus Dublin, pikante Rindswürste und ganz beson­ders freuen wir uns auf Ben Eadair, den sym­pa­this­chen Sänger, der sich mit vollem Herzen der irischen Volksmusik ver­schrieben hat. Mit sein­er Gitarre spielt er die bekan­nten, irischen Volkl­slieder und ver­lei­ht ihnen mit seinen eige­nen Inter­pre­ta­tio­nen und sein­er san­ften Stimme einen ganz per­sön­lichen Charakter.

Der Ein­tritt ist frei — kommt zahlre­ich und feiert mit uns !

++++++++++++++++++++++++++ +++++++++++++++
Ein­lass 19:00 Uhr — Beginn 20:00 Uhr
++++++++++++++++++++++++++ +++++++++++++++

Das Team der “Whisky Fre­unde Pfalz” freut sich auf Euren Besuch

slainte mhath

Jubiläums­feier

Am Sam­stag dem 21.07.2018 ver­anstal­ten wir gemein­sam mit dem Iggle­mer Haisl und events 4 friends die Irish “Sum­mer” Night im Iggel­heimer Naturfre­un­de­haus, Han­hofer­str. 222, 67459 Böhl-Iggelheim.

The Celtic Friends — das ist Live Musik in bester Pub Manier! Wen küm­mert die Bühne? Die Celtic Friends machen tra­di­tionelle Celtic Folk Music nicht vor, son­dern mit dem Pub­likum. Mal kann man sich zurück­lehnen, die Augen schließen und die Seeluft über den grü­nen Wiesen genießen, mal brodelt das Pub wie ein Irish Stew auf dem Holzfeuer. Eine wun­der­bare Reise mit Celtic Spir­it durch die Län­der der Feen und Kobolde, der Heroes und Patri­ots, und nicht zu vergessen — Bran­wens und Aines Töchter, die liebe­ser­füll­ten Weib­lichkeit­en. Es ist eine nach­den­kliche, lustige, frische, “knag­gis­che” und mitreißende Musik, immer wieder aufge­lock­ert durch humor­volle Plaud­ereien und Neck­ereien der Musik­er untereinander.

Beset­zung

• Mike “Mihangel” Böh­ler, Hüter der alten keltischen Sprachen an Gesang, Gitarre und Bodhrán.
• Stephanie “Ste­fan­ic Mc Clun­ing” Kohlmann-Mech­nig, Tin und Low Whistles
• Stephan “Steve McCone” Con­rad an der Man­do­line, Bouzou­ki und Gitarre.
• Anne “The Great” Dou­mi, eine Vir­tu­osin auf der Geige
• Ver­e­na “Fairee-na Óg” Rach
• Jen­ny “Kilken­ny” Mar­quard, die Vir­tu­osin am Akkordeon.

Die Bühne am Iggle­mer Haisl öffnet für einen Irishen Folk Abend. Von besinnlichen bis stim­mungsvoll wird an diesem Abend alles dabei sein und ein Über­sprin­gen des musikalis­chen Funkens ist garantiert.

Fol­gen­des Ange­bot werdet ihr an diesem Abend vorfinden

• Iggle­mer Haisl bietet Speiß und Trank in der gewohn­ten Form.
• Whisky Fre­unde Pfalz bieten wie immer ein aus­ge­wo­genes Ange­bot an leck­eren Whiskys
• events 4 friends sorgt mit Guin­ness, aller­lei Cock­tails und Mis­chgetränken für die Abwech­slung an diesem Abend.

Der Ein­tritt ist frei — um eine Spende in den Hut wird gebeten.

Auch in diesem Jahr wer­den wir wieder mit unserem Stand und unserem reich­halti­gen Ange­bot für Euch auf der Böh­ler Ker­we vertreten sein. Die Ker­we wird tra­di­tionell mit einem Umzug am Ker­we-Sam­stag den 25.08.2018 um 15:00 Uhr eröffnet. Bei dem Umzug wer­den uns die Piper der K‑Town Pipe Band aus Kaiser­slautern begleit­en und ab ca. 17:30 Uhr bei uns in den Hof einmarschieren.

Wir sind dann das ganze Ker­we-Woch­e­nende von Sam­stag den 25.08. — Dien­stag 28.08.2018 für Euch da und bieten Euch neben unseren aus­ge­sucht­en Whiskys, Cock­tails, Rindswürste vom Schot­tis­chen Hochlandrind auch wieder das leckere Bier der Kloster­brauerei Machern.

Ganz beson­ders freuen wir uns dieses Jahr am Ker­we-Dien­stag die Ker­we-Beerdi­­gung durch­führen zu dür­fen. Seid gespannt!

Böh­ler Ker­we 2018

Auch in diesem Jahr haben wir Dank unser­er Gäste auf der Böh­ler Ker­we wieder fleißig Spenden gesam­melt. Das Kinder­hos­piz Stern­taler hat sich über Euren Beitrag, den wir noch etwas aufgerun­det haben, sehr gefreut.

Zum zweit­en Mal wieder zu Gast, die weit über die deutschen Gren­zen hin­aus bekan­nte Band

G.O.D. — Gar­den of Delight

Celtic Rock, Irish Folk, Piraten­songs, his­torische Kostüme und eine 3‑stündige, atem­ber­aubende Liveshow mit dem charis­ma­tis­chen Sänger und Band­leader Michael M. Jung und Teufels­geiger Dominik Roesch erwartet die Zuschauer von der erfol­gre­ich­sten Celtic Rock For­ma­tion Deutsch­lands. 2016 hat­ten wir einen unvergesslichen Abend — wir sind ges­pan­nt ob Ihr das top­pen könnt ???

Einges­timmt werdet Ihr an diesem Abend von dem ein­fühlsamen, melodis­chen und authen­tis­chem, aus Franken­thal stammendem

BEN Eadair

Ben Eadair ist stark von der irischen Kul­tur ange­tan und die prägt auch seine musikalis­che Seele. Mit sein­er Gitarre spielt er die bekan­nten, irischen Volk­slieder und ver­lei­ht ihnen mit sein­er Stimme einen eige­nen Charak­ter. Er präsen­tiert eine bunte Mis­chung, durch­set­zt von seinen eige­nen Songs, die er selb­st “Folk mit etwas mehr Pop” nen­nt. Es geht um die schwieri­gen und schö­nen Dinge im Leben, es gibt melan­cholis­che und heit­ere Stim­mungen in seinen Songs.

Den Rah­men gestal­ten die Teams von “events 4 friends” und die “Whisky Fre­und Pfalz e.V.”. Zusam­men bieten wir die üblichen irishen Leck­ereien wie Irish Stew und Rindswürste von den berühmten High­land Cat­tles, die tra­di­tionellen Biere Guin­ness und Kilken­ny, sowie eine auswahl hochkarätiger Whisk(e)ys, an.

Das wird nicht ein­fach nur ein Konz­ert, son­dern wieder ein Abend der “irishen” Extraklasse …

Event­lo­ca­tion: Liederkranzhalle, Mühlwiesen­straße 7, 67459 Böhl-Iggel­heim, GPS: 49°21’25.2“N 8°18’32.4“E

Ein­lass 18:00 Uhr — Beginn 19:30 Uhr — Sam­stag 20.10.2018

Tick­ets gibt es im lokalen VVK zu je 12,00 €

• bei der POST / Son­der­posten­markt (Iggel­heim)
• bei Schreib­waren Zipp (Böhl, +49 6324 76823)
• bei “s’Gold­kehlsche” (Böhl, +49 6324 9803522)
• direkt an der Abend­kasse (soweit ver­füg­bar) zu 14,00 €
• oder in unserem Online Tick­et­sys­tem: https://god-2018.eventbrite.de

Die Teams von “events 4 friends” und den “Whisky Fre­un­den Pfalz e.V.” freuen sich auf Deinen Besuch.

Ein kleines Jubiläum im großen Jubiläum­s­jahr des Vere­ins. Zum 60-igsten Mal traf sich der Vor­stand zu seinem monatlichen Arbeit­str­e­f­fen. Begin­nend mit einem leck­eren Aben­dessen und dem ein oder anderen guten Tropfen Whisky disku­tierten wir über alle Belange des Vere­ines. Die Atmo­sphäre ist fre­und­schaftlich, lock­er und inspiri­erend. Viele Ideen und Anre­gun­gen sind bere­its in den Ver­anstal­tungskalen­der für das kom­mende Jahr einge­flossen und wer­den in den näch­sten Monat­en sukzes­sive mit Leben gefüllt. Zurück­blick­end war dies ein wun­der­volles Vere­in­s­jahr mit vie­len schö­nen Ver­anstal­tun­gen. Vie­len her­zlichen Dank an all die fleißi­gen Helfer, die dies ermöglicht haben. Den näch­sten Ver­anstal­tun­gen fiebern wir mit großer Vor­fre­unde ent­ge­gen und wün­schen euch bis dahin slainte mhath.

Das Vere­in­s­jahr neigt sich dem Ende ent­ge­gen. Was hat­ten wir dieses Jahr nicht alles für geile Ver­anstal­tun­gen: Whisky­wan­derun­gen im Früh­jahr und im Herb­st, Mit­gliederver­samm­lung, Reise nach Orkney und Spey­side, Fam­i­lien­fest, 5‑jähriges Vere­in­sju­biläum, Vere­in­saus­flug an die Mosel, Sum­mer Irish Night, G.O.D und natür­lich die Böh­ler Ker­we über vier Tage.

Das alles ist nur möglich mit vie­len engagierten und tatkräfti­gen Helfern die mit Lust, Laune und Herzblut dabei sind. Als kleines Dankeschön trafen sich fast alles Helfer und durften es sich in der Mußbach­er Wein­bi­et Man­u­fak­tur bei Wurst, Weck, neuem Wein und Whisky so richtig gut gehen lassen.

“Laßt uns froh und munter sein und uns recht von Herze freun”

so begin­nt eine der bekan­ntesten Volk­sweisen zum Advent. Inzwis­chen sind wir ein wenig erfahren­er und reifer gewor­den und stellen schon längst nicht mehr den Stiefel vor die Tür (es sei denn wir sind aus­gewiesene Fetis­chis­ten und lassen uns wie Quentin Taran­ti­no in dem Film “From Dusk Till Dawn” von Salma Hayek alias San­tan­i­co Pan­de­mo­ni­um mit dem Wass­er des Lebens verführen).

Nun aber zurück in die nicht min­der schöne Real­ität. Die jugendliche Kraft und Neugi­er der Kind­heit haben wir uns erhal­ten und lediglich den Stiefel gegen das Tast­ing­glas getauscht. In die Rolle des Niko­laus schlüpfte Ewald J. Stromer, Marken­botschafter von Bruich­lad­dich, und seine Gaben­truhe war wieder ein­mal reich gefüllt. Bere­its zum zweit­en Mal durften wir Ewald in unserem Vere­in begrüßen. Das auf 60 Plätze lim­i­tierte Vere­in­stast­ing war inner­halb von Tagen ausgebucht.

Damals bei seinem ersten Besuch führte uns Ewald in das The­ma “We believe Ter­roir Mat­ters” ein, das Bruich­lad­dich seit­dem weit­er kon­se­quent fort­führt. Inzwis­chen ver­sor­gen 19 Far­men auf Islay Bruich­lad­dich mit Ger­ste, das ist immer­hin rund ein Drit­tel des gesamten Bedar­fes. Sorten wie Optic, Oxbridge, Con­cer­to und Pub­li­can find­en wieder Ver­wen­dung. Wer mehr zu dem The­ma wis­sen möchte, dem empfehlen wir unseren Beitrag zum ersten Tast­ing mit Ewald von Okto­ber 2015.

Dem Anlass entsprechend war der Tast­in­graum dieses Mal entsprechend her­aus­geputzt, zum Ein­tritt gab es die oblig­a­torische Niko­laus­mütze und einen Begrüßungscock­tail auf Basis von Botanist, Port Char­lotte und rotem Wermut.

Den Anfang macht­en die unge­torften Abfül­lun­gen: Islay Bar­ley 2009, Islay Bar­ley 2010 und The Clas­sic Lad­die. Wun­der­bare Aromen wie weiche Vanille, Malz, süße Frucht­noten, Zitrone, mar­itime Noten, gepaart mit wun­der­bar aus­bal­anciert­er Cremigkeit und Öligkeit wet­teifern um die Aufmerk­samkeit unser­er Sensorik.

Als 2012 der franzö­sis­che Konz­ern Rémy Coin­treau die Des­til­lerie Bruich­lad­dich über­nahm, ging ein Auf­schrei durch die Whiskyge­meinde. Was würde aus der “Pro­gres­siv Hebridean Dis­tillery” wer­den. Inzwis­chen wis­sen wir, dass die Über­nahme ein Glücks­fall war. Die damals ein­geleit­ete Straf­fung des Port­fo­lio wurde bere­its durch Jim McE­wan ein­geleit­et. Rémy Coin­treau stärk­te die Ver­trieb­swege, mis­chte sich anson­sten aber in die Kreativ­ität und Aus­ge­fal­l­en­heit von Bruich­lad­dich nicht ein.

Nach dem Auss­chei­den von Jim McE­wan über­nahm dessen Zögling Adam Han­nett die Posi­tion des Head Dis­tillers bei Bruich­lad­dich und set­zt seit­dem den Stil des Haus­es unbeir­rt fort.

Bevor es rauchig wurde kon­nten wir uns aus­giebig stärken mit den all­seits bekan­nten guten High­land Cat­tle Würsten der Fam­i­lie Strubel, irischem Kilken­ny sowie Weißbrot und Käse.

So gestärkt ging es an die Verkos­tung der rauchi­gen Abfül­lun­gen: Port Char­lotte 10, Port Char­lotte Islay Bare­ly 2011 und Port Char­lotte MRC:01 2010 (alle mit rund 40 ppm). Immer wieder faszinierend ist die unter­schiedliche Sen­sorik der bei­den erst­ge­nan­nten PC’s. Während der PC 10 in der Nase kaum Rauch bietet, kommt der PC Islay Bare­ly in der Nase schon kräftig daher, auf dem Gau­men präsen­tieren sich bei­de PC’s genau gegen­läu­fig. Mann kön­nte stun­den­lang darüber philoso­phieren. Der PC MRC:01 reifte die ersten fünf Jahre in first filled Bour­bon Fässern und lagerte anschließend zwei Jahre in exk­lu­siv aus­gewählten Rotwe­in­fässern. Diese Abfül­lung ist der Wahnsinn, beson­ders die schoko­ladi­gen Noten faszinieren immer wieder.

Zum Abschluss gab es den Kracher schlechthin, den Octo­more 9.1. Um die 156 ppm ins Korn zu kriegen wurde die Ger­ste fünf Tage im Tor­frauch getrock­net. Das fer­tige Des­til­lat reifte anschließend fünf Jahre in amerikanis­ch­er Eiche (Bour­bon geht, Octo­more kommt. Schon ken­nt ihr die amerikanis­che Vor­bele­gung). Noten von Creme Brulee schweben an der Zunge vor­bei. Traumhaft.

Und wie immer wenn es schön ist, verge­ht die Zeit wie im Fluge. Was für ein toller Abend, was für ein tolles Tast­ing. Ewald führte mit der ihm eige­nen Lock­er­heit und Läs­sigkeit durch das Tast­ing und unter­hielt uns mit der einen oder anderen Anek­dote aus der Whiskyszene und Bruich­lad­dich aufs Köstlichste.

Und wie ich mit der alten Volk­sweise begann, so schließe ich mit derselben.

“Ewald ist ein guter Mann, dem man nicht genug danken kann”.

Nicht Fre­itag der 13.te, son­dern Son­ntag, der 13. Jan­u­ar war Start­punkt in das diesjährige Vere­insleben mit der ersten Whisky­wan­derung des Jahres. Das Wet­ter war durchwach­sen.  Mor­gens noch reg­ner­isch, klärte sich gegen Mit­tag der Him­mel auf. Jedoch blieben dun­kle Wolken unser ständi­ger Begleiter.

Aus­gangspunkt der Win­ter­wan­derung war der “Sin­gende Wirt” in Iggel­heim. Kurz nach 15 Uhr trafen sich rund 25 uner­schrock­ene Whiskyen­thu­si­as­ten, stärk­ten sich mit dem ersten Dram, schaut­en skep­tisch in den Him­mel und gin­gen dann auf Schus­ters Rap­pen auf Wan­der­schaft. Nach rund einem Kilo­me­ter gab es am Kel­metschwei­her den ersten Dram, der leicht ein­set­zende Niesel­re­gen sorgt gekon­nt für eine ele­gante Verdün­nung des darg­ere­icht­en Aber­lour, 13 Jahre, Sin­gle Cask mit 57,7%.

An der Rehbach­brücke fol­gte der zweite Stopp und der zweite Dram, ein Edradour Vin­tage 2007 von Sig­na­to­ry mit 58,1%. Unbeir­rt ging es weit­er, so langsam set­zte die Däm­merung ein und es wurde fin­ster im tiefen Tann. Als moralis­che Unter­stützung folge bald der dritte Dram. Vom unab­hängigem Abfüller Dou­glas Laing, aus der Rei­he Old Par­tic­u­lar wurde ein 24 Jahre alter Tullibardin mit 51,5% hervorgezaubert.

So gestärkt ging es zurück zum “Sin­gen­den Wirt”, keine Minute zu früh erre­icht­en wir unser ersehntes Ziel. Kaum waren wir alle drin, so öffneten sich die Schleusen des Him­mels und ertränk­ten die Welt.

Wir aber saßen trock­en, warm und gemütlich bei Pfälz­er Spezial­itäten und ließen es uns so richtig gut gehen.

Gesät­tigt und froh gab es zum Dessert noch was ganz beson­deres, von Gor­don & MacPhail, Con­nois­seurs Choise, ein Glen­burgie, gelagert in einen first fill sher­ry butt von 1997 bis 2018 (20 Jahre) mit immensen 59,9%. Weiche Noten von Schoko­lade, Chili und Fruchtkuchen schme­ichel­ten dem Gaumen.

Vom 14. – 16.06.2019 feiern wir 50 Jahre Gemeinde Böhl-Iggel­heim. An diesem Woch­enende erwartet Sie Fre­itags und Sam­stags LIVE Konz­erte auf der Bühne des Dorf­platzes. Son­ntags find­et von 11 bis 17 Uhr der erste Tag der Vere­ine statt. Die Vere­ine präsen­tieren sich mit Infos­tän­den, Mit­machange­boten auf dem Ker­we­platz und in der Turn­halle sowie auf der Bühne.

Bewirtung

Bewirtet werdet wer­den die Gäste das ganze Woch­enende von Böhl-Iggel­heimer Vereinen:

• ASV Kellmetschweiher
• FC Pala­tia 1908
• KV Böh­ler Hängsching
• Whisky Fre­unde Pfalz

Wir sind mit unseren beliebten Whisky-Cock­­­tails und unser­er Whisky­bar das ganze Woch­enende für Sie dabei.

Son­ntags ver­wöh­nt Sie der Fördervere­in Win­drose zusät­zlich mit Kaf­fee und Kuchen.

Bühnen-Programm

Freitag:

• 18.30 Uhr: Kabarett Andreas Scherer
• 20.00 Uhr: Eröff­nung Bürg­er­meis­ter Peter Christ
• 20.15 Uhr: The Bombshells

Samstag:

• 18.30 Uhr: Moni & Marc
• 20.00 Uhr: ALL IN BAND

Sonntag:

• 11.00 Uhr: Frühschoppler
• 13.00 Uhr: Musikvere­in Mus­ketiere Böhl
• 14.15 Uhr: Gospel-Mit­­machkonz­ert The Chariots
• 15.00 Uhr: Musikschule Sascha Leicht mit Jana & Shake it up

Tag der Vereine:

Son­ntag, 16.06.2019 von 11:00 – 17:00 Uhr

Eröffnet wird das Vere­insspek­takel um 11:00 Uhr mit ein­er Begrüßung durch Bürg­er­meis­ter Peter Christ. Auf dem Ker­we­platz erwarten Sie zahlre­iche Vere­ine an Stän­den, auf der Bühne und in der Turn­halle mit ihren spez­i­fis­chen Ange­boten und Leis­tun­gen. Für die kleinen und großen Besuch­er gibt es zahlre­iche Mitmachaktionen.

Das bunte Büh­nen­pro­gramm und die Vor­führun­gen und Mit­machange­bote in der Turn­halle bietet die unter­schiedlich­sten Auf­führun­gen für Musik­begeis­terte, Sport­fre­unde und viele andere Interessen!

Ver­schaf­fen Sie sich an dem Tag einen Überblick über unser vielfältiges und buntes Vere­in­sange­bot in Böhl-Iggelheim.

In der Turnhalle

• 11.00 — 11.45: Uhr Böh­ler Hängsching: “Die Kle­in­sten sind die Größten” (Kinder 4–10 Jahre)
• 11.45 — 12.15: Uhr VT Böhl: Line Dance
• 12.15 — 13.00: Uhr Pause
• 13.00 — 13.45: Uhr Böh­ler Hängsching: “Garde für Alle — Teil 1” (ab 10 Jahre)
• 13.45 — 14.45: Uhr TSV Iggel­heim: Bosseln
• 14.45 — 15.30: Uhr VT Böhl: “Drums Alive” (Trom­mel-Mit­­machak­­tion für Jedermann)
• 15.30 — 16.15: Uhr Pause
• 16.15 — 17.00: Uhr Böh­ler Hängsching: “Garde für Alle — Teil 2” (ab 10 Jahre)

Auf dem Kerweplatz

• ASV Kell­metschwei­her e. V. -> Angelspiel
• Böh­ler Bürg­er­wehr e. V.
• DIE RHEINPFALZ -> Nils Nager
• Fam­i­lien­pat­en im Rhein-Pfalz-Kreis -> Origa­mi und Fühlbox­en für Kinder
• FC “Pala­tia” Böhl e. V.
• Fördervere­in der Jakob-Hein­rich-Lützel Grund­schule -> Spiel­stand mit Quiz und stündlich­er Ver­losung, Glitzer-Tattoos
• Fördervere­in der Kita “Win­drose” -> Tombo­la, Kinder­schminken, Kaf­fee & Kuchen
• Freie Saat­en e. V.
• Frei­willige Feuer­wehr Böhl-Iggel­heim -> Vor­führung Feuerwehrübung
• Gewer­bev­ere­in Böhl-Iggel­heim e. V. -> Zauber­er Merlin
• Jugen­spiel­ge­mein­schaft Böhl-Iggel­heim Fußballparcours
• Katholis­che öffentliche Büchereien
• Kinder- und Jugend­fre­undlich­es Böhl-Iggel­heim e. V. -> Erlebnisteam-Spiel
• Kinder von Shitkow­itschi -> Mar­mori­eren von Dekokugeln
• Klei­der­stube
• Kreativhaus h6 — Kunstkreis
• Land­Frauen Böhl-Iggel­heim -> Malen
• Män­nerge­sangvere­in 1856 Böhl e. V.
• Musikschule Sascha Leicht -> Gutscheine für Probestunden
• Musikvere­in “Mus­ketiere” Böhl
• Musikvere­in Iggel­heim e. V. -> Instrumentenrallye
• Öku­menis­ch­er Hunger­marsch Böhl-Iggel­heim e. V.
• Old­­timer- und Trak­toren­fre­unde -> Traktorenausstellung
• Part­ner­schaftsvere­in Böhl-Iggel­heim/Wa­hag­nies e. V. -> Boule-Spiel
• RCV Böhl-Iggel­heim e. V.
• Sozialver­band VdK — Ortsvere­in Böhl-Iggelheim
• Ten­nis­club Böhl-Iggel­heim e. V. -> Ten­­nis-Pro­be­­train­ing mit Trainer
• TSV “1884” Iggel­heim e. V. — Abteilung Hand­ball -> Ver­schiedene Wurfstationen
• Vere­in der Hun­de­fre­unde Iggel­heim 1910 e. V.
• Volk­shochschule -> Malkurs
• Vere­inigte Turn­er­schaft Böhl e. V.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Zu ein­er Whisky­wan­derung der ungewöhn­lichen Art traf sich am 26. Mai eine kleine Gruppe  wan­der­lustiger Whiskyfre­unde. Die let­zten Whisky­wan­derun­gen des Vere­ines waren eher kurz und flach gehal­ten, dies­mal hat­ten wir uns das genaue Gegen­teil vorgenom­men. Nach erfol­gter Bürg­erpflicht, dem Gang zur Wahlurne, ging es mit der S‑Bahn nach Lam­brecht, dem Aus­gangspunkt unser­er Wanderung.

Von Lam­brecht aus ging es stetig steigend in den Pfälz­er Wald hinein. Mit­ten durch den sattgrü­nen Tann führte uns der Weg hin­auf zur Lambertskreuzhütte.

Damit war das erste Drit­tel des Weges geschafft. Rund 5 km lagen hin­ter uns und die ersten 400 Höhen­meter kribbel­ten in den Waden. Zur Beloh­nung gab es Brotzeit, Schor­le und den ersten Dram. Den 12 jähri­gen Deanston aus rein­er Sher­ry­faßlagerung von Sig­na­to­ry ließen wir uns schmeck­en (lim­i­tiert auf 824 Flaschen für den deutschen Markt).

Anschließend traut­en wir kaum unseren Augen. „Die Welt ist ein Dorf“, dieses Sprich­wort bestätigt sich doch immer wieder. Trafen wir hier auf der Lam­bert­skreuzhütte nicht doch zwei weit­ere Whiskyfre­unde. Die luden wir natür­lich sofort auf einen Dram ein.

Weit­er ging es vor­bei am Wiesen­berg, am Roth­steig und über die Becher­brücke durchs her­rliche Ham­mel­stal. Zwis­chen­drin, an einem schön gele­gen Pold­er (für die Uneingewei­ht­en: ein Stapel Holzstämme) gab es eine kurze Zwis­chen­rast zur Stärkung mit dem Ten­né aus der Spey­side Dis­tillery (nachgereift für 6 Monate in Portweinfässern).

Vor­bei an den Drei Eichen und der Kloster­ru­ine Lim­burg (mit her­rlichem Blick über Bad Dürkheim in die Rheinebene hinein) begann der Abstieg nach Bad Dürkheim.

Am Wurst­mark­t­gelände angekom­men, ließen wir die Wan­derung beim Dürkheimer Riesen­faß ausklin­gen. 17 km und 550 Höhen­meter hat­ten wir absolviert und wir sind uns sich­er: Dass war nicht die let­zte lange Whiskywanderung.

Die Bühne am Iggle­mer Haisl öffnet auch dieses Jahr wieder für einen Irishen Folk Abend der beson­deren Art. Von besinnlich bis stim­mungsvoll und rock­ig wird an diesem Abend alles dabei sein und ein Über­sprin­gen des musikalis­chen Funkens ist garantiert und wird nicht lange auf sich warten lassen.

The Dullahans

Klar kön­nt ihr an eurem Guin­ness nip­pen, melan­cholis­chen Tra­di­tion­als lauschen und von grü­nen Wiesen träu­men. Ihr kön­nt aber genau­so gut die Tis­che an die Wand schieben, anstoßen und sin­gend das Tanzbein schwin­gen — und dazu laden euch The Dul­la­hans aus dem deutschen Mannheim ein. Seit Grün­dung der Band im Jahr 2012 standen die Damen und Her­ren schon mit Größen des Irish Folk Punks wie The Mahones aus Kana­da, Blood or Whiskey aus Irland, Mr. Irish Bas­tard aus Mün­ster oder den schot­tis­chen Brüdern von Saor Patrol auf der Bühne.Gitarre, Bass, Schlagzeug sowie Akko­rdeon und Tin Whis­tle für das irische Feel­ing — das macht den beson­deren Sound der Band aus. Mit Tra­di­tion­als, Irish Punk und gen­re­frem­den Über­raschun­gen haben The Dul­la­hans bish­er noch jeden hin­ter dem Ofen her­vor lock­en kön­nen. Das Ergeb­nis? Ein Abend voller Melo­di­en, Energie und Geschicht­en von Liebe, Leid und Euphorie — kurz: eine irische Nacht, so wie sie sein sollte. Sláinte!

Ben EadAir

Wir freuen uns, dass Ben die Eröff­nung um 19:00 Uhr übernehmen wird. Mit sein­er Gitarre spielt er die bekan­nten, irischen Volk­slieder und ver­lei­ht ihnen mit seinen eige­nen Inter­pre­ta­tio­nen und sein­er san­ften Stimme einen ganz per­sön­lichen Charak­ter. Er präsen­tiert eine bunte Mis­chung, durch­set­zt von seinen eige­nen Songs, die er selb­st “Folk mit etwas mehr Pop” nennt.

Fol­gen­des Ange­bot werdet ihr an diesem Abend vorfinden:

• Iggle­mer Haisl bietet Speiß und Trank in der gewohn­ten Form und von der Karte
• Whisky Fre­unde Pfalz bieten wie immer ein aus­ge­wo­genes Ange­bot an leck­eren Whiskys
• events 4 friends sorgt mit Guin­ness, aller­lei Cock­tails und Mis­chgetränken für Abwech­slung an diesem Abend
• Der Ein­tritt ist frei — um eine Spende in den Hut wird gebeten
• Wel­come Whisky für alle Online-Tick­­et Besitzer — Hier geht’s zu den Tick­ets

Wir freuen uns auf deinen Besuch

Ort und Zeit­punkt des Events: Sam­stag, 20. Juli 2019, von 19:00 Uhr bis 23:30 Uhr (MESZ)

Iggle­mer Haisl
Han­hofer Straße 222
Naturfre­unde Haus Iggelheim
67459 Böhl-Iggelheim

Zum Kalen­dere­in­trag

Auch in diesem Jahr sind wir wieder mit unserem Auss­chank im Hof Kirchen­straße 28 auf der Böh­ler Ker­we mit dabei. Die Ker­we find­et dieses Jahr von Sam­stag den 24.8. bis Dien­stag den 27.8. statt.  Wir bieten wieder leck­eres Bier von der Kloster­brauerei Mach­ern von der Mosel, unsere Whisky-Cock­­­tails sowie eine bre­ite Auswahl an beson­deren Whiskys an unser­er Whisky­bar. Da wir im let­zten Jahr die Ehre hat­ten, die Ker­we am Ker­we­di­en­stag zu beerdi­gen, wird die Ker­we dieses Jahr bei uns im Hof am Sam­stag den 24.8. um 13:45 Uhr wieder aus­ge­graben. Danach begeben wir uns dann zur Auf­stel­lung für den Umzug. Dieser begin­nt dann um 15 Uhr.

Nach dem Umzug gegen 17 Uhr laden wir alle Whisky-Fre­unde und Gäste ein, bei uns im Hof gemütlich in den Ker­we­abend zu starten. Ben EadAir, vie­len noch von unseren ver­gan­genen Events wie zulet­zt die Irish Sum­mer Night bekan­nt, wird uns mit sein­er Gitarre und sein­er wun­der­baren Stimme mit Irish Folk auf den Abend ein­stim­men, bevor es dann auf der großen HOF26-Bühne mit den Bands losgeht.

Es war eine schöne Wan­derung bei bestem Wet­ter mit vie­len lieben Fre­un­den. Manche davon trafen wir zufäl­lig unter­wegs. Diverse Pausen (Annaberg und beim Römis­chen Weingut Well­berg) macht­en den Auf­stieg nach Weisen­heim am Berg leichter.

Bei Thomas Sip­pel angekom­men (es begann ger­ade zu Reg­nen) wurde uns aus­führlich die Des­tille und die Geschichte dahin­ter erk­lärt. Anschließend startete das Tast­ing. Es hat sich was getan! Alle Whiskys waren leck­er und wir haben rege pro­biert und uns aus­ge­tauscht. Beson­ders hat es mir der Ger­man Oak ange­tan. Dieser Whisky reifte in ehe­ma­li­gen Sauvi­gnon Blanc Fässern.

Viel zu Schnell war das Tast­ing vor­bei. Bis aber alle mit Getränken ver­sorgt waren, verg­ing dann doch noch einige Zeit. Zumal immer wieder pro­biert wer­den musste, was aber sehr lustig war.

Danach ging es noch in den Herb­stauss­chank der Fam­i­lie Sip­pel. Hier waren bere­its Plätze für uns reserviert. 26 ver­schiedene Flammkuchen und eine schöne Getränkeauswahl liesen keine Wün­sche offen.

Mit dem let­zten Bus haben wir dann Weisen­heim ver­lassen. Als Pro­viant hat uns Thomas dann noch ein paar Flaschen Wein mit­gegeben. Ich kann ver­sich­ern, dass alle Flaschen zum Ende unser­er Reise leer waren.

Es war eine wirk­lich sehr schöne Tour, welche im näch­sten Jahr garantiert wieder stat­tfind­en wird.

Eine wun­der­schöne Fahrt der Whisky Fre­unde. 59 Mit­gliederin­nen, Mit­glieder und deren Fam­i­lien waren am 07.12.2019 mit dem Kuck­ucks­bäh­nel von Neustadt nach Elm­stein unter­wegs. Mit dabei, neben gefühlten 30 Flaschen Whisky, viel selb­st­ge­back­enes Wei­h­nachts­ge­bäck. Die Fahrt nach Elm­stein war für alle ein sehr schönes Erleb­nis. Dort angekom­men wurde der Wei­h­nachts­markt von Men­schen geflutet. Trotz­dem bekam jed­er Glüh­wein und eine Bratwurst ab. Die Rück­fahrt war dann etwas ruhiger, aber nicht weniger schön. Wieder ein Aus­flug, welch­er gerne wieder­holt wer­den darf.

Jed­er hat­te diese schöne Fahrkarte

Wun­der­schön­er Zug, Hog­wart­sex­press lässt grüßen

Wir hat­ten einen Wag­gon für uns alleine, naja, fast zumin­d­est. Unsere Toi­lette war sehr gefragt

Trotz Holzbänken sehr bequem

Der Niko­laus war auch dabei

Wieder ein Jahr neigt sich dem Ende zu. Wieder ein Jahr, in dem wir bei unseren Ver­anstal­tun­gen von unseren Mit­gliedern sowie von unseren Gästen Spenden für einen guten Zweck erhal­ten haben.

In diesem Jahr haben wir diese Spende dem Förderkreis der St. Lau­ren­tius-Schule in Herx­heim über­re­icht. Das Ziel des Förderkreis­es ist es, die päd­a­gogis­che und soziale Arbeit der Schule an den Stellen zu unter­stützen, an denen keine öffentlichen Mit­tel zur Ver­fü­gung ste­hen. Die St. Lau­ren­tius-Schule ist eine Schule mit dem Förder­schw­er­punkt ganzheitliche Entwick­lung für Kinder und Jugendliche mit ein­er geisti­gen Behinderung.

Ein­mal im Jahr ver­anstal­tet die Schule am Son­ntag vor Beginn der Adventszeit einen Tag der offe­nen Tür. Diese Gele­gen­heit haben wir genutzt den Ver­ant­wortlichen der Schule sowie den Vertretern des Vor­standes des Förderkreis­es unsere Spende in Höhe von 600,- Euro zu übereichen.

Unser Speak­er Dieter Keck bei der Spendenüber­gabe an die 1. und 2. Vor­sitzende des Förderkreis­es sowie die Schullei­t­erin der St. Laurentius-Schule

Land­tagsab­ge­ord­neter Alexan­der Schweitzer (3. v.l.) und Thomas Moser Leit­er des Car­i­­tas-Förderzen­trums St. Lau­ren­tius und Paulus (2. v.r.)

Auf zur ersten Vere­insver­anstal­tung des Jahres, der fast schon tra­di­tionellen Win­ter­wan­derung. Fast 50 Mit­glieder und Fre­unde fan­den sich zusam­men und starteten am frühen Nach­mit­tag gegen 15 Uhr ins neue Vere­in­s­jahr. Aus­gangspunkt war das Waldgasthaus Ganerb bei Dudenhofen.

Mir, als zuge­zo­gen­em Pfälz­er, standen da gle­ich mehrere Frageze­ichen auf der Stirn. Was ist Ganerb, was bedeutet das? Nach etwas Recherche lüftet sich das Rät­sel:  Der Begriff kommt aus dem Mit­te­lal­ter und beze­ich­net eine spezielle Erb­form. Dazu wer­den mehrere Miter­ben zu einem Nach­laß berufen, vor­wiegend aus fam­i­lien­poli­tis­chen Grün­den um den lieben Frieden zu wahren (beste Beispiele sind die Burgfriedensverträge, kurz Burgfrieden genan­nt wo mehreren Fam­i­lien in dein­er Burg zusam­men­wohnen). Qua­si ein Gemeinschaftserbe.

Doch in Duden­hofen sucht man die Über­reste ein­er mit­te­lal­ter­lichen Wehran­lage vergebens. Das Ganerb erin­nert an die ein­stige Walderb­schaft der Dör­fer Han­hofen, Duden­hofen, Harthausen, Gom­mer­sheim, Gein­sheim, Böhl und Iggel­heim und geht auf eine Schenkung des Merowingerkönigs Dagob­ert I. um 620 zurück. Die Erb­schaft hat­te Bestand bis 1820 wo sie durch Ein­flüsse der franz. Rev­o­lu­tion ihr Ende fand.

So viel zur beachtlichen Kul­turgeschichte. Bei trock­en­em Wet­ter durch­steiften wir rund drei Stun­den das Waldge­bi­et und kehrten kurz nach Ein­bruch der Däm­merung in den Waldgasthof ein. Essen, Stim­mung und Bewirtung waren wun­der­bar, der Waldgasthof Ganerb ist eine Empfehlung wert!

Während der Wan­derung wur­den zur Stärkung fol­gende Köstlichkeit­en gereicht:

Teel­ing Stout Cask 2018 (46%)

Diese Abfül­lung reifte in 200 Fath­oms Impe­r­i­al Stout Fäßern der Gal­way Bay Brew­ery (ehe­ma­lige Rumfässer).

Teel­ing Plan­ta­tion Rum Cask Fin­ish 2018 (46%)

Dieser Small Batch reifte in Plan­ta­tion Rum­fässern aus der Karibik.

Glen­rothes 22 Jahre von Sig­na­to­ry (58,8%)

Gelagert in einem Refill Sher­ry Butt, die Sher­ry X‑mas Edi­tion 1. Auf den deutschen Markt gelangten lediglich 268 Flaschen.

Ledaig von Mur­ry McDavid (58,1%)

Gelagert in Bour­bon Hogshead, nachgereift in einem Juran­con Wein­faß (Das Juran­con ist ein Weinan­bauge­bi­et in den Aus­läufern der Pyrenäen und ist bekan­nt für seine trock­e­nen und süßen Weißweine)

Whisky ist flüs­siger Sonnenschein

Rück­blick auf die Sen­sorikschu­lung mit Julia Nour­ney vom 10 Novem­ber 2019

Erin­nert ihr euch? Vor einem hal­ben Jahr saßen wir unbeschw­ert zusam­men und frön­ten unser­er gemein­samen Lei­den­schaft. Wie ein­schnei­dend und umfassend die Welt sich inzwis­chen verän­dert hat, ist mehr als faszinierend und erschreck­end. Daher an dieser Stelle ein Rück­blick auf die „guten, alten Zeiten“.

Whisky, ein Fest für die Sinne: Sehen, hören, riechen, schmeck­en und genießen.

Auch wenn wir uns meist um Objek­tiv­ität bemühen, so tra­gen wir doch mehr oder min­der unbe­wußt „Bilder im Kopf“ mit uns herum. Wir haben Vor­lieben und Abnei­gun­gen. Schon der Name ein­er Des­til­lerie oder eines Herkun­ft­s­lan­des ist seel­iger Wohlk­lang oder blanker Hor­ror. Recht schnell wer­den die eige­nen Lieblinge hochge­jubelt und die ver­meintlich „bösen“ Whiskys verteufelt.

Halt, Stop, Schluß damit! Das Wass­er des Lebens, in all sein­er Vielfalt, mal wieder völ­lig vorurteils­frei erkun­den, das war die Inten­tion dieser Veranstaltung.

Mit Julia Nour­ney kon­nten wir eine der ver­siertesten Ref­er­entin­nen zu diesem The­ma gewin­nen. Ihr beson­der­er Vorzug: Sie ist unab­hängig und ste­ht nicht auf der Lohn­liste eines Whiskypro­duzen­ten. Sie beschäftigt sich seit mehreren Jahrzehn­ten mit Whisky, Grap­pa, Obst­brän­den und anderen edlen Spir­i­tu­osen. Als selb­st­ständi­ge Bera­terin unter­stützt sie Pro­duk­tions­be­triebe bei der richti­gen Wahl der Her­stel­lungs- und Reife-Ver­­fahren. Als „Con­­tract-Blender“ arbeit­et sie für einige Her­steller und trägt damit Ver­ant­wor­tung für die Qual­ität der ihr über­tra­ge­nen Whiskyprodukte.

Gle­ich zu Beginn der Ver­anstal­tung wur­den die Whisky-Proben in Gläs­er abge­füllt. Alle vor­sor­glich vor­ab in neu­trale Flaschen umge­füllt, so dass nicht ein­mal die Flaschen­form etwas über die Herkun­ft der Proben ver­rat­en kon­nte.

Zum Start der Schu­lung wur­den die Grund­la­gen ein­er Verkos­tung in Erin­nerung gerufen. Wie bewegt sich der Whisky im Glas, wie bilden sich die Legs aus, wie alt kön­nte der Whisky sein? Wie hoch ist der Alko­hol­ge­halt, was ver­rät der Blasen­test? Was sagt uns unsere Nase, welche Gerüche erken­nen wir?

Dann, der erste Schluck: Im Mund kreisen lassen, fokussieren, Luft ein­lassen, spülen, schluck­en und über den Mund ausat­men. Was nehmen wir wahr, welch­er Erin­nerun­gen wer­den geweckt? Kön­nen wir das Faß oder gar eine Nachrei­fung erken­nen? Wo kommt der Proband her? Kön­nen wir das Land oder gar die Des­til­lerie identifizieren?

Nach dem the­o­retis­chen Rück­blick ging es neugierig ans Werk. Acht Whiskys galt es zu verkosten. Jed­er der rund 30 Teil­nehmer musste in aller Stille seine eige­nen Ein­drücke sam­meln und bew­erten. Ohne den son­st üblichen gegen­seit­i­gen Aus­tausch, ohne Fach­sim­pelei. Nur Whisky, Wass­er und das eigene selbst.

Nach rund ein­er dreivier­tel Stunde war es geschafft. Die Proben waren bew­ertet, das per­sön­liche Rank­ing wurde festgelegt.

Nun die span­nende Frage: Was ver­steckt sich hin­ter den einzel­nen Proben? Gle­ich vor­weg, die Auflö­sung der acht­en Proben brachte einiges an Über­raschun­gen. Als Favorit des Abends wurde Probe Nr. 7 gekürt, gefol­gt von Nr. 8 und Nr. 6

Hier die Auflö­sung
Nr. 1 Schot­t­land, Spey­side, Glen­fid­dich 12 Jahre, 40 %
Nr. 2 Irland, Unab­hängiger Abfüller Knap­pogue Cas­tle, 12 Jahre, 40 %
Nr. 3 Irland-Amer­i­­ka, Broth­er­ship Blend­ed Whisky, 10 Jahre, 45 %
Nr. 4 Schot­t­land, High­land, Edradour Cale­do­nia, 12 Jahre, 46 %
Nr. 5 Schot­t­land, Spey­side, Aber­lour, A‘Bunadh Batch Nr. 65, 59,5%
Nr. 6 USA, Bun­desstaat Ken­tucky, Ken­tucky Straight Bour­bon, Buf­fa­lo Trace, 40 %
Nr. 7 Indi­en, John Paul Bold, Peat­ed, 46 %
Nr. 8 Schot­t­land, Islay, Ard­beg Uigedail, 54,2 %

Richtig gele­sen: Der Gewin­ner des Abends kommt aus Indi­en, und die Nr. 3 ist ein Bour­bon aus den USA. Wer hätte das im Vor­feld auch nur ansatzweise ver­mutet? Die leb­hafte Diskus­sion, die daraufhin aus­brach, die kann man sich nur ansatzweise vorstellen.

Für mich per­sön­lich immer wieder über­raschend, was bei ein­er Verkos­tung ohne „Bilder im Kopf“ so alles ans Tages­licht kommt. Die meis­ten Vorurteile (pos­i­tive wie neg­a­tive) lösen sich in Schall und Rauch auf. Ein besseres Plä­doy­er für ein vorurteils­freies Erleben und Genießen gibt es kaum.

Auf das die Coro­­na-Pan­demie erfol­gre­ich zurückge­drängt und bekämpft wer­den kann, und in hof­fentlich baldiger Zukun­ft sich unser Leben langsam wieder nor­mal­isiert und wir wieder zusam­menkom­men können!

In diesem Sinne, bleibt gesund und achtet auf euch und euer Umfeld,
slainte mhath, euer Uwe

Zum drit­ten Mal in Folge schmück­en wir die Bühne im NFH Igglem in den irischen Far­ben und ver­wöh­nen Sie mit Folk, Guin­ness und Whisky.

Die Bühne am Iggle­mer Haisl öffnet auch dieses Jahr wieder für einen Irishen Folk Abend der beson­deren Art. Von besinnlich bis stim­mungsvoll und rock­ig wird an diesem Abend alles dabei sein und ein Über­sprin­gen des musikalis­chen Funkens ist garantiert und wird nicht lange auf sich warten lassen.

Trotz­dem ste­ht die Ver­anstal­tung unter beson­der­er Beobach­tung, ist sie doch eine der ersten nach ein­er lan­gen LIVE Pause während des Lock­downs und dem Auftrittsver­bot für alle Live­bands. Selb­stver­ständlich wer­den wir alle Vorschriften ein­hal­ten und bit­ten auch unsere Gäste sich an die Vor­gaben des Lan­des Rhein­­land-Pfalz zu hal­ten. Zutritt zu dem Gelände bekom­men nur Inhab­er eines gülti­gen Tick­ets mit aus­ge­füll­tem Kon­tak­t­for­mu­lar und einem ord­nungs­gemäßen Mund-Nasen-Schutz, den sie jedoch nur auf dem Weg zur Toi­lette und zur Bestel­lung am Tre­sen tra­gen müssen.

+ + + Coro­na bed­ingt, sind Änderun­gen bis zur let­zten Minute möglich +++

Es erwarten Sie, die:

+++ Folks of Glen Queich

“Folks of Glen Que­ich” bedeutet so viel wie “Die Leute vom Que­ich­tal” und ste­ht für eine siebenköp­fige Band, die sich dem Irish and Scot­tish Folk ver­schrieben hat. Die seit mehr als 8 Jahren beste­hende Band bedi­ent sich eben­so bei tra­di­tionellen Liedern, wie bei Jigs and Reels, die an fröh­liche Abende im Pub erin­nern. Zum Ein­satz kom­men Irische und schot­tis­che Songs von so bekan­nten Größen wie den Dublin­ers oder den Pogues, um nur zwei zu nen­nen. Zu den bekan­ntesten Songs düften Fog­gy Dew, Lord of the Dance, Whisky in the Jar, Irish Rover, Loch Lomond oder Dirty old Town gehören.

Die Folks haben schon große Büh­nen gerockt, wie zB bei den Main­landgames in Rüs­selsheim, beim Lan­dauer Som­mer oder auf der Bur­gru­ine Wörrstadt. Dies­mal brin­gen sie ihre Vielzahl an Instru­menten, darunter vier Gitar­ren, Bass, Schlagzeug, Man­do­line, Ban­jo, Mund­har­moni­ka, Quer­flöte, Tin Whis­tle, Low Whis­tle, und ganz neu die „Ger­man Small Pipe“, begleit­et von einem mehrstim­mi­gen Gesang, nach Igglem auf die NFH Bühne.

Freut euch auf einen abwech­slungsre­ichen Abend mit guter, ehrlich­er, handgemachter FOLK Musik 😉

+++ Ben EadAir

Wir freuen uns, dass Ben zum wieder­holten Male die Eröff­nung um 19:00 Uhr übernehmen wird. Mit sein­er Gitarre spielt er die bekan­nten, irischen Volk­slieder und ver­lei­ht ihnen mit seinen eige­nen Inter­pre­ta­tio­nen und sein­er san­ften Stimme einen ganz per­sön­lichen Charak­ter. Er präsen­tiert eine bunte Mis­chung, durch­set­zt von seinen eige­nen Songs, die er selb­st “Folk mit etwas mehr Pop” nennt.

Angebot

Fol­gen­des Ange­bot werdet ihr an diesem Abend vorfinden:

• Iggle­mer Haisl bietet Speiß und Trank in der gewohn­ten Form und von der Karte.
• Whisky Fre­unde Pfalz bieten wie immer ein aus­ge­wo­genes Ange­bot an leck­eren Whiskys
• events 4 friends sorgt mit Guin­ness, Kilken­ny, aller­lei Cock­tails und Mis­chgetränken für Abwech­slung an diesem Abend.

Tickets

Auf­grund der diesjähri­gen Aus­nahme­si­t­u­a­tion und den damit ver­bun­de­nen Aufwän­den müssen wir lei­der einen eher sym­bol­is­chen Ein­trittspreis von 5,00 € ver­lan­gen. Die lokalen Vorverkauf­sstellen find­et ihr im

• Iggle­mer Haisl (NFH),
• s’Goldkehlsche und die
• POST (Son­der­posten­markt) in Iggelheim

Tick­ets gibt es auch online bei Eventbrite.

Details

Wo: Iggle­mer Haisl —  Naturfre­unde Haus Iggel­heim, Han­hofer Straße 222, 67459 Böhl-Iggelheim

Wann: Sam­stag, 18.07.2020

Ein­lass: 18:00 Uhr

Sup­port — Ben EadAir: 19:00 — 20:00

“Folks of Glen Que­ich”: 20:30 — 23:30

Wir freuen uns auf Euren Besuch

Endlich war es wieder soweit, wir durften gemein­sam unter­wegs sein. Die lange im Voraus geplante Neckar­fahrt mit der Weißen Flotte kon­nte stat­tfind­en, die ersten Lockerun­gen der behördlichen Coroanau­fla­gen erlaubten wieder erste Freizeitaktivitäten.

Start­punkt war die Kurp­falzbrücke in Mannheim, pünk­tlich um halb zehn kam die „Europa“ den Neckar hin­auf und nahm unsere Gruppe von 23 reiselusti­gen Whiskyfre­un­den mit an Bord.35 km Flußk­ilo­me­ter lagen vor uns, und das bei her­rlichem Wet­ter und wun­der­schönem Son­nen­schein. Vier Staustufen wur­den über­wun­den (Feu­den­heim, Schwaben­heim, Hei­del­berg, Neckargemünd). Über 24 Höhen­meter wur­den wir geschleust.

Gemütlich fuhr die „Europa“ den Neckar hin­auf, vor­bei an Laden­burg, Hei­del­berg mit her­rlichem Blick auf das welt­berühmte Schloß und die alte Brücke,

dem Benedik­tin­erk­loster Stift Neuburg, Neckargemünd mit der Ein­mün­dung der Elsenz und dem malerisch gele­ge­nen Camp­ing­platz an der Friedens­brücke. Weit­er ging es vor­bei an der Feste Diels­berg. Gegen halb zwei erre­icht­en wir die Vier­bur­gen­stadt Neckarsteinach mit seinen Wehran­la­gen Burg Schadeck (Schwal­bennest), Hin­ter­burg, Mit­tel­burg und Vorderburg.

Und zwis­chen­drin hat­ten wir viel Zeit zum Plaud­ern und Chillen. Natür­lich wurde auch der ein oder andere Whisky aus­geschenkt, pro­biert und drüber gefachsimpelt.

Hun­grig gewor­den durch das san­fte Dahin­gleit­en auf dem ruhi­gen Neckar stürmten wir den Bier­garten Schwa­nen­garten und ließen uns kuli­nar­isch ver­wöh­nen. Die zwei Stun­den Aufen­thalt reicht­en dann ger­ade noch, um sich mit ein­er Tüte Eis zu bewaffnen und zurück zum Anleger zu schlendern.

Zurück ging es bei anhal­ten­dem Kaiser­wet­ter mit der „Köni­gin Sylvia“ nach Mannheim. Wun­der­bar war es, die Gemein­schaft der Whisyk­fre­unde seit über drei Monat­en mal wieder in vollen Zügen genießen zu können.

Auf eine gute Zukun­ft und bleibt gesund

Euer Uwe

Wun­der­bar, es ist geschafft. Rechtzeit­ig vor dem Jahre­sende gibt es unsere Vere­ins­abfül­lung Nr. 5. Natür­lich exk­lu­siv für unsere treuen Vereinsmitglieder.

Dies­mal kon­nten wir einen „Islay Sin­gle Malt Scotch Whisky“. Knappe elf Jahre alt (10 Jahre und 10 Monate), natür­lich wieder mit 56,5% in Faßstärke, nachgereift in einem Pedro Ximénes Octave.

Zur Erin­nerung, das waren unsere bish­eri­gen Vereinsabfüllungen:
Nr. 1     Fet­ter­cairn, 18 Jahre, refill Bour­bon hogshead mit 58,1%
Nr. 2     Sound of Islay, 8 Jahre, refill Bour­bon mit px fin­ish mit 56,9%
Nr. 3     Glen­tauch­ers, 15 Jahre, Bour­bon Bar­rel mit 53,7%
Nr. 4     Gle­nal­lachie, 7 Jahre, Pro­jekt Anno 1951 (Por­tugieser Rotwein Fin­ish) mit 67,7 %

Welche Wonne, welche Freude wird in unserm Hause sein. (Frei nach Karl Friedrich Split­te­garb von 1795 „Mor­gen, Kinder, wirds was geben“).

Viel Spaß beim genießen und ent­deck­en der Aromen.

Fam­i­lien­bild mit allen Abfüllungen

Ein dig­i­tales Tast­ing der beson­deren Art erwartete uns am 20. Feb­ru­ar 2021. Ange­boten durch die char­mante Mack­­myra-Marken­botschaf­­terin Susanne Appold verkosteten wir vier Einzelfaßabfül­lun­gen aus der Reserve Col­lec­tion, die es so nicht zu kaufen gibt. 41 Mit­glieder haben sich das nicht ent­ge­hen lassen.

Susanne Appold ist seit rund fünf Jahren als Marken­botschaf­terin bei Mack­myra tätig, ihre Vor­lieben sind rauchi­gen, kantige und charak­ter­volle Whiskys.

Mack­myra, Schwe­den, ja geht denn das ?
Und ob das geht, die Schwe­den haben erst gar nicht den Anspruch die schot­tis­chen Whiskys mit über 200 Jahren an Tra­di­tion nachzuempfind­en. Die Schwe­den gehen bewußt ihren eige­nen Weg, und das sehr vielver­sprechend und enorm kreativ.

Mack­myras Geschichte begann 1998 als sich acht Fre­unde zum Ski­fahren trafen. Und wer sich die Flaschen von Mack­myra genau anschaut, der bemerkt wie im Pfälz­er Dubbe­glas auch acht Dubbe am Flaschen­bo­den. Acht Dubbe = Acht Freunde.

In ein­er alten Eisen­schmiede wur­den die ersten Schritte unter­nom­men, mit ein­er selb­st­geschmiede­ten Brennblase. Das erste Des­til­lat erblick­te am 18.12.1999 das Licht der Welt. Rund 30 l des ersten schwedis­chen New Make waren geboren und schreiben seit­dem schwedis­che Geschichte.

Nach ein paar Des­til­la­tionsver­suchen, 174 um genau zu sein, standen die bei­den Stan­dard­rezepte für die Lin­ien „Rauchig“ und „Ele­gant“. Die Fer­men­ta­tion wird ganz außergewöhn­lich mit klas­sis­ch­er Bäck­er­hefe durchge­führt. Die Ger­ste für die rauchi­gen Vari­anten wird selb­st gepeat­ed, mit Wacholderreisig.

Bis zu diesem Abend dachte ich das Mack­­myra-Logo sei eine stil­isierte Flasche mit Korken, wie man sich doch irren kann. Das Logo stellt einen eis­er­nen Mauer­hack­en in der Eisen­schmiede dar.

Inzwis­chen hat Mack­myra kräftig expandiert, die Brennblasen sind von Forsyths aus Rothes, des­til­liert wird seit 2011 in der einzi­gar­ti­gen Grav­i­ty Dis­tillery (35 m hoch).

Mack­myra ver­fügt über sieben unter­schiedliche Lager­häuser. Das Haupt­lager befind­et sich 50 m unter der Erde in der Bodas Mine. Außergewöhn­lich ist auch die Area North in 1200 m Höhe in Lofs­dalen. Sog­ar in Deutsch­land gibt es mit Gut Basthorst in der Nähe von Ham­burg ein Lager.

Nun aber genug der ein­führen­den Worte. Nach ein­er ersten Begrüßungsrunde durch Susanne und ihrem Co-Mod­­er­a­­tor Markus Englmaier wur­den wir in zwei Grup­pen geteilt und die Verkos­tung kon­nte begin­nen. Die Sam­ple­set stam­men aus der Reserve Col­lec­tion und enthiel­ten 4 Sam­ple a 50 ml. Die Rei­fung der Reserve Col­lec­tion erfol­gt über­wiegend in 30 l Fäßern.

Gle­ich zu Beginn der Verkos­tung wur­den die Gläs­er gefüllt, damit der Mack­myra genü­gend Zeit und Sauer­stoff bekommt, um sich voll zu entwickeln.

Sam­ple Nr. 1: Bour­bon / Elegant
Gereift vom 13.03.2014 bis 27.04.2020 mit 44,6 %. Unglaublich flo­rale Nase mit Anklän­gen an Apfel und Frühlingswiese.

Sam­ple Nr. 2: pre-aged Olorosso / Elegant
Bei der pre-aged Vari­ante wird das Des­til­lat vier Jahre in Ex-Boubon Fäßern vorge­lagert. Diese Abfül­lung erhielt die Nach­lagerung vom 02.03.2017 bis 11.09.2020 in einem frischem 30 l Olorosso-Sher­ry-Faß. 47,6 % Die Nase ist wun­der­bar aus­ge­wogen mit trock­e­nen Olorossonoten und cremiger Schoko­lade. Geschmack und Abgang sind süß und trock­en zugle­ich, mit zarten Noten von Haselnuß.

Sam­ple Nr. 3: pre-aged Port / Elegant
Wiederum eine pre-aged Vari­ante mit Nach­lagerung vom 13.08.2018 bis 27.02.2020 in einem frischem 1st filled 30 l Port-Faß, 49,6%. Süße Karamell­noten in Begleitung leicht pfef­friger Untertöne tanzen mit den charak­ter­is­tis­chen Portwein­noten ein har­monis­ches Pas-de-deux.

Sam­ple Nr. 4: Amer­i­can Oak / Smokey
Rauchige Vari­ante, gelagert in einem 200 l Faß aus amerikanis­ch­er Eiche für rund sech­sein­halb Jahre (28.11.2013 bis 27.04.2020), 54,0 %. In der Nase sind die Rauch­noten noch zöger­lich zurück­hal­ternd, doch auf dem Gau­men ent­fal­ten sie nach kurz­er Verzögerung ihre volle Kraft und Stärke. Überwältigend.

Ein wun­der­bar­er Abend mit viel Wis­senswertem zur schwedis­chen Whiskyikone Mack­myra und vier wun­der­schö­nen Sam­ples zum Ein­tauchen und Ent­deck­en von Mackmyra.

Am 16. und 17. Juli ver­anstal­ten wir gemein­sam mit events 4 friends und dem Iggle­mer Haisl eine Scot­tish und Irish Night auf der Wald­bühne am Iggle­mer Haisl (Naturfre­un­de­haus Iggelheim).

Freitag 16.07.2021 um 20 Uhr

Scottish Night mit James Mackenzie & Band

James Macken­zie lebt nun seit ein paar Jahren in Deutsch­land und UK. Ursprünglich kommt er aus Inver­ness, ein­er Stadt mit­ten in den schot­tis­chen High­lands. Er hat­te bere­its mehrere Erwäh­nun­gen / Auftritte u.a. im BBC Radio Scot­land, BBC Intro­duc­ing, Amaz­ing Radio, The Scots­man aber auch in mehreren deutschen Radio­sta­tio­nen und Zeitun­gen. Er ist bere­its mit eini­gen namhaften Bands auf Tour gewe­sen, wie z.B. New­ton Faulkn­er, Sker­ryvore, Run­rig. Er kon­nte sich seinen großen Traum, die Auf­nahme seins Debut Albums “The Hon­ey­moon”, dank ein­er Crowd­fund­ing Aktio­nen sein­er loyalen Fan­base ver­wirk­lichen. Für die Auf­nah­men sein­er Songs reiste er weit — nach Aus­tralien um mit Glenn Saranga­pa­ny von der Band Birds of Tokyo und nach Ameri­ka um mit Matt Noveskey von der Band Blue Octo­ber zusam­men an seinem Album zu arbeit­en. Die Debut Sin­gle “Heartís On Fire” wurde am 9. Okto­ber 2020 veröffentlicht.

WELTWäRTS

Macht Akustikrock der hän­gen bleibt! Solo oder als Band überzeugt WELTWäRTS mit druck­vollem & wan­del­baren Sound, rauchiger Gänse­haut Stimme und lyrischem Augen­zwinkern, in authen­tis­chen Tex­ten mit Ohrwur­m­garantie. Mit aktuell drei neuen Sin­gles (“Ja-Wort”, “Gefährten” und “Perlen”) erre­icht der Akustikrock-Artist 2021 ein bre­ites Pub­likum und liefert zu jedem Song ein mitreißen­des Videokonzept, in dem er sich immer wieder neu erfind­et und den­noch authen­tisch bleibt. Getreu dem Mot­to “Gute Lieder zum bösen Spiel” macht WELTWäRTS Extase erleb­bar, Depres­sio­nen tanzbar, jongliert mit Gefühlen, bedi­ent sich der kom­plet­ten Sound­palette von zer­brech­lichem Cel­lo bis kreis­chen­der E‑Gitarre und singt über The­men, die sich andere nicht zu denken trauen. WELTWäRTS ste­ht für die bedin­gungslose Liebe zur Musik und will trotz Pan­demie mit Voll­gas durch die Wand!
Auch die Ini­tia­tive Musik & Neustart Kul­tur sind überzeugt und fördern das Pro­jekt aktuell.
Komm mit auf die Reise!

Samstag 17.07.2021 um 19 Uhr

Irish Night mit den Celtic Friends

Das ist Live Musik in bester Pub Manier! Wen küm­mert die Bühne? Die Celtic Friends machen tra­di­tionelle Celtic Folk Music nicht vor, son­dern mit dem Pub­likum. Mal kann man sich zurück­lehnen, die Augen schließen und die Seeluft über den grü­nen Wiesen genießen, mal brodelt das Pub wie ein Irish Stew auf dem Holzfeuer. Eine wun­der­bare Reise mit Celtic Spir­it durch die Län­der der Feen und Kobolde, der Heroes und Patri­ots, und nicht zu vergessen — Bran­wens und Aines Töchter, die liebe­ser­füll­ten Weib­lichkeit­en. Es ist eine nach­den­kliche, lustige, frische, “knag­gis­che” und mitreißende Musik, immer wieder aufge­lock­ert durch humor­volle Plaud­ereien und Neck­ereien der Musik­er untereinander.

Ben EadAir

Wir freuen uns, dass Ben zum wieder­holten Male die Eröff­nung um 19:00 Uhr übernehmen wird. Mit sein­er Gitarre spielt er die bekan­nten, irischen Volk­slieder und ver­lei­ht ihnen mit seinen eige­nen Inter­pre­ta­tio­nen und sein­er san­ften Stimme einen ganz per­sön­lichen Charak­ter. Er präsen­tiert eine bunte Mis­chung, durch­set­zt von seinen eige­nen Songs, die er selb­st “Folk mit etwas mehr Pop” nennt.

Angebot

Fol­gen­des Ange­bot werdet ihr an diesen Aben­den vorfinden:

• Iggle­mer Haisl bietet Speis und Trank in der gewohn­ten Form und von der Karte
• events 4 friends sor­gen mit aller­lei Cock­tails und Mis­chgetränken für viel Abwech­slung an diesem Abend
• WHISKY Fre­unde Pfalz e.V. präsen­tieren eine erlesene Auswahl an irischen und schot­tis­chen Whisk(e)ys in ver­schiede­nen Kategorien

Vorverkauf

Online:

Scot­tish Night mit James Macken­zie & Band

https://www.eventbrite.de/e/james-mackenzie-band-live-auf-der-waldbuhne-naturfreundehaus-iggelheim-tickets-159336615105?fbclid=IwAR2cq5gqfmy_13g-RWJARosMzEDFxGzjA9gEXFGsSP3IG_fMic2Yxyqn-eg

Irish Night mit den Celtic Friends

https://www.eventbrite.de/e/irish-summer-night-live-auf-der-waldbuhne-igglemer-haisl-tickets-159348137569?fbclid=IwAR2r6vBFgTUC1YZAXRVffObN4XYStY4X05PsatRETxTlVi2liRtLakcY90k

Die lokalen Vorverkauf­sstellen find­et ihr im:

• Iggle­mer Haisl (NFH),
• s’Goldkehlsche und die
• POST (Son­der­posten­markt) in Iggelheim
• Schreib­waren Fritz (Böhl)

Wir freuen uns auf Euren Besuch

Der MGV 1856 Böhl e.V. feiert in diesem Jahr 165 Jahre. Wir unter­stützen den MGV mit einem gemein­samen Hoffest vom Fre­itag den 27. bis Son­ntag den 29.08.2021.

Die Ver­anstal­tung find­et auf dem Vere­ins­gelände des MGV im Schul­gäßchen 3 in  Böhl statt. Kon­tak­ter­fas­sung erfol­gt per Luca App oder handschriftlich.

Der Ein­tritt ist frei.

Wir bit­ten um Vorbestel­lung des Full Scot­tish Break­fast, entweder

• per Tele­fon unter 06324 9679999
• per E‑Mail an
• als Kom­men­tar zu diesem Beitrag

Bitte Namen und Anzahl angeben.

Jedes Jahr am 25. Jan­u­ar bege­hen die Schot­ten ihren „zweit­en Nation­alfeiertag“, den Geburt­stag ihres Nationaldichters Robert Burns (25.1.1759 – 21.7.1796). Die „Burns Night“ wird hierzu tra­di­tionell mit einem aus­giebi­gen Essen, dem „Burns Sup­per“ began­gen, dessen Ablauf seit 1796 unverän­dert ist.

Am 29.01.2022 brin­gen wir die Robert Burns Night in das Sänger­heim des MGV 1856 nach Böhl in die Pfalz. Wir laden Euch ein, mit uns dieses Ereig­nis zu feiern. Durch den Abend begleit­et uns als Zer­e­monien­meis­ter der Pipe Major Peter MacKen­zie.

Der Ein­lass begin­nt um 17 Uhr. Um die Wartezeit bei der Coro­­na-bed­ingten Ein­lasskon­trolle zu verkürzen, begrüßen wir Euch bere­its im Hof des MGV mit einem Wel­come Drink und Dudelsackklängen.

Im Saal des MGV erwartet Euch eine große Auswahl an erlese­nen Whiskys an der Whisky­bar sowie Guin­ness, Kilken­ny und weit­ere Kaltgetränke.

Um 19 Uhr begin­nen wir mit dem Burns Sup­per Menü, dabei ste­hen bere­its beim Tick­etkauf drei Optio­nen zur Auswahl.

• Option 1: Hag­gis Menü 
  • Cock-a-Leekie Soup (Hüh­n­er­suppe)
  • Hag­gis (house­made), Neeps and Tat­ties mit Whiskysauce
  • Cranachan (Nach­speise)
• Option 2: Hack­brat­en Menü 
  • Cock-a-Leekie Soup (Hüh­n­er­suppe)
  • Rinder­hack­brat­en, Neeps and Tat­ties mit Whiskysauce
  • Cranachan (Nach­speise)
• Option 3: Veg­gie Menü 
  • Veg­gie Soup
  • Veg­gie Hag­gis, Neeps and Tat­ties mit Whiskysauce
  • Cranachan (Nach­speise)

Im Anschluss an das Burns Sup­per gegen 21 Uhr lassen wir den Abend mit Live-Musik von und mit Ben Eadair ausklingen.

Details

• Wann: Sam­stag, den 29.01.2022
• Wo: Sänger­heim des MGV 1856 Böhl, Schul­gäßchen 3, 67459 Böhl-Iggelheim
• Ein­lass: 17 Uhr mit Wel­come Drink
• Beginn Burns Sup­per: 19 Uhr
• Beginn Live-Musik: 21 Uhr
• Zu den Tick­ets: http://tickets.whiskyfreundepfalz.de/mc-events/burns-night-der-wfp
  (Der Tick­etverkauf geht noch bis Mittwoch den 26.01.2022)

Hinweis

Die Ver­anstal­tung find­et unter Berück­sich­ti­gung der jew­eils gülti­gen Coro­­na-Aufla­­gen statt. Sollte die Ver­anstal­tung auf Grund neuer Bes­tim­mungen nicht durchge­führt wer­den kön­nen, erstat­ten wir die bis dahin gekauften Tick­ets zurück.

Corona-Regeln

Auf­grund der derzeit­ig gel­tenden Coro­­na-Regeln sind für den Besuch der Burns Night fol­gende Vor­raus­set­zun­gen zwin­gend erforderlich:

• Zutritt nur gemäß 2G+ Regel, siehe Abschnitte 2G+ Regel sowie Ver­anstal­tun­gen unter
  https://corona.rlp.de/de/aktuelles/corona-regeln-im-ueberblick/
• Sie müssen eine medi­zinis­che Gesichts­maske (OP-Maske) oder eine FFP2-Maske oder eine Maske eines ver­gle­ich­baren Stan­dards tra­gen. Eine ein­fache Mund-Nasen-Bedeck­­ung ist nicht aus­re­ichend. Die Maskenpflicht gilt im Außen- sowie Innen­bere­ich, ausgenom­men am eige­nen Tisch

Die Burns Night ist eine Ver­anstal­tung in geschlosse­nen Räu­men. Für  Ver­anstal­tun­gen im Innen­bere­ich gilt die 2G+-Regelung, d.h., es sind auss­chließlich Gäste zuläs­sig, die geimpfte, gene­sene oder diesen gle­ichgestellte Per­so­n­en sind, und die zusät­zlich über einen aktuellen neg­a­tiv­en Test­nach­weis ver­fü­gen. Der zusät­zliche Test­nach­weis ent­fällt für geboost­erte Gäste mit einem Impfz­er­ti­fikat 3/3. Für die Iden­ti­fizierung ist ein Per­son­alausweis erforderlich.

Es war wieder so weit, die Sonne lock­te pünk­tlich zur ersten Whisky­wan­derung des Jahres. Rund 50 Mit­glieder und Gäste des Vere­ins fan­den sich bei traumhaftem Wet­ter im Duden­hofen­er Wald zusam­men. Nach ein­er kleinen Stärkung aus den „open Bot­tles“ wur­den die Ruck­säcke geschul­tert und los ging es.

Geleit­et von unserem ersten Vor­sitzen­den Dieter absolvierten wir einen ca. 6 km lan­gen Rund­kurs durch den Duden­hofen­er Wald. Gelände und Tem­po war angenehm gestal­tet und bot reich­lich Gele­gen­heit für zahlre­iche Gespräche und Fachsimpelleien.

Und ein paar Whiskys auf der Tour gab es natür­lich auch, der Name Whisky-Wan­derung war ja schließlich Pro­gramm. Gle­ich zu Anfang gab es zwei Beson­der­heit­en, die man so schnell nicht in die Fin­ger bekommt.

Wild ging es loß mit dem rebel­lis­chen Schrei, dem Rebel Yell, Cognac Fin­ish (hat nix zu tun mit Bil­ly Idol), ein Ken­tucky Straight Bour­bon mit 45 % und Cognac Fin­ish. Früher des­til­liert in der Bern­heim Des­til­lerie von Heav­en Hill in Louisville wird seit 2018 bei den Lux Row Dis­tillers in Brad­stown pro­duziert. Die Beson­der­heit des Rebel Yell ist eine Beimis­chung von 20% Weizen in der Mais­che, die Rezep­tur geht zurück auf das Jahr 1849.

Flo­ki, Birch Fin­ish 47 %. Ein Whisky aus der Des­til­lerie Eimverk auf Island. Die Des­til­lerie wurde 2009 in Grad­abaer (ein Vorort südlich von Reyk­javik) gegrün­det. Der Birch Fin­ish wird kom­plett mit Zutat­en aus Island hergestellt. Das beson­ders robuste isländis­che Getrei­de enthält wenig Stärke, weshalb etwa 50 Prozent mehr Ger­ste ver­wen­det wer­den muss, als bei anderen Ger­sten­sorten. Diese Abfül­lung reifte zunächst für drei Jahre in amerikanis­chen Eichen­fässern und erhielt anschließend ihr Fin­ish in Fässern aus isländis­chem Birkenholz.

Über Stock und Stein ging es weit­er, von Genußs­ta­tion zu Genußs­ta­tion. Jed­er Dram musste sich ver­di­ent werden.

Ail­sa Bay, Release 1.2 Sweet Smoke (48,9% und 22 ppm), Low­lands. Die zweite Abfül­lung der Des­til­lerie, die 2007 auf dem Gelände der Gir­­van-Des­til­­lerie erbaut wurde. Das beson­dere an der Her­stel­lung ist die ‘Mikro-Rei­­fung’. Dabei wird das Des­til­lat zunächst in 25 — 100 Liter umfassende Hud­son Baby Bour­bon­fäss­er gefüllt, bevor er für mehrere Jahre in first- und sec­ond-filled Fäßer aus amerikanis­ch­er Weiße­iche weit­er reift. Wichtig zu wis­sen: Die 22 ppm beziehen sich auf den Phe­nol­ge­halt im Des­til­lat und nicht, wie son­st üblich in der gemälzten Ger­ste. Alisa Bay ist zwar ein­er der jüng­sten Des­til­le­rien in Schot­t­land (2007), ist aber mit ihren 24 Wash­backs und 16 Stills ein Riese unter dem Des­til­lieren und eigentlich nur dafür gedacht um Whisky für Blends zu pro­duzieren (Kapaz­ität: 12. Mio. Liter).

High­land Park, Cask Strenght Release No. 1 mit 63,3%. Wer ken­nt sie nicht, die nördliche der bei­den Orkney Des­til­lieren. Die Abfül­lung wurde vom Mas­ter Whisky Mak­er Gor­don Motion kreiert, der seit rund 22 Jahren für die Edring­­ton-Gruppe (Macallan, High­land Park, The Glen­rothes, The Famous Grouse) arbeitet.

Ziel­sich­er zurück zum Aus­gangspunkt geleit­ete Dieter uns auf dem Rund­kurs, der Gast­städte Ganerb, wo ein großer Teil der Wan­der­er auch zur wohlver­di­en­ten Stärkung einkehrte. An dieser Stelle ein großes Lob an das Team der Gast­stätte Ganerb. Ser­vice, Essen und Ambi­ente waren her­vor­ra­gend. Wir kom­men gerne mal wieder vorbei.

Ein wun­der­bar­er Nach­mit­tag mit einzi­gar­ti­gen Men­schen, vere­int in gemein­samer Lei­den­schaft zum Wass­er des Lebens. Lei­der nur viel zu schnell vorbei.

Am Fre­itag den 22.04.2022 laden wir Euch zu einem Dou­glas Laing Tast­ing mit dem Whisky-Con­­nais­seur und Dou­glas Laing’s Fel­low Dr. Heinz Wein­berg­er ein.

https://www.whisky-connaisseur.de

Heinz Wein­berg­er wird uns an dem Abend durch die her­vor­ra­gen­den Abfül­lun­gen des unab­hängi­gen schot­tis­chen Abfüllers aus Glas­gow führen. Es wer­den 7 Abfül­lun­gen zu 2 cl aus den Bere­ichen Sin­gle Malt, Blend­ed Malt und Sin­gle Grain Whisky verkostet.

• Ort: MGV Sänger­heim, Schul­gäßchen 3, 67459 Böhl-Iggelheim
• Ein­lass: 18:30 Uhr
• Beginn:  19 Uhr

Es ste­hen drei Tick­­et-Optio­­nen zur Auswahl:

• Option 1: Tast­ing für Mit­glieder der Whisky Fre­unde Pfalz (WFP)
• Option 2: Tast­ing für Gäste
• Option 3: Fahrer bzw. Begleit­per­so­n­en die am Tast­ing nicht teilnehmen

Hier geht es zu den Tickets:

http://tickets.whiskyfreundepfalz.de/mc-events/douglas-laing-tasting-mit-dem-whisky-connaisseur-heinz-weinberger/?mc_id=8

Wir freuen uns am Sam­stag den 23.07.2022 Gar­den Of Delight auf der Wald­bühne des Iggel­heimer Naturfre­un­de­haus­es zu unser­er Irish Sum­mer Night gemein­sam mit events 4 friends und dem Iggle­mer Haisl begrüßen zu dürfen.

Mit dem 26. Stu­dioal­bum von Gar­den Of Delight, fol­gt nun die Rückbesin­nung auf die irischen Wurzeln der Band in Verbindung mit mod­ernem, radio­tauglichem Pop, Goth­ic- und EDM- (Elec­tron­ic Dance Music) Ein­flüssen! Bei der aktuellen „Nu Folk 22“ Tour wird das kom­plette Album vorgestellt und die Zuschauer erwartet Irish Folk, Goth­ic Pop, Piraten­songs und extrem mod­ern inter­pretierte Tra­di­tion­als in ein­er atem­ber­aubende Liveshow mit dem charis­ma­tis­chen Sänger und Band­leader Michael M. Jung und dem ein­ma­li­gen Teufels­geiger Dominik Roesch.

Veranstaltungsinfos

• Ein­lass: 18:00 Uhr — Beginn : 20:00 Uhr — Ende : 23:30 Uhr
• Ort: Naturfre­un­de­haus Iggel­heim — Iggle­mer Haisl, Han­hofer Straße 222, 67459 Böhl-Iggelheim

Unser Angebot

Fol­gen­des Ange­bot werdet ihr an diesem Abend vorfinden:

Igglemer Haisl

• bietet Speis und Trank in der gewohn­ten Form und von der Karte

events 4 friends

• sor­gen mit aller­lei Cock­tails, Mis­chgetränken und natür­lich mit den tra­di­tionellen irischen Bieren (Guin­ness und Kilken­ny ) für viel Abwech­slung an diesem Abend

Whisky Freunde Pfalz e.V.

• präsen­tieren eine erlesene Auswahl an irischen und schot­tis­chen Whisk(e)ys in ver­schiede­nen Kategorien

Tickets

Tick­ets erhältlich über Eventbrite zu 12,00 € ( + Gebühr)

https://www.eventbrite.de/e/irish-folk-night-2022-igglemer-haisl-tickets-361812329417?aff=ebdssbdestsearch

oder an den lokalen Vorverkauf­sstellen zu 12,00 € (ohne Gebühr).

• Iggle­mer Haisl (NFH)
• Iggel­heim POST / Sonderpostenmarkt

Tick­ets an der Abend­kasse (sofern vorhan­den) kosten 15:00 €

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Vom 30. April bis 9. Mai in diesem Jahr haben sich 21 WFP-ler aufgemacht auf einem Segelschiff in der Schot­tis­chen See ein Insel­hop­ping zu ver­suchen. Ursprünglich wurde die Idee 2020 geboren, doch dann hat uns — wie bei so vielem Anderen auch — die Coro­n­a­pan­demie gezwun­gen unsere Reise erst um ein, dann um zwei Jahre zu ver­schieben. Nun aber war es endlich so weit: „Atlantik, innere Hebri­den wir kommen!“

Für alle Daheimge­bliebe­nen haben ich die Erleb­nisse der Reise hier zusammengefasst.

Samstag, 30. April 2022

Auf­bruch zum Segeltörn in Schot­t­land. Tre­f­funkt der Gruppe 1 war der Ker­we­platz in Böhl um 6 Uhr 30. Wir hat­ten das passende Wet­ter, es reg­nete leicht. Nach einem kurzen Check, ob alle da sind, ver­bun­den mit dem ersten Drum des Tages – in Vor­bere­itung auf die abendlich geplante Des­til­lerie ein Clyde­side, ging es um 6:45 auch schon los – mit dem ersten Problem:

16 Plätzte im Shut­tle zum Flughafen bestellt, nur 15 vorhan­den. Da musste man etwas rutschen.

Bei der Kon­troll­gruppe in Franken­thal klappte es besser.

Ab da klappte aber alles rei­bungs­los – von dem ein oder anderen Gepäck, das nicht auf Anhieb auf das Band wollte beim Check-in, mal abge­se­hen. Sog­ar das Wet­ter war jet­zt son­nig, wovon wir im Flughafen aber wenig hat­ten. Es fol­gte der recht unspek­takuläre Flug und als wir in Glas­gow aus dem Flughafen trat­en, hat es erwartungs­gemäß wieder gereg­net. Es fol­gte die Fahrt mit dem Bus zur Innen­stadt und von da aus zu Fuß zum Hotel.

(mehr …)

In diesem Jahr wird es endlich wieder eine Böh­ler Ker­we geben. Wir freuen uns sehr darauf die Ker­we in diesem Jahr wieder mit der Ker­wege­mein­schaft und dem gemein­samen Ker­weumzug durch die Böh­ler Gassen zu eröff­nen. Im Anschluss an den Ker­weumzug starten wir mit unserem Ker­we­pro­gramm am Sam­stag und am Son­ntag im Hof des Sänger­heims des MGV im Schul­gäßchen 3. Am Ker­we-Mon­­tag und ‑Dien­stag ste­hen wir dann mit unser­er Whisky­bar uff de Gass in der Kirchen­straße nähe Hof 26.

Wir wer­den am Son­ntag auch wieder unser Full Scot­tish Break­fast anbi­eten, da dieses beim Hoffest im let­zten Jahr sehr gut angenom­men wurde. Hierzu aber bitte unbe­d­ingt vorbestellen.

Den Son­ntagabend lassen wir dann mit Live-Musik von Ben Eadair ab 18 Uhr ausklingen.

Kerweprogramm

Samstag 27.08.2022

Im Hof des Sänger­heims des MGV im Schul­gäßchen 3

• 15:00 Uhr: Ker­weumzug, Auf­stel­lung erfol­gt ab 14 Uhr, die WFP Mit­glieder tre­f­fen sich um 13:30 Uhr im Hof des MGV
• 17:00 Uhr: Whisky­bar und Whisky-Cock­­­tails, der MGV bietet Speisen und Getränke an

Sonntag 28.08.2022

Im Hof des Sänger­heims des MGV im Schul­gäßchen 3

• 11 Uhr, 12 Uhr oder 13 Uhr Früh­stück. Hier gehts zur Vorbestel­lung.
• 14:30 Uhr Whisky­bar, Whisky-Cock­­­tails, Rindswürste vom Schot­tis­chen Hochlandrind
• 18:00 Uhr Live-Musik mit Ben Eadair

Montag 29.08.2022 und Dienstag 30.08.2022

Uff de Gass, Nähe Hof 26 in der Kirchenstraße

• 18:00 Uhr Whiskybar

Unser Angebot

An der Whiskybar

Diverse Whisky Sorten — unterteilt in fünf ver­schiedene Qualitäts- und Preiskat­e­gorien. Darunter auch die zwei Pfälzer Whiskys aus unser­er unmit­tel­baren Umge­bung, sowie ausgewählte Whiskys der „Scotch Malt Whisky Soci­ety“. Außer­dem die bere­its bekan­nten Cocktails.

Fahrstuhl-Tasting

Kreiere dein ganz indi­vidu­elles Tast­ing. Wähle vier Whiskys aus je ein­er der Kat­e­gorien (LOW – EXCLUSIVE) – für nur unglaubliche 20,00 €

Speisen

Son­ntags Rindswurst mit Brötchen vom „Schot­tis­chen Hochlandrind“ Direkt aus Pfälzer Zucht. Dabei wer­den wir unterstützt von der Fam­i­lie Strubel aus Iggelheim.

Full Scot­tish Break­fast son­ntags um 11 Uhr, 12 Uhr und 13 Uhr. Hier gehts zur Vorbestel­lung.

So, den Som­mer mit seinen vie­len heißen Tagen haben wir nun endlich hin­ter uns. Der Herb­st ist da und mit ihm milde Tem­per­a­turen. Mal Hand auf’s Hertz, der Som­mer ist die Zeit der Cock­tails, der Blends und der milden Iren. Doch jet­zt kommt wieder die Zeit der gehaltvollen Schot­ten und des Torfes.

Passend zum Herb­stan­fang fan­den sich rund 25 Whisky­begeis­terte bei unser­er Herb­st­wan­derung ein. Start- und End­punkt was das Naturfre­un­de­haus Behler Haisl. Bei bedeck­tem Him­mel führte unser Wan­der­guide Ully uns über den Rehbach zum Kel­metschwei­her, wo es zum Auf­takt einen 15 jähri­gen Tullibar­dine mit 43 % gab.

Frisch gestärkt wan­derten wir weit­er bis zur Gedenkstätte der NaturFre­unde, Orts­gruppe  Böhl für Hein­rich Braun und Kurt Keller, welche bei Kul­tur­ar­beit­en am 26.11.1951 durch eine Tret­mine zu Tode kamen. An der Gedenkstätte macht­en wir unsere zweite Rast und stärk­ten uns mit einem Auchen­toshan aus der Sig­­na­­to­ry-Vin­­tage-Rei­he (54,4 %).

Bei trock­en­em Wet­ter ging die Tour weit­er durch den Böh­ler Wald und nach ein­er kleinen Schleife kamen wir zu ein­er weit­eren Rehbachüber­querung. Hier ver­wöh­n­ten wir uns mit einem achtjähri­gen Linkwood von der SMWS (39.238 mit 63,6%).

Bei zahlre­ichen Gesprächen und Anek­doten ging es weit­er durch den Böh­ler Wald, kurz vor Ende der Wan­derung, das Behler Haisl war schon ich Sichtweite, hiel­ten wir noch ein­mal kurz an und nah­men unseren let­zten Dram zu uns. Einen Islay­whisky der Fam­i­lie Mor­ri­son, den rauchi­gen Mac-Tal­la „Red Wine Bar­riques“ mit 53,8 %.

Nach Abschluß der Wan­derung kehrten wir ins Behler Haisl ein und ließen es uns bei Speis und Trank gut gehen. Das Essen begleit­ete die Char­i­ty­bot­tlling von TnT Casks aus der Mac­­Duff-Des­tillery mit 57,2 %.

Ein wun­der­schön­er Nach­mit­tag mit Whiskylieb­habern verg­ing wie im Fluge und ich freue mich bere­its auf das näch­ste Tre­f­fen und das gemütliche Beisammensein.

Anfang Novem­ber fand wieder das jährlich Helfer­fest der Whisky Fre­unde Pfalz statt. Das Helfer­fest ist ein kleines Dankeschön an alle Helfer, die uns dieses Jahr bei den Ver­anstal­tun­gen unseres Vere­ines so tatkräftig unter­stützt haben.

Bei milden, fast schon som­mer­lichen Tem­per­a­turen trafen sich etwas mehr als ein Dutzend Whisky-Fre­unde auf dem Gelände des MGV in Böhl zu W‑W‑W. –> Wurst-Weck und Wein.

Speisen und Getränken waren wun­der­bar aus­gewählt durch unseren uner­müdlichen Organ­isator Ully, der es sog­ar geschafft hat aus den let­zten Winkeln der Pfalz neuen Wein zu organ­isieren. Auch Ched­dar, ganz nach dem Vor­bild der Käserei auf Arran hat er geschafft für uns an Land zu ziehen.

Den ein oder anderen Whisky gab es natür­lich auch. Wir haben gek­lönt, geschlemmt und genossen, und das bis tief in den som­mer­lichen Nach­mit­tag hinein. Ein Tag in guter Gesellschaft, der wie im Fluge vergingt.

Jedes Jahr am 25. Jan­u­ar bege­hen die Schot­ten ihren „zweit­en Nation­alfeiertag“, den Geburt­stag ihres Nationaldichters Robert Burns (25.1.1759 – 21.7.1796). Die „Burns Night“ wird hierzu tra­di­tionell mit einem aus­giebi­gen Essen, dem „Burns Sup­per“ began­gen, dessen Ablauf seit 1796 unverän­dert ist.

Am 28.01.2023 brin­gen wir die Robert Burns Night in das Sänger­heim des MGV 1856 nach Böhl in die Pfalz. Wir laden Euch ein, mit uns dieses Ereig­nis zu feiern. Durch den Abend begleit­et uns als Zer­e­monien­meis­ter der Pipe Major Peter MacKen­zie.

Der Ein­lass begin­nt um 18 Uhr. Im Saal des MGV erwartet Euch ein Wel­come Drink, eine große Auswahl an erlese­nen Whiskys an der Whisky­bar sowie Guin­ness, Kilken­ny und weit­ere Kaltgetränke.

Um 19 Uhr begin­nen wir mit dem Burns Sup­per Menü, dabei ste­hen bere­its beim Tick­etkauf drei Optio­nen zur Auswahl.

• Option 1: Hag­gis Menü 
  • Cock-a-Leekie Soup (Hüh­n­er­suppe)
  • Hag­gis (house­made), Neeps and Tat­ties mit Whiskysauce
  • Cranachan (Nach­speise)
• Option 2: Hack­brat­en Menü 
  • Cock-a-Leekie Soup (Hüh­n­er­suppe)
  • Rinder­hack­brat­en, Neeps and Tat­ties mit Whiskysauce
  • Cranachan (Nach­speise)
• Option 3: Veg­gie Menü 
  • Veg­gie Soup
  • Veg­gie Hag­gis, Neeps and Tat­ties mit Whiskysauce
  • Cranachan (Nach­speise)

Im Anschluss an das Burns Sup­per gegen 21 Uhr lassen wir den Abend mit Live-Musik von und mit Ben Eadair ausklingen.

Details

• Wann: Sam­stag, den 28.01.2022
• Wo: Sänger­heim des MGV 1856 Böhl, Schul­gäßchen 3, 67459 Böhl-Iggelheim
• Ein­lass: 18 Uhr mit Wel­come Drink
• Beginn Burns Sup­per: 19 Uhr
• Beginn Live-Musik: 21 Uhr
• Zu den Tick­ets: http://tickets.whiskyfreundepfalz.de/mc-events/burns-night-wfp-2023

Hinweis

Die Ver­anstal­tung find­et unter Berück­sich­ti­gung der jew­eils gülti­gen Coro­­na-Aufla­­gen statt. Sollte die Ver­anstal­tung auf Grund neuer Bes­tim­mungen nicht durchge­führt wer­den kön­nen, erstat­ten wir die bis dahin gekauften Tick­ets zurück.

Am 25. Feb­ru­ar 2023 laden wir zum Game of Thrones (GOT) Whisky­tast­ing ein.

Einige von euch haben bes­timmt die Serie im Fernse­hen ver­fol­gt, oder die Büch­er gele­sen. Andere ken­nen den Begriff nur dem Namen nach. Was uns alle dies­bezüglich verbindet, ist die Frage: Was ver­birgt sich dahinter?

• Bei der Drachenköni­gin Daen­erys Tar­garyen [“Feuer und Blut”] kommt ein Card­hu Gold Reserve auf den Tisch.
• Ein neun Jahre alter Lagavulin repräsen­tiert das Haus Lennis­ter. [“Hört mich brüllen!“]
• Ein Dal­whin­nie Winter’s Frost ste­ht für das Haus Stark. [“Der Win­ter naht”]
• Das Haus Tul­ly .[“Fam­i­lie, Pflicht, Ehre”] wird von einem Sin­gle­ton of Glen­dul­lan Select vertreten
• Die Graufreuds . [“Wir Säen Nicht”] kip­pen sich einen Talisker Select Reserve hin­ter die Binde
• Das Haus Baratheon [“Unser ist der Zorn”] hält sich mit zwölf Jahre altem Roy­al Lochna­gar warm
• Die Tyrells “Kräftig wach­sen” schließlich trinken Clynel­ish Reserve.
• Die Nachtwache wird durch einen Oban Bay Reserve repräsen­tiert, das Etikett ist hier passender­weise schwarz.

Ob und wie die Häuser zu den Des­til­le­rien passen, wer­den wir dann erfahren. Dass die archais­che Welt in der GOT durch schot­tis­che Whiskys repräsen­tiert wird, ist schon passend, erin­nern Szenen der Serien doch an Gegen­den und die Bur­gen in welch­er wir uns auszuken­nen glauben. Doch, was in der Serie wie Schot­t­land aussieht, ist in Nordir­land oder Island entstanden.

Um die Range der Whiskys zu kom­plet­tieren, gibt es bei unserem Tast­ing noch die weit­eren Frak­tio­nen zu trinken. In ein­er weißen John­ny Walk­er Flasche kommt der „White Walk­er“ daher, er kommt aber nicht allein, JW steuerte noch den „Song of Fire“ und den „Song of Ice“ bei dem ein Drache bzw. ein weißer Wolf das Label ziert. Zum Abschluss der Serie – nach Ende des Krieges in der Serie – gibt es noch den „Six King­doms“ — einen fün­fzehn­jähri­gen Mortlach.

In welch­er Rei­hen­folge die 12 Whiskys gere­icht wer­den, wird noch nicht verraten.

Hier geht’s zum Link des zuge­höri­gen Videos im GOT Stiel:

Game of Thrones Sin­gle Malt Scotch Whisky Col­lec­tion — YouTube

Hier geht’s zu den Tickets:

http://tickets.whiskyfreundepfalz.de/mc-events/game-of-thrones-whiskytasting-is-coming/?mc_id=15

Am Son­ntag, den 5. März fan­den sich 11 wan­der­lustige Whiskyfre­unde in Bad Dürkheim am Bahn­hof ein, um gemein­sam einen schö­nen Tag miteinan­der zu ver­brin­gen. Das Wet­ter war zum Wan­dern gut, wobei 5 °C mehr auch schön gewe­sen wären, aber es hat zumin­d­est nicht geregnet.

Nach kurzem Marsch durch die Alt­stadt hin­auf zum Wal­drand, sahen wir uns das Pen­sum des Tages an, und nah­men den ersten Dram zu uns.

Näch­ste Etappe war der Gedenkstein des Karl Koch, hier tranken wir den zweit­en Dram.

Am Turm der Kaiser Wil­helm Höhe haben wir die erste richtige Pause gemacht, um uns mit
Kanel­sne­gle (Zimtsch­neck­en) und dem näch­sten Dram zu stärken.

Näch­ste Sta­tion Teufelstein.

Und näch­ster Dram.

Dann ging es zum Schlag­baum, einem Wegkreuz mit 12 Wegen. Als wir ger­ade gemütlich den näch­sten Dram trinken woll­ten, wur­den wir kurz von fahrrad­fahren­den Whiskyfre­un­den gestört, welche spon­tan einen mit­getrunk­en haben.

Nun begann der harte Auf­stieg zum Geiers Brun­nen, wo wir dann ein kleines Pick­nick mit Dram gemacht haben.

Weit­er ging es zum höch­sten Punkt des Tages, zum Bis­mar­ck­turm. Da gab es Kaf­fee, Pommes und voll leckere Saumagenbrötchen.

Kurz vor dem erneuten Auf­bruch haben wir noch einen auf den erfol­gre­ichen Auf­stieg getrunken.

Dann begann der Rück­weg — fast kom­plett bergab — und schon hat­ten wir den Punkt des Let­zten Drams im Wald erreicht.

Mit dem Blick in den Wingert ver­ließen wir den Wald und kamen auf kurzem Weg durch die Stadt zurück zum Bahn­hof, wo wir noch einen Abschluss-Dram zu uns nahmen.

Und mit ein paar Impres­sio­nen vom Whisky in der Natur been­den wir unseren kleinen Bericht.

Schä waas, Slainte

Auf deutsch: Der Win­ter naht!

So hieß es ab Novem­ber 2017 erst­ma­lig im deutschen Fernse­hen. Men­schen die gerne Fan­ta­sy­ro­mane lesen kan­nten das schon vorher. Als cle­vere Mar­ketingidee brachte Dia­geo bzw. Malts.com in Zusam­me­nar­beit mit dem Fernsehsender HBO im Jahre 2018 das lim­i­tierte Game of Thrones Whisky Set auf den Markt.

Schon damals wurde die Idee eines eige­nen GoT Tast­ings geboren. Dann sollte es Ende 2019 heißen „Whisky is com­ing!“. Also haben wir den Stoff besorgt, uns Gedanken gemacht, einen Ter­min gesucht und gefunden.

Dann hieß es aber lei­der nicht „Whisky is here!“, son­dern „Coro­na is here!“

Klar, wir hät­ten das auch als Online­tast­ing durch­führen kön­nen, aber wir waren uns einig, dass dies kein angemessen­er Rah­men gewe­sen wäre. Also hieß es warten und warten. Zum Glück wird der Whisky ja nicht schlecht.

Aber am 25. Feb­ru­ar 2023 war es dann so weit: „Whisky­tast­ing is here!“.

Im gesel­li­gen Beisam­men­sein in den Räum­lichkeit­en des MGV 1856 Böhl wur­den alles in allem
zwölf Whiskys verkostet.

Das Pub­likum lauschte ges­pan­nt was es über die Whiskys der GoT-Fam­i­lien zu bericht­en gab.

Das aus mein­er Sicht beson­dere Erleb­nis war die Verkos­tung des White Walk­er, welch­er für Whisky eher untyp­isch direkt aus dem Eis­fach serviert wurde.

Trotz der vie­len Drams ergab sich aber genü­gend Raum und Zeit, um sich Gedanken zu machen und sich in der Gruppe darüber auszutauschen.

Ich schaue freudig auf diesen schö­nen Abend zurück und denke auch alle anderen hat­ten Spaß.

Das näch­ste Tast­ing kommt bes­timmt – next Whisky­tast­ing is coming!

Slainte

Am Sam­stag den 13.05.2023 laden wir zum Mur­ray McDavid Tast­ing ein. Tom Zemann von Whisky-in-Wies­baden wird uns die kom­plette Range des unab­hängi­gen Abfüllers Mur­ray McDavid präsentieren.

Beginn: 19 Uhr, Ein­lass: 18:30 Uhr

Ort: MGV Sänger­heim, Schul­gäßchen 3, 67459 Böhl-Iggelheim

Der Tick­etverkauf hat begonnen, hier geht es zu den Tickets:

http://tickets.whiskyfreundepfalz.de/mc-events/murray-mcdavid-tasting-mit-tom-zemann-am-13–05–2023/?mc_id=14

Tur­nus­gemäß war es gegen Ende des ersten Quar­tals an der Zeit, die neunte Mit­gliederver­samm­lung der Whisky Fre­unde Pfalz e.V. wurde ein­berufen und fand in den Räum­lichkeit­en des MGV in Böhl statt.

Sage und schreibe 43 stimm­berechtigte Mit­glieder des Vere­ines fol­gten der Ein­ladung und fan­den sich ein. Nach den Bericht­en des Vor­standes (Schatzmeis­ter und erster Vor­sitzen­der) und der Kassen­prüfer wurde die Vor­stand­schaft für das zurück­liegende Jahr ent­las­ten und für die näch­sten bei­den Jahre wurde der Vor­stand, die Beisitzer und die Kassen­prüfer wiedergewählt.

Unser Vere­in ste­ht wirtschaftlich auf soli­den Füßen und durch die vielfälti­gen Aktiv­itäten gibt es ein sehr reges Vere­insleben. Für diese Jahr gibt es als High­light die Grün­dungs­feier zum 10-jährgen Vere­in­sju­biläum, die Jubiläum­sreise nach Schot­t­land, die berühmten Whisky­wan­derun­gen, ver­schiedene Tast­ings mit Tom Zemann und den Hei­del­berg High­lands, eine viertägige Flusskreuz­fahrt und eine spezielle Jubiläums­feier im Herbst.

Auch in Sachen Whiskyabfül­lun­gen ist der Vere­in rege, die diesjährige Vere­ins­abfül­lung ist schon in der Pipeline und für die näch­sten Jahre liegt so einiges Schönes in den Fässern.

Nach rund zwei Stun­den endete der offizielle Teil und es ging in den gemütlichen Teil des Abends über. Zahlre­ich Mit­glieder haben das Essens­büf­fet mit wun­der­baren Köstlichkeit­en bere­ichert und der ein oder andere Whisky durfte natür­lich auch nicht fehlen.

Die Bühne am Iggle­mer Haisl öffnet am Sam­stag den 22.07.2023 wieder für einen Irischen Folk Abend der beson­deren Art. Von besinnlich bis stim­mungsvoll wird an diesem Abend alles dabei sein und ein Über­sprin­gen des musikalis­chen Funkens ist garantiert und wird nicht lange auf sich warten lassen.

Das Programm

The Green Shamrock

Die im Jahr 2006 gegrün­dete Gruppe „The Green Sham­rock“ ist inzwis­chen ein Geheimtipp für Irish Folk-Lieb­haber in der Rhein-Neckar Region gewor­den. Mit ihrer vielfälti­gen tra­di­tionellen Instru­men­tal­isierung unter­hal­ten Katha­ri­na Deck­er (Gesang, Tin Whis­tle, Bodhrán), Franziska Lan­gendör­fer (Fid­dle), Ste­fan Berndt (Gesang, Gitarre, 5‑String Ban­jo, Irish Bouzou­ki), Klaus Appel (Uil­leann Pipes, Tin Whis­tle, Englis­chhorn) und Gast­sänger Ble­ickard Lan­gendör­fer ihr Pub­likum u.a. mit ras­an­ten Instru­men­tal­stück­en, gefüh­lvollen Bal­laden sowie Trink- und Freiheitsliedern.

Ben EadAir

Wir freuen uns, dass Ben zum wieder­holten Male die Eröff­nung um 19:00 Uhr übernehmen wird. Dieses Mal an sein­er Seite Frank Schmidt mit sein­er Bodhrán (Handtrom­mel). Mit Gitarre und Bodhrán spie­len sie die bekan­nten, irischen Volk­slieder und ver­lei­hen ihnen mit ihren eige­nen Inter­pre­ta­tio­nen und Ben’s san­ften Stimme einen ganz per­sön­lichen Charak­ter. Sie präsen­tieren eine bunte Mis­chung, durch­set­zt von Ben’s eige­nen Songs, die er selb­st “Folk mit etwas mehr Pop” nennt.

Wir freuen uns “The Green Sham­rock” und auch “Ben EadAir” wieder auf unser­er Büh­nen begrüßen zu dürfen !

• Datum: Sam­stag, 22.07.2023
• Ein­lass: 18:00 Uhr
• Beginn : 19:00 Uhr
• Ende : 23:30 Uhr
• Ort: Iggle­mer Haisl, Han­hofer Str. 222, 67459 Böhl-Iggel­heim, https://goo.gl/maps/25vJnUmMkwNbPLyG6

Unser Angebot

Igglemer Haisl

• bietet Speis und Trank in der gewohn­ten Form und von der Karte

events 4 friends

• sor­gen mit aller­lei Cock­tails, Mis­chgetränken und natür­lich mit den tra­di­tionellen irischen Bieren (Guin­ness und Kilken­ny ) für viel Abwech­slung an diesem Abend

Whisky Freunde Pfalz e.V.

• präsen­tieren eine erlesene Auswahl an irischen und schot­tis­chen Whisk(e)ys in ver­schiede­nen Kategorien

Tickets

Die lokalen Vorverkauf­sstellen (Tick­et 8,00 € ohne Gebühr) find­et ihr im

• Iggle­mer Haisl (NFH)
• Iggel­heim (POST / Sonderpostenmarkt)

Online Tick­ets gibt es bei eventbrite

• https://www.eventbrite.de/e/irish-summer-night-2023-igglemer-haisl-tickets-662631979087?aff=oddtdtcreator

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Am 24.06.2023 trafen sich 14 Whiskyfre­unde und ein Hund zu ein­er unser­er tra­di­tionellen Whisky­wan­derun­gen. Die Route führte dieses Mal vom Wan­der­park­platz Mühltal auf ein­er Route von rund 8 km Länge hin­auf zum Eck­kopf und wieder hin­unter. Vier Whisky­pausen waren einge­plant und für den Abschluss hat­ten wir die Wall­berghütte ins Auge gefasst. Wer wollte kon­nte sich mit den wan­der­freudi­gen Teil­nehmern am Dei­desheimer Bahn­hof tre­f­fen, und damit die Route etwas verlängern.

Vom Bahn­hof liefen wir bei schön­stem Son­nen­schein zum Wan­der­park­platz Mühltal.

Auf einem beschaulichen Weg, mit mod­er­ater Stei­gung, wurde am Grim­meisen­brun­nen der erste Whisky des Tages getrunken.

Danach ging es weit­er bergauf zur Schutzhütte Weißen­stich, wo wir den zweit­en Whisky genossen haben.

Ab hier war es nicht mehr weit zu Gipfel.

Oben macht­en wir im Schat­ten des Aus­sicht­sturms eine erfrischende Schorlepause.

Weit­er gings nun nur noch Bergab, vor­bei am Turnerehren­mal, an welchem wir den drit­ten Whisky tranken.

Kurz unter­halb des Ehren­mals befind­et sich die Wall­berghütte, wo wir gemein­sam das Aben­dessen zu uns nah­men. Lei­der durfte auf Grund der Trock­en­heit und der Brandge­fahr nicht gegrillt wer­den und somit gab es lei­der keinen der berühmten Spießbrat­en vom Reben­holz. Aber auch die anderen Speisen waren wun­der­bar lecker.

Nach dem Essen wurde noch Whisky Num­mer vier ausgeschenkt.

Bald rei­ht­en sich darauf noch zwei Bonuswhiskys, welche von den Wan­der­ern mit­ge­bracht wur­den ein – wer rech­net denn schon damit.

Der Weg zurück zum Park­platz und zum Bahn­hof war dann der Ausklang des Tages.

(die Berichter­stat­tung ist rein subjektiv)

Tag 1 Samstag 27.05.

Mit akribisch deutsch­er Präzi­sion startet die Reise pünk­tlich in Böhl. In Franken­thal gab es einen kleinen Zwis­chen­stopp, um ein paar weit­ere Mit­glieder aufzunehmen und weit­er ging es in Rich­tung Ams­ter­dam. Natür­lich begleit­et von dem ein oder anderem Dram als Wegzehrung. Die Fahrt nach Ams­ter­dam stock­te nur ein­mal kurz durch einen kleinen Stau. Rechtzeit­ig kamen wir an und kon­nten in Ruhe und ohne Hek­tik an Bord eincheck­en und die Kabi­nen für die Über­fahrt beziehen. Meine Kabine war klein und mein Bett etwas zu kurz, woran das wohl lag?

Nach ein­er ersten Ori­en­tierung wurde auf dem Oberdeck die Bar okkupiert. Von dort kon­nten wir gemütlich den Hafen und das Able­gen der Fähre betra­cht­en und die Wartezeit bis zum abendlichen Buf­fet um 19 Uhr über­brück­en. Danach machte es sich jed­er auf seine eigene Art und Weise gemütlich. Der Son­nenun­ter­gang war richtig schön.

Tag 2 Sonntag 28.05.

Mor­gen­stunde hat Gold im Munde, um sieben Uhr Bor­dzeit gab es Früh­stück. Nur blöde, dass es die unnöti­gen Zei­tum­stel­lung immer noch gibt. Aber das wird sich bes­timmt so schnell nicht ändern und so immer wieder für Kud­del­mud­del sorgen.

Frisch gestärkt ließ ich die Blicke übers Meer schweifen. Kurz nach 10 Uhr Ort­szeit (schon wieder mit Zei­tum­stel­lung und nochma­li­gen Kud­del­mud­del) bestiegen wird den Bus und los ging die Fahrt.

Tra­di­tionell wurde an der schot­tis­chen Gren­ze ein erster Halt eingelegt.

Wir haben unsere Sig­natur hin­ter­lassen, wer dort vor­beikommt, bitte suchen.

Zweit­er Halt mit Aus­blick zum Mittagessen.

Zum Abrun­den einen flüs­si­gen Gruß vom Thomas Sippel.

Der Besuch von Lin­dors Abby musste lei­der aus­fall­en, viel Verkehr und ungewöhn­lich hohes Stauaufkom­men macht­en dem teu­tonis­chen Zeit­plan einen Strick durch die Rech­nung. Als Entschädi­gung dafür die vorgeschriebene Pause für den Fahrer unter der alten Eisen­bahn­brücke (Forth Bridge), ein­fach wun­der­schön das Bauwerk.

Weit­er ging die Fahrt Rich­tung Aviemore, welch­es wir gegen 19 Uhr erre­icht­en. Die Zim­mer wur­den bezo­gen (dies­mal mit passen­dem Bett), das Aben­dessen wurde ein­genom­men und ein paar von uns macht­en einen kurzen Spazier­gang um das Areal.

Tag 3 Montag 29.05.

Der Tag begann mit Früh­stück, danach erfol­gte die Abfahrt in den Glen­more For­est Park. Nach ein­er kurzen Vorstel­lung dessen, was die hier so machen, fol­gte eine Wan­derung zu einem wun­der­schön gele­ge­nen See. Lei­der ohne den bestell­ten Guide, der hat­te uns in schot­tisch entspan­nter Art und Weise wahrschein­lich vergessen.

Obwohl es dort Blutegel gab, schreck­te das manche nicht vom Fußbad ab. Ja, die alten mit­te­lal­ter­lichen Heil­meth­o­d­en haben wieder Renais­sance. Nach kurz­er Rast ging es zurück, in zwei Vari­anten, einem leicht­en und einem anspruchsvollen Weg zurück zum Visitorcenter.

Dort wartete bere­its ein kleines Mit­tagessen auf uns.

Weit­er­fahrt auf kleinen Straßen durch die High­lands — an diese Stelle ein Dank an unseren Fahrer André, dem König der Straße — zum Whisky Cas­tle nach Toumintoul. Nach einen kleinen Tast­ing gab es noch Sand­wich­es. Danach wurde noch etwas durch den Ort flaniert, wer wollte kon­nte ein küh­les Bier oder ein Eis im son­ni­gen Wet­ter genießen. Über ein paar Aus­sicht­spunk­te ging es zurück zur Lodge – dabei wur­den viele Lochfraßschafe gese­hen. Nach dem Aben­dessen wurde – immer in Reich­weite zur Bar — über den Tag gere­det und der wurde gemütlich ausklin­gen gelassen.

Tag 4 Dienstag 30.05.

Nach dem Früh­stück ging die Fahrt über Grantown-on-Spey nach Elgin. Weil unsere Gruppe mit über 40 Leuten zu groß war, wur­den wir auf mehrere Besucher­touren aufgeteilt und wur­den alternierend durch die Bren­nerei Glen­Moray geführt.

Während der­weil die jew­eils Anderen durch die Stadt bum­melten. Zum Beispiel zu Gor­don MacPhail und/oder zur Ruine der Elgin Kathe­drale (einst die zweit­größte ihrer Art in Schottland).

Nach­dem dann alle, die woll­ten geschaut, pro­biert und gekauft hat­ten, fol­gte die Rück­reise mit Zwis­chen­stopp bei der sehenswerten Carrbridge.

Am Abend war im Hotel BBQ geplant. Das Essen war ok, wenn auch knapp bemessen (zumin­d­est für Pfälz­er Ver­hält­nisse). Die Stim­mung war allerd­ings super, die kam ja auch von uns. Es wurde geklampft und gesun­gen, über den Son­nenun­ter­gang hin­aus bis nach Schließung der Bar und noch ein wenig drüber hinaus.

Tag 5 Mittwoch 31.05.

Der Tag begann – Über­raschung — wieder mit Früh­stück, dann fol­gt die Fahrt zum Loch Ness.
Auf dem Weg nach Fort Augus­tus hiel­ten wir kurz am Loch Tarif an, wo sich das erste Mal ein wenig Nebel zeigte.

In Fort Augus­tus stell­ten wir uns in der Schlange vor dem Boot an, unsere Tour auf dem „Nes­sisee“ dauerte rund eine Stunde.

Es fol­gte ein kurz­er Aufen­thalt zum Bum­meln und Betra­cht­en des Orts und der Schleusen, dabei beka­men wir nun auch endlich Mal einen Dudel­sack­spiel­er zu Gesicht.

Anschließend Weit­er­fahrt zum Urquhart Cas­tle. Nach einem kurzen Ein­führungs­film über die Bedeu­tung des Schloss­es (in ihrer Blütezeit die größte Burg Schot­t­lands), dann in der Ruine rumd­abbe und Bilder mache.

Weit­er­fahrt zum Cul­lo­den Bat­tle­field. Dabei kamen wir durch Inver­ness, hat­ten aber lei­der keine Zeit zum Erkun­den der Stadt, das wird ein todo für die näch­ste Reise. Das Schlacht­feld selb­st wirkt eigentlich nicht sehr spek­takulär. Die Geschichte dahin­ter wird aber sehr gut erklärt.

Nach all der Geschichte fol­gte der Rück­zug zum Hotel. Nach dem Aben­dessen gab es Live Musik. War ganz nett, aber auch manch­mal nur laut. Da habe ich lieber einen Sparzier­gang abseits der Musik gemacht.

Tag 6 Donnerstag 01.06.

Heute ste­ht der Besuch der Stadt Aviemore auf dem Pro­gramm. Die Anreise geht entwed­er zu Fuß oder es fährt André mit dem Bus.

Shop­pen im Ort auf eigene Gefahr, oder ein­fach den kleinen Ort erkun­den und chillen.

Am frühen Nach­mit­tag war Zug­fahren angesagt.

Im Zug wurde von der Des­til­lerie Aber­lour ein Tast­ing durchge­führt, eine Pre­mieren­ver­anstal­tung, wie man uns ver­sicherte. Es wurde der New­make und vier Whiskys präsen­tiert. Eine Pre­miere auch für die Aber­lour-Jungs Tom und Jono und das erste Mal, dass es den New­make außer­halb der Des­til­lerie zum Pro­bieren gab.

Das Wet­ter war wie fast immer traumhaft. Nach dem hal­ben Tast­ing macht­en wir Halt in Broomhill für ein Grup­pen­fo­to. Danach wurde das Tast­ing auf dem Rück­weg fortgesetzt.

Nach dem Bah­n­tast­ing ging es wieder nach Hause. Einige Leute liefen, andere nah­men den Bus.
Nach­mit­tags genossen wir das son­nige Wet­ter in “vollen Krü­gen”. Nach dem Aben­dessen ließen wir den Abend bei Live-Musikge­lassen ausklingen.

Tag 7 Fr 02.06.

Abfahrt zu ein­er Wan­derung, welche sich — Über­raschung — als Whisky­wan­derung her­ausstellte. Wir starteten bei der „Blacks­boat Rail­waysta­tion“. Der Weg führte ent­lang ein­er still­gelegten Bah­n­trasse, das Wet­ter hätte für Schot­t­land nicht untyp­is­ch­er sein können.

Erster Stopp Tamdhu.

Zweit­er Halt Knockan­do. Das Mit­tagessen und den drit­ten Whisky gab es bei Dal­mu­nach, danach wieder ein Gruppenfoto.

Näch­ster Halt, näch­ster Whisky Dailuaine.

Das Ende der Tage­se­tappe in Aber­lour. Für die, die noch nicht genug Schritte hat­ten, gab es noch einen kurzen Zusatz­marsch zu einem Wasser­fall und einen Spazier­gang ins Dorf.

Rück­fahrt zum Hotel, unglaubliche 53 Flaschen Whisky haben wir im Bus schon geleert. Nach dem Abend essen gab es dies­mal einen schot­tis­chen Abend mit einem Piper — Spud the Piper -, der schon für Madon­na “Like a Vir­gin” auf dem Dudel­sack gespielt hat, und den Dieter auch schon ken­nt. Er hat­te zwei Tänz­erin­nen dabei, welche ihre Sache recht gut macht­en. Das sah auf alle Fälle ziem­lich anstren­gend aus.

Es war sehr schön anzuse­hen und auch die Geschicht­en, welche erzählt wur­den, waren unterhaltsam.

Tag 8 Sa 03.06.

Wie immer auf das Früh­stück fol­gte die Abfahrt des Busses. Nach kurzem Halt bei Dalwhinnie

ging die Fahrt weit­er nach Pit­lochry zum Besuch der Blair Athol Destillerie.

In der Des­til­lerie macht­en wir, in zwei Grup­pen aufgeteilt, eine Führung, danach ein mini Tast­ing mit 3 Drums, welche ich per­sön­lich allerd­ings nicht so passend fand.

Was hat der Insel­whisky hier zu suchen?

Auf dem Rück­weg zum Bus war reich­lich Zeit für Essen und Shop­ping und auf der Rück­fahrt macht­en wir noch ein Foto­stopp bei Queen’s View.

Nach dem Aben­dessen und einem Spazier­gang wur­den die Teil­nehmer und Gäste ein­er stat­tfind­en­den Hochzeit inter­essiert beäugt und fach­män­nisch kommentiert.

Tag 9 So 04.06.

Früh­es Früh­stück und frühe Abfahrt nach Strathisla.

Davor noch schnell ein Grup­pen­fo­to. Als Beloh­nung gab es ein schnelles Tast­ing mit 4 Drums (ich hätte mir ein wenig mehr Entschle­u­ni­gung dabei gewünscht).

Wer wollte, bekam einige Ver­sucher­le im Shop. Dann fuhren wir weit­er nach Buck­ie, ein­er schö­nen kleinen Stadt am Meer und ver­brachte dort unsere Mittagspause.

Es fol­gte die Weit­er­fahrt nach Port­knock­ie, die seit unserem Besuch – zumin­d­est bei uns – in „Ully­pool“ umbe­nan­nt wird. Dort angekom­men ver­trat­en wir uns bei einem Spazier­gang am Strand bis Cullen die Beine. (Sehenswürdig der Bow Fid­dle Rock)

Es fol­gte ein kurz­er Aufen­thalt bei einem Guin­ness im Cullen Bay Hotel.

Von da holte uns der Bus wieder ab und es ging zurück zum Hotel.

Tag 10 Mo 05.06.

Nach dem Früh­stück macht­en wir eine kurze Wan­derung zum Loch An Eilein. Dort trafen wir Hazel, unsere Führerin für die näch­sten Stunden.

Sie machte mit uns einen Spazier­gang durch Wald und Mythen, erzählte Geschicht­en über den Loch, das Cas­tle und die Bewohn­er, sowie die Geschichte des „Wild Hag­gis“, die ganz bes­timmt fast alle wahr sind.

• Dass die Kel­ten den Pik­ten den Bau von Stein­häusern beibrachten
• Von Alexan­der Stew­art, 1. Earl of Buchan genan­nt Wolf of Bade­noch, dem Mädchenräuber
• Von Laird­frau, Grizel Mor (Big Grace), welche einen Jaco­bite-Trupp in die Flucht schrie
• Einem hochnäsi­gen Adli­gen, der ins Eis ein­bricht, nach­dem er eine War­nung mis­sachtet hatte

Dann gab’s ein schot­tis­ches Pick­nick mit Black Pud­ding, Dumpling (Früchtekuchen), Chips mit Whiskysauce, Short­bread, Hafer­kekse, Fudge, Irn-Bru-Whisky-Cock­­­tail (Whisky vom Aldi). Zum Abschluss noch ein völ­lig kalo­rien­freier Nachtisch (Sahne, Him­beeren, Meringe, Whisky) begleit­et vom einem Jura Bour­bon Cask und Chivas Regal 12.

Nach kurzem Rück­weg genossen wir die Sonne und tranken was vorm Hotel. Dabei sah man — oder auch nicht — unseren Über­raschungs­gast rein­huschen. Nach dem Aben­dessen gab es Live-Musik von und mit James Mackenzie.

Der Abend und die Stim­mung war sehr schön und wir hat­ten viel Spaß mit James! und er mit uns?

Tag 11 Mo 06.06.

Wieder ein früh­es Früh­stück und eine frühe Abfahrt Rich­tung New­cas­tle, weil wir die Fähre bekom­men mussten. Es gab lediglich einen kurzen Aufen­thalt in Edin­burgh, der Fahrer musste Pause machen. Danach ging es weit­er zu Gren­ze. In Eng­land angekom­men nah­men wir die Northum­ber­land Coastal Road.

Kurz­er Foto­stopp am Bam­burgh Cas­tle (Hand­lung­sort der Uhtred-Saga von Bernard Corn­well und Drehort von Indi­ana Jones und das Rad des Schicksals).

Und weit­er gings… Am Hafen mussten wir etwas länger warten, aber auch das bracht­en wir hin­ter uns. An Bord schnell den Ruck­sack auf die Kabine gebracht und dann in der Sky Bar ein Schot­t­­land-Abschieds-Bier getrunk­en – oder zwei.

Darauf fol­gte das Aben­dessen und das Abend­pro­gramm des Schiffes, was jed­er nach eigen­er Fas­son nutzte.

Tag 12 Di 07.06.

Früh­stück um 7 Uhr. Dann hieß es warten bis wir von Bord kon­nten und das zog sich, dank ein­er sehr eifrigen Grenzbeamtin, ganz schön in die Länge – stöhn. Aber dann gegen halb zwölf endlich Fahrt gen Heimat, unter­brochen nur von zwei kurzen Pausen zur biol­o­gis­chen Erleichterung.

Zum Abschluss über­re­icht­en wir unserem “König der Straße” Andre noch ein Dankeschön.

In Böhl kamen wir um 18 Uhr 55 an und ver­ab­schiede­ten die, die noch nach Franken­thal mussten.

Schlusskom­men­tar:

• Viele Ein­drücke kon­nten nicht in Fotos fest­ge­hal­ten wer­den und bei anderen habe ich es gar nicht erst ver­sucht. (unter anderem das beson­dere Beispiel ein­er rus­sisch — amerikanis­chen Beziehung)
• Ich kann nur rat­en: Schot­t­land selb­st zu erleben, am besten mehrmals und mit guten Freunden.
• Vieles war uncaskable.
• Bis zu Schluss wur­den 83 (plus!) Flaschen divers­er Whiskys pro­biert und gelehrt.
• Gerücht­en zu Folge wur­den 132 Flaschen mitgebracht
• Es war alles ganz arg viel schää! oder zumin­d­est ganz viel arg schää!
• Gerücht­en zu Folge haben die Leute im Hotel geweint, weil wir Pfälz­er ihr Wet­ter wieder mit nach Hause genom­men haben.

Ein paar Impres­sio­nen habe ich hier doch noch:

ACHTUNG NEUE LOCATION

Dorfplatz Iggelheim

https://goo.gl/maps/JuBhLMA594WPYRdr8

27 Per­so­n­en, die die gle­iche Lei­den­schaft teilen, haben sich 2013 zusam­mengeschlossen und den Vere­in Whisky Fre­unde Pfalz e. V. in Böhl-Iggelheim gegründet. Seit­dem ist viel passiert, wir sind kräftig gewach­sen und haben auf der Wegstrecke viel gemein­sam erlebt. Dies wollen wir mit unseren Mit­gliedern, aber auch mit allen Fre­un­den und Gästen denen wir auf diesem Weg vielle­icht schon mal begeg­net sind oder erst noch begeg­nen wer­den feiern.

In diesem Jahr, unserem Jubiläum­s­jahr, feiern wir unser 10-jähriges Beste­hen und laden euch alle zu unser­er Jubiläums­feier — 10 Jahre Whisky Fre­unde Pfalz e.V. nach Böhl-Iggel­heim ein.

Garden of Delight

Als unseren Haup­takt begrüßen wir an dem Abend, wie schon das ein oder andere Mal Gar­den of Delight.

Mit „Nu Folk 22“, dem bere­its 26. Stu­dioal­bum von Gar­den Of Delight, fol­gt nun die Rückbesin­nung auf die irischen Wurzeln der Band in Verbindung mit mod­ernem, radio­tauglichem Pop, Goth­ic- und EDM- (Elec­tron­ic Dance Music) Einflüssen!

Bei der aktuellen „Nu Folk 22“ Tour wird das kom­plette Album vorgestellt und die Zuschauer erwartet Irish Folk, Goth­ic Pop, Piraten­songs und extrem mod­ern inter­pretierte Tra­di­tion­als in ein­er atem­ber­aubende Liveshow mit dem charis­ma­tis­chen Sänger und Band­leader Michael M. Jung und dem ein­ma­li­gen Teufels­geiger Dominik Roesch.

BenEadair

Wir freuen uns, dass Ben zum wieder­holten Male die Eröff­nung um 19:30 Uhr übernehmen wird. Dieses Mal an sein­er Seite Frank Schmidt mit sein­er Bodhrán (Handtrom­mel). Mit Gitarre und Bodhrán spie­len sie die bekan­nten, irischen Volk­slieder und ver­lei­hen ihnen mit ihren eige­nen Inter­pre­ta­tio­nen und Bens san­ften Stimme einen ganz per­sön­lichen Charak­ter. Sie präsen­tieren eine bunte Mis­chung, durch­set­zt von Bens eige­nen Songs, die er selb­st “Folk mit etwas mehr Pop” nennt.

Veranstaltungsinfos

• Sam­stag den 09.09.2023
• NEUE LOCATION: Dorf­platz Iggelheim
  https://goo.gl/maps/JuBhLMA594WPYRdr8

Programmablauf

• 18:00 Uhr Einlass
• 19:00 Uhr Ein­marsch und Begrüßung mit dem Piper-Duo Mar­ti­na und Ruedi
• 19:30 Uhr Sup­port Act: Ben ÉadAir & Frank Schmitt
• 20:30 Uhr Lesung durch die Chronik der let­zten 10 Jahre, von Andy Prodehl
• 21:00 Uhr Haupt Act: Gar­den of Delight

Angebot

Wir bieten an unser­er Whisky­bar eine reich­haltige Auswahl an über­wiegend schot­tis­chen und irischen Whiskys. Dazu gibt es Guin­ness und Kilken­ny vom Fass sowie son­stige alko­holis­che und alko­hol­freie Getränke.

Auf unser­er kleinen Speisekarte wer­den Gerichte wie z.B. Irish Stew oder Käs­espät­zle zu find­en sein.

Tickets

Tick­ets gibt es:

• Online im Vorverkauf für 12 EUR plus Vorverkaufsgebühr
  https://10-jahre-whiskyfreundepfalz.eventbrite.de
• Bei den fol­gen­den lokalen Vorverkauf­sstellen für 12 EUR ohne Gebühr 
  • Iggel­heim (POST / Sonderpostenmarkt)
  • Böhl (Feinkost STORCH)
• An unserem Stand auf der Böh­ler Ker­we von Sa-Di jew­eils ab 18 Uhr (26.08.–29.08.2023)
  https://whiskyfreundepfalz.de/boehler-kerwe-2023
• An der Abend­kasse für 15 EUR

An der diesjähri­gen Böh­ler Ker­we kehren wir im Jahr unseres 10-jähri­­gen Jubiläums zu unseren Wurzeln zurück, da wo wir im Jahr unser­er Grün­dung 2013 zum ersten Mal einen Stand der Whisky Fre­unde Pfalz hat­ten. Unseren Stand find­et ihr in diesem Jahr in der Kirchen­straße vor dem Anwe­sen Num­mer 31.

Kerweprogramm

Samstag 26.08.2023

• 15:00 Uhr: Ker­weumzug, Auf­stel­lung erfol­gt ab 14 Uhr, die WFP Mit­glieder tre­f­fen sich um 13:45 Uhr am Stand
• 18:00 Uhr: Eröff­nung der Auss­chankstelle in der Kirchen­straße 31
• 01:00 Uhr: Ende

Sonntag 27.08.2023

• 18:00 Uhr: Eröff­nung der Auss­chankstelle in der Kirchen­straße 31
• 24:00 Uhr: Ende

Montag 28.08.2023

• 18:00 Uhr: Eröff­nung der Auss­chankstelle in der Kirchen­straße 31
• 24:00 Uhr: Ende

Dienstag 29.08.2023

• 18:00 Uhr: Eröff­nung der Auss­chankstelle in der Kirchen­straße 31
• 24:00 Uhr: Ende

Unser Angebot

Diverse Whisky Sorten aus Schot­t­land und Irland — unterteilt in fünf ver­schiedene Qualitäts- und Preiskat­e­gorien. Darunter auch die zwei Pfälzer Whiskys aus unser­er unmit­tel­baren Umgebung.

Fahrstuhl-Tasting

Kreiere dein ganz indi­vidu­elles Tast­ing. Wähle vier Whiskys aus je ein­er der Kat­e­gorien (LOW – EXCLUSIVE) – für nur unglaubliche 20,00 €

Cocktails

Wie bere­its in den let­zten Jahren bieten wir leckere Whisky ‑Cock­tails an. Dazu haben wir auch zwei alko­hol­freie Cock­tails im Ausschank.

Bier

Außer­dem bieten wir dieses Jahr zwei der beliebtesten Irishen Biere an — GUINNESS und KILKENNY, jew­eils frisch gezapft vom Fass.

Am Sam­stag den 18.11.2023 laden wir zum Whisky­tast­ing mit den Hei­del­berg High­lands ein.

http://www.heidelberg-highlands.de

Als voraus­sichtlich­es Line-up erwarten uns fol­gende Whiskys:

1. Craigel­lachie 19 Yo Ref. Bour­bon Hogshead mit 55,7%
2. Tor­more 23 Yo Ref. Bour­bon Hogshead mit 52,9%
3. Dufftown 13 Yo Red-wine-charred-Octave-Fin­ish mit 56,4%
4. Burn­side 22 Yo Ref. Bour­bon Hogshead mit 59,1.%
5. Mil­ton­duff 13 Yo Ref. PX-Octave-Fin­ish mit 60%
6. Peat­side 11 Yo 1st fill Madeira Brq mit 61,1%
7. Williamson 12 Yo Bour­bon Hogshead mit 62,4 %

Änderun­gen vorbehalten.

• Ein­lass: 18:30 Uhr
• Beginn: 19 Uhr
• Ort: MGV Sänger­heim, Im Schul­gäßchen 3, 67459 Böhler-Iggelheim

Tick­ets gibt es hier:

http://tickets.whiskyfreundepfalz.de/mc-events/whiskytasting-mit-den-heidelberg-highlands

Jedes Jahr am 25. Jan­u­ar bege­hen die Schot­ten ihren „zweit­en Nation­alfeiertag“, den Geburt­stag ihres Nationaldichters Robert Burns (25.1.1759 – 21.7.1796). Die „Burns Night“ wird hierzu tra­di­tionell mit einem aus­giebi­gen Essen, dem „Burns Sup­per“ began­gen, dessen Ablauf seit 1796 unverän­dert ist.

Am 27.01.2024 brin­gen wir die Robert Burns Night nun schon zum drit­ten Mal in das Sänger­heim des MGV 1856 nach Böhl in die Pfalz. Wir laden Euch ein, mit uns dieses Ereig­nis zu feiern. Durch den Abend begleit­et uns als Zer­e­monien­meis­ter der Pipe Major Peter MacKen­zie.

Der Ein­lass begin­nt um 18 Uhr. Im Saal des MGV erwartet Euch ein Wel­come Drink, eine große Auswahl an erlese­nen Whiskys an der Whisky­bar sowie Guin­ness, Kilken­ny und weit­ere Kaltgetränke.

Um 19 Uhr begin­nen wir mit dem Burns Sup­per Menü, dabei ste­hen bere­its beim Tick­etkauf drei Optio­nen zur Auswahl.

• Option 1: Hag­gis Menü 
  • Cock-a-Leekie Soup (Hüh­n­er­suppe)
  • Hag­gis (house­made), Neeps and Tat­ties mit Whiskysauce
  • Cranachan (Nach­speise)
• Option 2: Hack­brat­en Menü 
  • Cock-a-Leekie Soup (Hüh­n­er­suppe)
  • Rinder­hack­brat­en, Neeps and Tat­ties mit Whiskysauce
  • Cranachan (Nach­speise)
• Option 3: Veg­gie Menü 
  • Veg­gie Soup
  • Veg­gie Hag­gis, Neeps and Tat­ties mit Whiskysauce
  • Cranachan (Nach­speise)

Im Anschluss an das Burns Sup­per gegen 21.30 Uhr lassen wir den Abend mit Live-Musik von und mit Ben Eadair ausklingen.

Details

• Wann: Sam­stag, den 27.01.2024
• Wo: Sänger­heim des MGV 1856 Böhl, Schul­gäßchen 3, 67459 Böhl-Iggelheim
• Ein­lass: 18 Uhr mit Wel­come Whisky
• Beginn Burns Sup­per: 19 Uhr
• Beginn Live-Musik: 21:30 Uhr
• Zu den Tick­ets: http://tickets.whiskyfreundepfalz.de/mc-events/burns-night-wfp-2024

Hinweis

Wir bit­ten darum, dass Grup­pen ab 4 Per­so­n­en nach dem Kauf der Tick­ets einen Tisch per Mail an reservieren.

Am 03.12.2023 wurde die diesjährige Spende in Höhe von 510 € unseres Vere­ins an die Leben­shil­fe Bad Dürkheim übergeben. Bei kaltem aber son­nigem Wet­ter haben wir den Spenden­scheck an die Vertreter der Leben­shil­fe über­re­icht.  Anwe­send waren Frau Beate Kiel­bas­sa von der Leben­shil­fe, Herr Stef­fen Keck vom erweit­erten Vor­stand der Leben­shil­fe, Thorsten Müller-Wolf, als Mit­glied mit seinem Sohn Johannes und Dieter Keck in sein­er Funk­tion als 1.Vorsitzender.

Nach der Spendenüber­gabe, kon­nten wir uns noch einen ein­drucksvollen Überblick der dort geleis­teten Arbeit machen. Schön zu sehen, dass unsere Spenden so viel bewegen.

von links nach rechts, Johannes, Thorsten Müller-Wolf, Dieter Keck, Stef­fen Keck, Beate Kielbassa

Am 18.05.2024 trafen sich die Whiskyfre­unde zu ein­er Whiskywanderung.

Dieses Mal neu: Die Route führte zu einem Whisky­tast­ing, aber dazu später mehr.

Start der Tour war der Bahn­hof in Bad Dürkheim, von da aus ging es zur Michaeliskapelle, wo wir eine kleine Pause gemacht haben, und einen guten Blick über Bad Dürkheim hatten

- oder vielmehr gehabt hät­ten, wenn es etwas son­niger gewe­sen wäre.

Alles in allem hat­ten wir Glück mit dem Wet­ter, da es vor­mit­tags kaum bis gar nicht gereg­net hat.

Näch­ste Pause, und diese reichte aus für eine

beim Schubkarch­stand 37.

Danach ging es weit­er zum Stammhaus­restau­rant Holz-Weis­s­brodt in Weisen­heim am Berg, wo wir zu Mit­tag aßen, um etwas Sub­stanz für die noch kom­mende Auf­gabe zu Schaffen.

Nach dem Mit­tagessen holte uns Thomas Sip­pel ab und führte uns zum Lager des Holz-Weis­s­brodt Atri­ums, wo einige der Fäss­er der Des­til­lerie Sip­pel lagern.

Nach dem uns kurz die Räum­lichkeit­en gezeigt und erk­lärt wur­den, zog Thomas für uns eine Probe eines sein­er Schaffungen.

Nach­dem wir uns mit dem Dram in der Hand noch etwas umgeschaut hat­ten, ging es dann dem Tagesziel entgegen.

Der Weg durch die Stadt war nicht lang und wir hat­te Sonnenschein.

Nach dann ins­ge­samt 233 Höhen­meter und knap­pen 9 Kilo­me­tern Strecke, erre­icht­en wir die Brennstätte.

Zuerst gab es einen Dram zur Begrüßung, während uns die Des­til­lerie gezeigt wurde.

Dann gab es einen Dram dafür das jed­er Men­sch etwas in der Hand hat, wenn man den Whiskykeller besichtigt. Da nicht genug Platz im Keller für alle war, beka­men diejeni­gen die nicht mithinein kon­nten einen Dram zum Trost.

Danach wur­den die Grup­pen getauscht. 😉

Weil das Ganze – sehr inter­es­sante Gerede – durstig macht, haben wir nach der Keller­führung mit dem eigentlichen Tast­ing angefangen.

Während der Näch­sten Stun­den unter­hielt uns Thomas mit Wis­sen, und Anek­doten rund um seinen Whisky und wir tranken uns durch seine Whiskyauswahl.

Eine Auswahl des PALATINATUS SINGLE MALT WHISKY sei hier aufgeführt:

• GEWÜRZTRAMINER CASK
• GERMAN OAK
• WHISKY RUBY PORT
• MADEIRA CASK
• MUSKATELLER CASK
• RIESLING CASK
• PALATINATUS HEILIGABEND 2023

Wer wollte durfte nach dem Testen auch kaufen was ihm schmeck­te. So kon­nten wir den Abend in gesel­liger Runde ausklin­gen lassen.

Ein paar Impres­sio­nen zum Schluss:

Hier noch ein wenig Werbung: